化学是一门以实验为基础的科学学习目标认识学习化学的一个重要途径是实验了解实验探究的过程初步学会对实验现象进行观察和描述了解关注物质的性质及其变化过程等化学学科学习的特点旧知回顾化学变化的定义化学性质的定义新知学习一对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤现象结论点燃前观察蜡烛的颜色状态形状气味蜡烛呈状中间有一根石蜡是一种色的体有气味用小刀切下一块放入水中石蜡被小刀切下石蜡水面上石蜡硬度密度比水且难于水点燃蜡烛用火柴点燃蜡烛观察蜡烛火焰蜡烛安静持续火焰上方有火焰分层上层色且明亮中层较内层底部色石蜡有性取一根火柴迅速平放在火焰中后取出火柴梗靠部分基本不变色而部分碳化变黑火焰分为三部分温度最高加热时应用用一个干燥烧杯罩在火焰上方片刻取下火焰上方的烧杯迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡烧杯内壁有生成澄清石灰水变石蜡燃烧生成和熄灭时熄灭蜡烛观察所发生的现象有从烛芯飘出用火柴点燃刚熄灭时的白烟火顺将蜡烛重新点燃刚熄灭时产生的白烟是想一想白烟可能是什么物质蜡烛哪去了是消灭了还是变成了其它物质若变成其它物质是什么物质如何表示蜡烛燃烧的反应二对人体吸入的空气和呼出的气体的探究发现提出问题猜想设计实验方案同时进行实验步骤收集两瓶人体呼出的气体和收集两瓶空气想一想用什么方法收集步骤两种气体中二氧化碳含量的测定分别往两瓶气体中滴入澄清石灰水步骤两种气体中氧气含量的测定分别将点燃的木条伸入两瓶气体中步骤两种气体中水蒸气含量的测定往玻璃片上呵气观察记录现象数据比较分析得出结论实验现象结论二氧化碳氧气水人体吸入的空气人体呼出的气体三化学学习的特点和实验探究的过程化学探究活动体现化学学习特点的三个关注关注物质的物理性质化学性质关注物质的关注物质的变化及其并进行比较以得出可靠的结论科学探究的必要环节步骤发现提出问题提出猜想假设设计实验方案进行实验观察记录现象收集数据比较分析得出结论反思与评价表达与交流自我检测在开展呼吸作用的实验研究之前小雨根据生物学知识指出人体呼吸作用时呼出的气体中可能比吸入的气体含较多的水蒸气这在科学研究中属于猜想或假设提出问题制定计划结论蜡烛燃烧时的火焰中温度最高的是焰心内焰外焰都一样燃着的木条伸进装有二氧化碳气体的集气瓶中观察到的现象是木条继续燃烧没有明显的变化木条继续燃烧燃烧更旺木条不能燃烧熄灭不知道