第二章物态变化汽化和液化教学目标知识与技能知道汽化的定义和汽化的两种方式知道什么是蒸发理解影响蒸发快慢的因素和蒸发制冷的作用解释有关现象知道蒸发和沸腾的异同了解沸腾现象知道什么是沸点过程与方法组织学生观察水的沸滕记录数据描绘图像总结归纳出液体沸腾时的特点组织学生进行科学实验学会用图像这种直观的方法研究物理问题情感态度价值观通过教学双边活动实验操作探究学习激发学生学习物理的兴趣使学生乐于探索物态变化的现象乐于了解日常生活中物态变化包含的物理道理教学重点蒸发的特点和蒸发吸热以及通过实验总结出沸腾的现象和沸腾的特点教学难点指导学生通过对实验的观察分析概况和表达总结出沸腾的特点并对生活中蒸发现象的观察分析得出影响蒸发快慢的因素教学过程一新课引入学生在手背上涂一些酒精过一会儿观察酒精的变化和手背处的感觉从这一问题引导学生举出其它一些类似的现象学生归纳教师总结物质从液态变成气态的现象叫汽化二新课学习一出示一杯水问这杯水过段时间会怎样出示一杯正在加热的水问这杯水过一会儿会减少吗为什么教师总结按定义都是汽化但方式不同前一种叫蒸发后一种叫沸腾二蒸发学生活动从开始列举出的蒸发现象找出蒸发现象产生的条件特点