《设计一日食谱》教案
教学目标:
能根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”;
能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料;
通过收集资料,与他人交流等形式,制定一份较为科学的“一日食谱”;
乐于用所学的知识改善自己的生活,形成良好的生活习惯。
教学重难点
能根据一天所需的食物营养设计“一日食谱”;
能利用图书、网络等方式获取制定“一日食谱”的相关资料;
教学准备:
学生课前收集有关制定“一日食谱”的相关资料;
有关“一日食谱”课件。
教学过程:
创设情境,激发探究欲望
评选班级“健美儿童”教师有意识地挑选过胖、过瘦及发育正常的学生,让学生评选;
让过胖、过瘦,“健美儿童”介绍每天饮食情况及饮食习惯;了解学生偏食、挑食的情况,促进学生认识偏食、挑食的危害,并由此产生怎么样设计“一日食谱”的问题;
讲述:看来吃饭也有学问,也有科学,只有会吃,才能使自己身体健康,要想吃得好,就要设计好每天的食谱,你们想不想设计自己的“一日食谱”?我们今天就来研究这个问题。板书课题。
讨论交流,探究设计
分组讨论:怎样才能设计一份合适的“一日食谱”(老师,问家长,同学讨论,问厨师,上网浏览,查资料…