汽化和液化教学设计教学说明本节主要介绍有关汽化和液化的知识包括沸腾蒸发和液化三部分内容本节内容较多为了给学生提供较多的实验机会提高学生实验探究能力将本节课教学内容设计为二课时第一课时主要学习汽化和液化定义探究水的沸腾由于学生在日常生活中对沸腾有了一些初步认识所以采用以小组合作的方式进行实验探究通过观察讨论同时结合多媒体教学手段让全体学生积极参与多动脑动手动眼动口突出学生的主体性教师的主导性一教学目标一知识与技能知道物质的液态和气态之间是可以转化的了解汽化和液化了解沸腾现象知道什么是沸点二过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点三情感态度和价值观通过教学活动激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲使学生乐于探索自然现象乐于了解日常生活中的物理道理二教学重难点教学重点探究水的沸腾实验教学难点利用图像来处理实验数据总结出沸腾的特点三教学资源准备多媒体课件大烧杯塑料袋酒精热水电水壶大试管铁架台温度计酒精灯火柴钟表等教学环节教师活动学生活动设计意图实验导入演示实验向塑料袋中滴入几滴酒精并将其扎紧放入热水中然后取出请同学们观察塑料袋的变化如何解释归纳总结汽化液化定义板书课题学生观察思考并回答充分利用学生的好奇心求知欲望大大的激发了学生的学习兴趣提出问题出示一杯水提问这样放几天后水会少吗这是什么现象如果你把这杯水烧开了水还会少吗为什么总结汽化的两种方式蒸发和沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征水沸腾后如果继续加热温度会不会越来越高水的内部又是怎样的气泡的生成和变化情况怎么样学生会说汽化或蒸发从生活走向物理创设情境完成探究问题的提出猜想和假设因为沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象可以让同学们相互讨论思考和猜想根据生活经验思考讨论回答考查学生对沸腾的了解程度养成良好的观察习惯设计实验明确实验目的观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律让学生根据需要确定器材设计实验方案时让学生思考讨论怎样组装器材怎样才能使水尽快沸腾结合实验报告告诉学生实验要求注意事项强调实验要小心注意安全让学生展开讨论归纳出有效措施加盖用热水减少水的质量培养学生设计探究实验方案的能力进行实验与收集证据学生在进行实验时教师巡视指导强调学会分工合作如计时观察气泡的变化情况温度的变化要进行实验与收集数据要注意观察水沸腾前后的气泡和温度的变化实验后要画出水沸腾前后温度随时间的变化图象分组实验通过实验探究使学生亲身体验感知水的沸腾现象感悟沸腾规律体会到探索成功的喜悦提高学生实验操作能力分析交流组织学生分析数据作图得出结论完成实验报告准备汇报展示分析数据得出结论完成实验报告提高对信息的处理分析能力认真采纳别人的合理建议培养学生的团队精神汇报展示派各小组代表汇报展示汇报展示培养学生从表格数据中获取信息的能力提高学生表达能力总结实验教师归纳总结沸腾定义沸腾现象沸腾特征沸腾条件交流思考对实验进行总结和归纳拓展练习让生读几种液体的沸点表思考我们在实验中所用温度计能是酒精温度计吗为什么饺子在水中煮不会发黄变焦而放在油里炸却会发黄变焦这说明了什么妈妈在煮粽子时当水开锅后改用小火针对这种做法你认为合理吗说说看观察讨论回答学以致用从物理走向社会培养学生应用物理知识解决实际问题的能力布置作业课后完成纸锅烧水小实验梳理总结本节课知识内容发展巩固学生兴趣让学生回家实践体会沸沸板书设计汽化和液化汽化吸热一液态气态液化放热二汽化的两种方式蒸发和沸腾定义在一定温度下在内部和表面同发生的剧烈汽化三沸腾现象大量气泡上升变大到水面破裂特征吸热温度保持不娈沸点条件达到沸点继续吸热