第节比热容一教学目标一知识与技能了解比热容的概念知道比热容是物质的一种特性会查比热容表了解一些常见物质的比热容尝试用比热容解释简单的自然现象会进行物体吸热放热的简单计算二过程与方法通过实验探究建立比热容的概念三情感态度与价值观利用比热容的知识解释简单的自然现象加强物理与生活的联系有利用物理知识解释生活现象的意识二教学重难点重点比热容概念和应用以及热量的计算难点比热容概念的建立三教学策略比热容概念的建立是本节的重点和难点结合生活经验如海边的沙子和海水中午时的温度不同提出问题不同物质在其他条件相同时吸热温度变化可能不同再通过实验来验证做好实验是关键质量相等的水和食用油吸收相同热量升高的温度不同相反如果质量相等的水和食用油升高相同温度吸收热量也不等根据实验得出比热容的定义根据定义还可以写出比热容的计算式根据计算式得出比热容的单位通过阅读不同物质的比热容表了解比热容是物质的一种物理属性与密度熔点等相似它的大小与物体的质量温度等因素无关为了进一步加深对比热容的理解可以利用比热容的知识解释生活中的一些现象以及利用进行一些简单计算四教学资源准备天平规格相同的电加热器温度计水食用油烧杯五教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图创设情景播放视频高温路面煎鸡蛋在太阳的照射下路面的温度高得可以煎鸡蛋那么同样在太阳照射下的海水也那么烫人吗学生观看视频结合生活经验得出太阳照射下的水泥地面和海水温度不同创造课堂情景激发学生的兴趣和求知欲引入新课投影图片夏日的海滩白天海滩上的沙子热得烫脚而海水非常凉爽傍晚太阳西落沙子很快凉了下来而海水却仍然暖暖的同样的日照条件为什么沙子和海水的温度不一样学生思考提出的问题可能与沙子和海水这两种物质的性质有关结合情境提出问题引入新课新课内容比较不同物质吸热的情况家中要烧开水烧水时间可能与哪些因素有关水吸收热量多少与加热器水的质量水的温度变化等因素有关如学生结合实际经验回答烧水时间与水的质量火力的大小水的初温等因素有关结合烧水的生活实际提醒果要研究海水和沙子这两种物质吸收热量温度变化的情况应如何设计实验相同规格的加热器每秒放出的热量是一定的所以实验中用相同的加热器有什么好处为了使物体均匀吸热实验中我们利用食用油代替沙子进行实验如何比较质量相等的水和食用油的吸热情况还有其他方法进行比较吗根据其中一种方法设计实验数据记录表格实验步骤学生分为两组每组采用一种方法进行实验用天平取质量相等的水和食用油利用温度计测出它们的初始温度把完全相同的电加热器浸没于液体中同时接通电源对水和食用油加热加热相同时间或观察温度计示数升高相同数值停止加热记录实验数据相同时间内温度计上升的示数或升高相同温度的加热时间把数据填入表格中进行数据处理画出吸热升温与加热时间的关系图像根据图像你能判断出哪个吸热能力更强分析论证质量相等的不同物质吸收相等热量后升高的温度是否相同质量相等的不同物质升高相同的温度吸收的热量是否相等如果使用其他物质进行实验也可以观察到类似的现象结论质量相等的不同物质升高相同的温度吸收的热量不相等为了比较各种物质的这种性质上的不同引入比热容的概念学生讨论实验中要控制水和沙子的质量相等加热器要相等利用相同的加热器的好处是可以通过加热时间的长短来判断物体吸收热量的多少学生讨论使水和食用油升高相同温度比较加热时间长短即吸收热量的多少加热相同时间即吸收相等热量比较升高的温度物质水食用油质量初温末温吸收的热量加热时间两个实验小组分别采用两种方法中一种进行比较结合图像反映水和食用油吸热情况得出水吸热能力更强的结论两组实验小组交流实验数据并进行分析质量相等的水和食用油吸收相等的热量水升高的温度比食用低质量相等的水和食用油升高相等的温度水吸收的热量多学生在设计实验时要注意控制变量的思想培养学生多种方法解决问题的能力培养对比的物理方法培养学生的抽象思维的能力培养学生利用图像的方法直观地看出物理量间的关系培养学生的实验分析能力比热容利用比热容来表示质量相同的不同物质升高相同温度吸收热量不同的性质在比较时要让质量相等温度升高也相等质量取温度都升高比较起来最为方便你能尝试给比热容下定义吗可以借鉴密度的定义方法比热容也可以描述成单位质量的某种物质温度降低所放出的热量比热容用符号表示你能根据比热容的定义写出计算式吗请说出公式中各符号表示的物理量及单位比热容的单位就可以使用这些物理的单位组成起来比热容的单位是焦每千克摄氏度符号是阅读课本中常见的一些物质的比热容结合比热容表说说你对物质比热容的认识投影比热容概念辨析的例题强调比热容是物质的一种物理属性它的大小与物体吸收热量质量和温度变化无关只是比热容的计算式学生尝试给比热容下定义一定质量的某物质在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比学生自己在草稿纸上试着写吸表示吸收的热量单位是焦耳表示质量单位是千克表示末温单位是表示初温单位是学生读出几种常见的物质的比热容熟悉比热容的单位学生交流通过阅读比热容表获得的一些信息比热容是反映物质自身性质的物理量不同物质比热容一般不同同种物质的不同状态比热容不同水的比热容比一般的物质比热容都要大学生练习巩固比热容的概念利用类比的方法引导学生使用比值定义法给比热容下定义培养学生分析问题的能力培养学生归纳总结的能力利用物理知识解决实际问题比热容的应用质量相同的不同物质可吸收或放出同样热量时比热容较大的物质温度变化较小因此比热容大的物质对调节温度有很好的作用解释同样的日照条件下为什么中午的沙子比海水的温度要高我国吐鲁番盆地会出现早穿皮袄午穿纱围着火炉吃西瓜的现象你能解释其中的原因吗学生讨论交流由一些物质的比热容表可知水的比热容比沙子大得多质量相同的水和沙子如果吸收的热量相同水的温度上升的比沙子小得多所以中午的沙子温度比海水温度高学生利用比热容的知识解释此现象利用比热容解释实例加深对比热容的理解使抽象的理论具体化想想议议我国北方房中的暖气用水作为介质把燃料燃烧时产生的热量带到房屋中取暖用水作为输运动能量的介质有什么好处生活中各种产业中还有没有用水来加热或散热的情况学生讨论交流水的比热容大质量一定的水和其他介质相比升高或降低相同的温度水吸收或放出的热量较多可以提高热传递的效率实际生活中利用水的比热容大的还有汽车用水作为冷却液冬天用热水袋取暖等利用生活实例提高学生的学习兴趣热量的计算比热容在数值上等于单位质量的某物质温度每升高所吸收的热量水的比热容是它表示什么意思口答的水温度升高需要吸收多少热量的水温度升高需要吸收多少热量质量为的水温度升高需要吸收多少热量质量为的水温度升高需要吸收多少热量质量为的某种物质比热容为温度升高需要吸收多少热量小结物体的质量为比热容为温度变化值为物体在温度变化过程中吸收或放出的热量例一个水壶装满质量为温度为的水要将水烧开标准大气压水需要吸收多少热量在利用进行计算时要注意各个物理量的单位质量单位用千克温度单位用是温度的变化值既不是初温也不是末温注意区分温度升高到和升高了物体吸热升温和放热降温的计根据比热容的定义来叙述水的比热容的物理意义表示质量为的水温度每升高所吸收的热量为学生口答学生利用热量的计算公式进行计算结合比热容的物理意义利用算术的思想推导出比热容的计算公式练习使用热量的计算公式进行简单计算算公式相同注意温度的变化还可以利用公式变形计算质量比热容温度变化应用质量为的某金属块温度从升高到需要吸收的热量是则此金属块的比热容是多大一冰块温度从升高到吸收的热量为的热量求此冰块的质量冰质量为的水温度为吸收的热量温度升高到多少学生练习计算比热容质量和温度变化熟悉的应用通过公式变形加深对比热容的理解利用热量的计算公式进行简单变形计算提高物理应用能力讨论在测量少量水的温度时从比热容的角度来分析为什么选用测温液体为水银的温度计而不选用测温液体为水的温度计有同学说夏天的中午海水的温度比沙子的温度低是因为海水蒸发吸热使海水的温度低于沙子的温度的请谈谈你的看法学生讨论分析温度计测温度是利用了液体热胀冷缩的原理通过热传递使测温液体与被测物体的温度相同水的比热容比水银大得多质量相等的水和水银温度变化相同时水吸收的热量也比水银大得多对被测物体的温度影响较大学生讨论可以采用反证法如果该同学的说法是正确的则到了晚上海水也会蒸发吸热使海水的温度低于沙子的温度这与事实不符所以白天海水温度低并不是由于海水蒸发吸热造成的培养学生合作学习的能力培养学生知识应用的能力总结课堂小结通过这节课你学到了什么什么是比热容它的单位是什么怎么读水的比热容大在实际中有哪些应用热量的计算公式学生梳理本节课知识内容本节内容主要有两部分比热容和热量的计算比热容是某物质在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比它的单位是读作焦每千克摄氏度水的比热容较大主要用于散热或传递热量热量的计算公式培养学生总结归纳的能力作业布置完成相应的练习按要求完成作业知识巩固