液化和汽化课题液化和汽化课型实验探究型教师教学目标知识与技能目标知道什么是汽化液化理解液化是汽化的逆过程了解沸腾现象知道什么是沸点知道蒸发可以致冷过程与方法目标观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点情感态度与价值观目标通过教学活动激发学生的学习汽化和液化现象的兴趣和对相关科学知识的求知欲望使学生乐于探索自然物态变化的现象乐于了解日常生活中的物态变化的物理道理重点难点教学的难点液体蒸发时要吸热有致冷作用和液体沸腾时温度要继续吸热且温度保持不变教学的重点蒸发的特点和蒸发吸热知道液化现象和液化的方法以及通过实验总结出沸腾的现象和沸腾的特点教学任务分析1学生起点能力在原有知识方面学生已有物质存在三种状态的知识知道物体升高温度要吸热日常生活中见过一些汽化和液化现象但不知其物理原理在技能方面已会初步使用温度计来测量液体温度上节课后练习中初步接触过图像的绘制方法2知识与原有知识的关系是一个上位下位的关系新学知识中的汽化和液化是并列的关系3学习目标的类型与先决条件知识与技能目标中第123条目标是陈述性目标过程与方法目标中的第2条是程序性目标在掌握好陈述性目标的基础上才能顺利理解和实现程序性目标4课时安排一课时学法指导会用实验方法探究液体沸腾的特点会用压缩体积和降低气体温度的方法使气体液化教学器材塑料袋1个热水细绳锥形瓶表面皿冰块若干乙醚针筒电脑课件分组实验试管温度计酒精灯橡皮塞铁架台火柴各24组教学方法实验探究演示法讲授法讨论法电脑模拟过程设计教师活动学生活动设计意图新课导入一创设问题情景激发探究欲望提出问题夏天凉在太阳下的湿衣服一会儿就干了衣服上的水到哪里去了想想做做将一透明的塑料袋中滴入几滴酒精将袋挤瘪排尽空气后用绳子把袋口扎紧然后将其放入80的热水中引导学生注意观察会看到什么现象怎样解释这些变化呢引入课题二汽化和液化应尽量指导学生注意仔细观察塑料袋的大小变化以及袋的侧壁上有变化创设问题情景引入新课问题过程设计教师活动学生活动设计意图合作探究合作探究教师介绍汽化和液化的概念并指出汽化存在两种方式一种是蒸发另一种是沸腾板书液化汽化的定义以及汽化两种方式二观察蒸发现象了解蒸发特点活动1找两位学生上讲台在其手背上涂一些酒精引导学生观察手背上酒精的变化并交流手背上涂酒精处有什么感觉活动2把温度计放在投影仪下在玻璃泡上涂一些酒精引导学生观察温度计的示数有无变化引导学生讨论得出两个活动的共同点是酒精都是由液态变气态酒精的这种状态的变化物理上称蒸发那么温度计示数变化又说明什么结论蒸发要从周围物体吸热生活中的蒸发引导学生汇报生活中还有哪些蒸发现象并引导学生阅读生活物理社会了解如何减慢液体的蒸发提问同学们在家烧过开水吗见过水的沸腾吗那么水在沸腾时有何特征下面我们来探究以下水在沸腾的特点三探究沸腾的特点区分与蒸发异同提问要探究水沸腾你认为需要哪些实验器材教师帮助补充铁架台等器材提问把水加热开需要一定的时间为了缩短水烧开的时间有什么改进方法活动分组探究水从加热到沸腾的过程特征要求按照教材图215安装实验器材学生提醒学生加热过程中注意安全2加热温水观察水中发生的变化描述的点水的温度水发出的声音水中的气泡水加热发生现象的剧烈程度交流自己的体验汇报观察结果学生思考并回答学生交流生活中有关蒸发现象的经验和体会温度计水烧杯酒精灯火柴用温水注意观察现象初步感知液化和汽化概念培养学生观察和交流能力提高可视度培养学生归纳比较和分析问题能力丰富学生生活经验交流生活体验引导学生对生活中的现象引起关注并思考其中蕴涵的物理问题引导学生会进行实验方案的改进和修正确定观察的重点过程设计教师活动学生活动设计意图合作探究当水温升高到90时每隔1min记录一次温度计示数注意随时观察水中发生的变化直至水沸腾5min后停止读数注意移开酒精灯停止加热观察水是否继续沸腾同时根据探究活动中记录的数据在表格中描绘出温度与时间的关系图线5小组讨论交流年描述水在沸腾前和沸腾时的情景1水中气泡在沸腾前沸腾时2水的声音在沸腾前沸腾时6围绕图线进行小组讨论1沸腾前对水加热水温度如何变化2沸腾时继续加热水温度如何变化发生的程度如何3停止加热水温度又如何变化此时水能否沸腾4水沸腾时从液态变成什么状态是否要继续吸热小结并板书液体沸腾时的温度叫沸点水在标准气压下的沸点是100引导学生观察沸点表并形成在标准气压下不同液体的沸点一般不同的认识液体沸腾时从液态变成气态并在液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象生活物理社会让学生知道人们利用水沸腾的产生的量的蒸汽制造蒸汽轮机7思考并回答蒸发与沸腾的异同点要求简单描述不要求全部答出教师补充分工合作随时记录实验现象和数据时间min012温度90思考水沸腾需要满足什么条件围绕问题小组展开讨论查阅沸点表比较不同液体沸点阅读相关材料蒸发沸腾相同点不同点培养实验数据分析处理能力能够学会交流与评估探究过程对实验现象进行交流和汇报形成基本的概念引导学生关注生活培养STS意识学会比较和区分蒸发与沸腾的异同教学过程教师活动学生活动设计意图合作探究四探究液化现象了解液化方法1创设问题情景我们知道雨水来自江海湖泊蒸发到大气中的水蒸气那么气态的水是如何变成液态的水的呢2探究活动模拟雨的形成如教材图219a示将锥形瓶内注入少量的温水取一个干燥的蒸发皿盖在瓶口在蒸发皿内放入适量的冰块看一看瓶口的附近是否出现什么蒸发皿的底部出现了什么小组讨论并思考雨滴的形成要经历怎样的物态变化需要什么条件3液化的两种方法1教师引导与雨滴的形成一样物质由气态变成液态的现象叫做液化看来降低温度可以使气体液化提问液体蒸发时会吸热那么气体液化时是吸热还是放热呢活动如右图示用电脑模拟加热过程引导学生观察球形烧瓶内水沸腾时水蒸气进入水槽中的试管水槽中的温度计示数变化得出结论是液体液化时会放热2降低温度可以使气体发生液化生活中还有其他方法吗活动如教材图220所示在投影仪下用注射器吸少量的乙醚用橡皮塞堵住注射孔用手握住针筒一会再向外拉活塞当看不见乙醚液体时开始用力向里推活塞注意观察针筒壁上出现什么实验说明要使气体液化还可以采用什么方法拓展生活中还有哪些利用压缩气体体积的方法使气体液化的事例小结并板书气体液化有两种方法分别是降低气体温度压缩气体体积积极思考结论水蒸气遇到温度低的物体时会变成液态的小水滴形成雨滴的条件是水蒸气遇到低温物体出现液态的乙醚小液滴压缩气体体积煤气罐存储煤气气体打火机中的丁烷气体引起认知冲突与矛盾模拟雨的形成化抽象为形象实验缩短授课时间提高实验可视度引导学生关注生活中的物理现象评价小结课堂小结引导学生归纳学到了什么效果测试反馈矫正布置作业自主测试反馈矫正