《化学是一门以实验为基础的科学》参考教案2.doc.doc

17课题化学是一门以实验为基础的科学课题分析本课题通过两个探究活动来加深对化学是一门以实验为基础的科学的认识这两个探究活动都是从学生的生活实际中提炼出来的会给学生以新的感受和启迪对蜡烛及其燃烧的探究通过对蜡烛在点燃前点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察着重培养学生对现象的观察记录和描述能力通过对我们吸入的空气和呼出的气体的探究着重培养学生对现象的观察和分析能力并能明确地表述探究所得到的结论整体设计三维目标知识与技能认识到学习化学的一个重要途径是实验初步学会观察和描述实验现象的方法能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题能在教师指导下根据实验方案进行实验并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论初步学习书写探究活动报告的方法过程与方法认识科学探究的基本过程和方法进行初步的探究活动学会预习实验了解实验室规则能主动与组内的同学讨论交流清楚地表达自己的观点逐步形成良好的学习习惯和学习方法27情感态度与价值观能体会到探究活动的乐趣和成功的喜悦进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质变化及其现象等通过探究实验培养学生动手动脑的能力通过小组实验等方式逐步培养学生善于合作勇于实践的科学精神教学重点激发学生对探究实验的兴趣培养学生对实验现象的观察记录和描述能力教学难点训练学生主动发现实验现象培养学生表述实验现象的能力教具准备实验用品蜡烛火柴烧杯或玻璃杯玻璃导管澄清石灰水玻璃片水槽教学过程导入新课我们的生活中充满了化学化学使这个世界变得多姿多彩化学世界里充满了奇妙的变化化学是以实验为基础的一门科学许多的成果与创造都是通过实验得到的因此必须重视化学实验这也就是我们这节课要研究的内容过渡学习化学的一个重要途径是实验通过实验以及实验现象37的观察记录和分析等可以发现并验证化学原理学习科学探究的方法并获得化学知识首先让我们对蜡烛及其燃烧进行探究推进新课一对蜡烛及其燃烧的探究思考蜡烛燃烧是我们最熟悉的一种化学现象对于该现象你有没有更多的思考过呢比如说蜡烛是由什么做成的它燃烧后生成什么除了燃烧它还具有哪些性质实验对一支蜡烛在点燃前燃着时和熄灭后的三个阶段进行观察点燃前现象点燃前白色圆柱状固体略有气味可用小刀切割浮在水面上分析可用小刀切割说明蜡烛的硬度较小浮在水面上说明不溶于水密度比水小结论硬度较小不溶于水而且密度比水小燃着时取一根火柴梗拿住一端迅速平放入火焰中约后取出现象燃着时石蜡熔化并发光放热火焰分为三层外层最明亮里层最暗火柴从中间到两端逐渐变黑烧杯壁上出现水珠石灰水变浑浊分析石蜡熔化说明熔点较低火柴两端变黑说明外焰温度最高烧杯壁上出现水珠说明燃烧生成了水能使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳说明还生成了二氧化碳熄灭后47现象熄灭后冒白烟用火柴点白烟蜡烛重新被点燃分析烟是固体小颗粒并且可以燃烧说明白烟是石蜡的固体小颗粒结论探究步骤对现象的观察和描述点燃前颜色白色状态固体形状圆柱硬度小气味略有气味不溶于水密度比水小燃着时火焰分为三层外层最明亮里层最暗一根火柴在火焰不同部位燃烧的情况在火焰上方罩一个干燥的烧杯观察到的现象是有水生成再向烧杯中注入澄清的石灰水观察到的现象是石灰水变浑浊熄灭后熄灭后观察的现象是冒白烟用火柴去点燃刚熄灭后的白烟蜡烛重新燃烧实验结论点燃后生成了水二氧化碳外焰温度最高分析本实验体现了学习化学的以下特点关注物质的性质如颜色状态气味硬度熔点沸点以及石蜡能否燃烧其燃烧的产物能否使澄清的石灰水变浑浊等关注物质的变化如石蜡燃烧时熔化发光发热并有二氧化碳气体和水蒸气生成等等关注物质的变化过程及其现象不是孤立地关注物质的某一种性质或变化而是对物质在变化前变化中和变化后的现象进行细致的观57察和描述并进行分析和比较以得出可靠的结论过渡我们无时无刻不在呼吸那么我们吸入的空气和呼出的气体到底有何不同下面我们进行第二个探究活动二对人体吸入的空气和呼出气体的探究实验实验步骤实验现象实验结论利用排水吹气法收集两瓶呼出的气体另取两个空集气瓶其中为空气向空气和呼出的气体中分别滴入数滴澄清的石灰水振荡空气瓶几乎没有变化呼出的气体瓶变浑浊说明呼出的气体中含有的二氧化碳比空气中的多将燃着的小木条分别插入空气与呼出的气体中空气瓶中无变化呼出的气体火焰变小甚至熄灭说明空气中的氧气比呼出的气体中的氧气多取两块干燥的玻璃片对着其中一块呼气观察水蒸气的情况并与另一块放在空气的玻璃片作对比空气中玻璃片无明显现象呼气的玻璃片有水珠说明空气中的水蒸气比呼出的气体中的水蒸气少67结论人体呼出的气体中含有较多的二氧化碳和水蒸气较少的氧气课堂练习从蜡烛及其燃烧的探究活动中你体会到化学学习的主要特点是关注物质的性质关注物质的变化关注物质的变化过程及其现象对实验现象进行分析和比较得出有价值的结论将某种气体通入澄清的石灰水中澄清的石灰水变浑浊由此可以确定该气体是氧气空气二氧化碳水蒸气通过对蜡烛及其燃烧现象的观察分析你认为蜡烛火焰温度最高的部位是焰心内焰外焰答案课堂小结本节课以生活中常见的一些有探究价值的问题入手通过实验等手段对这些问题进行探究并通过对实验现象的观察分析得出有价值的结论在实验的过程中我们学习了实验探究的一般步骤和77内容板书设计课题化学是一门以实验为基础的科学一对蜡烛及其燃烧的探究点燃前燃着时熄灭后二对人体吸入的空气和呼出的气体的探究人体呼出的空气中含有较多的二氧化碳和水蒸水较少的氧气布置作业植物不但进行光合作用也同时进行呼吸作用为了比较二者的不同有人设计了如下实验在一晴朗的早晨选取大小相似的同种植物两盆在花盆上各放入一杯澄清的石灰水然后把其中一盆用无色透明的塑料袋罩住放在阳光下另一盆则用黑色塑料袋罩住放在阴暗处见下图傍晚在塑料袋上都剪一小口并插入燃着的木条试验发现中木条的火焰比中更亮而中的石灰水保持澄清中变浑浊中木条燃烧更旺说明中更多从而说明在阳光照射下植物主要发生作用中石灰水保持澄清而中变浑浊说明中87更多从而说明在缺少光照条件下植物主要发生作用很多人喜欢在天刚蒙蒙亮时到茂密的树林中进行晨练请你结合该实验谈谈看法问题蜡烛刚熄灭时总会有一缕白烟冒出它的成分是什么呢有人提出了如下假设白烟是燃烧时生成的二氧化碳白烟是燃烧时生成的水蒸气白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体实验吹灭蜡烛立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟其目的是为了验证假设填序号但这样做并不能得出正确的结论原因是吹灭蜡烛立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上玻璃片上没有出现水雾说明白烟不是吹灭蜡烛立即用燃着的木条去点白烟注意不要接触烛芯发现蜡烛重新被点燃说明白烟具有可燃性这为假设提供了证据同时可排除假设因为答案氧气光合二氧化碳呼吸这种做法不科学因为植物经过了一晚上的呼吸作用此时空气中二氧化碳含量较高不能排除蜡烛燃烧生成的二氧化碳的干扰水蒸气二氧化碳和水蒸气都不能燃烧97教学反思本节课是新课程改革背景下的一次自主合作探究以学生为主体的新型课着重体现学生的主体地位让学生积极参与其中的思考和探究教师重点在引导学生进行正确的操作观察并准确地描述实验现象通过教师对学生的调控能够很好地启发学生发现新的问题在以后的教学中还要更加深入地研究怎样上好探究课怎样让学生更好地提出问题解决问题备课资料蜡烛及其燃烧点燃前蜡烛呈圆柱状直径约由半透明的白色固体制成具有轻微气味质地较柔软能用小刀切割指甲也能划出刻痕蜡烛的中心有一根烛芯从底部一直延伸到顶部并约有露出顶部烛芯由多股细线拧合而成从蜡烛上切下一块石蜡把它放入水中它不溶于水并能浮在水面上说明石蜡的密度比水的小点燃时当燃烧着的火柴接近烛芯时约即可点燃蜡烛点燃的蜡烛能够持续燃烧燃烧时没有声音并在燃烧的过程中缓慢地变短蜡烛火焰由于气流而闪烁摇晃并有黑烟产生在无空气流动的情况下火焰可以长时间地保持轻微的闪烁在距离蜡烛火焰约的地方蜡烛是温热的并很柔软可以用手任意捏塑其余部分的蜡烛仍然是冷的燃烧着的蜡烛因其顶部受热熔化而形成一个凹槽熔化后的无色液体贮于凹槽中并浸润烛芯直至火焰的底部如果吹动蜡烛火焰或蜡烛燃烧时受热不均匀贮于蜡烛凹槽中的107无色液体会从凹槽中沿烛体流下在流下的过程中无色液体遇冷变为半透明体并逐渐凝固附着在烛体上蜡烛火焰分为三层最里面的火焰底部呈淡蓝色第二层的火焰是暗淡的这一暗淡的区域略呈圆锥形围绕着这一区域的最外层火焰呈黄色其火焰明亮但不耀眼三层火焰既有明显的边缘又有不确定的顶部当一根火柴梗平放入蜡烛火焰中约后取出时可以看到处在火焰最外层的部位最先变黑第二层次之最里层变黑最慢说明外层火焰温度最高第二层次之最里层温度最低因此应用外层火焰进行加热取一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方振荡石灰水变浑浊说明蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成熄灭后熄灭蜡烛时有一缕白烟从烛芯飘出用燃着的火柴点燃白烟火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃