北师大版八年级生物下全册教案.doc

第一节生命的起源教案一教材分析本节介绍了在原始地球条件下原始生命的产生过程提示了生命的起源与原始地球环境条件的密切关系同时介绍了米勒等科学家的实验过程以及我国科学家的研究成就以便对学生进行爱国教育二设计意图创设问题情境激发学生探究的欲望在介绍自然界现存的形形色色的生命的基础上进一步让学生明白现存的各种生物既是地球上原始生命化学进化的原因又是生物进化的结果解决问题对于生命的起源主要采用依据设计的问题对教材进行自主学习和分析讨论在教法上要注意符合学生的认识规律采用先感性后理性先讨论后结论的顺序让学生参与到获取知识的过程之中三教学目标一知识与技能目标描述生命起源化学进化过程的四个阶段了解米勒的实验与结果了解我国在探索生命起源问题上的重大成就二过程与方法目标通过引导学生阅读教材整理知识体系提升学生的自学能力和分析归纳问题的能力在解决问题中掌握获取知识的基本途径和方法通过本节课的学习认识科学研究的一般方法形成客观的抽象思维方法通过讨论提高学生搜集信息的能力以及学生的合作意识三情感态度与价值观目标通过本节课的学习认同地球上的原始生命是由非生命物质逐渐演变来的生命是物质的通过介绍我国在探索生命起源方面取得的重大成就感受爱国主义教育四教学重点难点教学重点描述生命起源化学进化过程的四个阶段举例说出生命起源的实验证据教学难点描述生命起源化学进化过程的四个阶段原始生命的生命活动特点五教学课时课时六教学方法发挥教师的主导作用突出学生的主体参与结合阅读指导法谈话法讲述法讨论法等进行启发式教学七教具准备搜集有关生命起源的相关信息制作多媒体课件等八教学过程教学流程教师活动学生活动设计意图创设问题情境导入新课在介绍自然界现存的形形色色的生命的基础上进一步让学生思索地球上原始生命是怎样起源的现在的生物又是怎样进化的从而导入新课生命的起源激发学生学习激情在轻松的气氛中进入学习状态通过学生很感兴趣的话题激发学生学习激情在轻松的气氛中导入新课关于生命起源的几种假说引导学生用自己的语言描述有代表性的四种假说的含义并让学生讨论哪种观点最值得信服依据幻灯片内容看教材分析讨论以增强理解能力提高理解归纳能力生命起源的化学进化先看一段视频了解地球的刚刚形成时的状况引导学生看教材第三页第二自然段结合刚才的视频思考如下问题原始大气层是怎样形成的说出原始大气的成分有哪些与现代大气成分相比原始大气的成分中没有什么气体原始海洋是怎样形成的原始地球有没有生命的存在观看视频读教材自主学习然后小组讨论交流小组汇报讨论结果组织学生有目的有层次的观看视频阅读教材学生通过自主学习合作讨论动手拼图实先看一段视频了解生命起源的化学进化过程引导学生看教材第四页第一二三自然段参阅图结合刚才的视频思考如下问题原始大气中无机物合成有机物的能量来自哪里每小组用给予的材料拼出生命起源的化学进化过程的几个阶段并说出每一阶段进行时的场所观看视频读教材自主学习然后小组讨论交流并积极拼制图形小组汇报讨论结果和展示拼制图现了知识的迁移提高了动手能力培养了合作意识生命起源的实验探索先看米勒实验动画过程了解米勒实验的大致过程引导学生看教材第五页分析与讨论中的文字资料和装置图结合刚才的米勒实验动画过程思考如下问题在米勒的实验装置中向密闭的实验装置内通入的气体代表什么实验过程中的火花放电模拟了原始地球的什么现象冷凝管可使反应后的气体与水蒸气冷却形成液体这模拟了什么过程该实验收集到什么样的实验证据该实验得出结论是什么米勒的实验支持了化学进化学说的哪个阶段观看视频读教材自主学习然后小组讨论交流小组汇报讨论结果培养学生的观察分析能力知道科学的理论需要科学的证据来验证我国在探索生命起源过程中的重引导学生看教材第五页最下面一自然段思考如下问题我国科学工作者生命物质的研究工作中取得了哪些成果这些研究成果支持了化学读教材自主学习然后回答问题注重对学生进行爱国主义教育大成就进化学说的哪个阶段知识梳理师生共同对本节课的知识进行梳理从知识和学法上总结本节课的收获巩固知识完善知识体系练习知识反馈和总结积极思考完成自测巩固知识学以致用板书设计米勒实验原始地球能形成构成生物体的有机物原始大气高温紫外线简单有机物地球降温与水蒸气原始海洋凝结成雨水流入江河原始生命亿年后有机物形成课后反思第节生物的进化一教学目标列举古生物学化石方面的证据说明生物是进化的简述达尔文的自然选择学说的主要内容形成生物进化的基本观点二教学重难点生物化石的形成过程和化石记录的生物进化趋势地球上各类动物植物和微生物出现的先后顺序达尔文提出自然选择学说的过程和自然选择学说的主要内容三课时安排课时四教学过程第一课时一创设情景引入新课导入原始生命是简单的原始生命又是怎样发展为复杂的丰富多彩的生物界的通过生物进化与原始生命起源一样生物进化的历程也是极其漫长的过程现在地球上的丰富多彩的生物界是经过漫长的历程逐渐进化形成的科学家是如何了解进化的历程的科学家又是怎样知道地球是曾经生活过什么类型的生物生物化石可以作为研究地球曾经生活过的生物的材料通过化石了解生物进化的历程二化石的概念贺形成过程教师活动知道学生看书并提问什么是化石化石是指保存在地层中的古代生物的遗体遗物或遗迹化石是如何形成的生物化石的形成是生物的遗体遗物或生活痕迹由于某种原因被埋藏在地层中经过若干万年的复杂变化而形成的化石保留了古代生物原有的特点所以被用来研究古代生物它们可以直接或间接证明某种生物曾经在地球上生活过三化石记录的生物进化趋势学生活动观察化石图片并讨论通过对化石的研究我们得知原始地球是没有生命的生命经历了从无到有的发展过程根据对化石的研究我们知道了生物进化的总趋势由简单到复杂由低等到高等由水生到陆生的发展过程教师活动展示始祖鸟的图片引导学生进行概述学生总结始祖鸟的特征既像古代的爬行动物又像现代的鸟类说明了鸟类起源于古代的爬行动物总结本节课所学的知识第二课时一导入新课地球上现存的生物都是进化的结果对现存生物亲缘关系的研究可以帮助我们追溯生物进化的过程事实上生物进化问题的研究是建立在对许多科学领域如地质学遗传学胚胎学等的研究基础上的其中最主要的一种方法就是比较法从地球上最初的生命形式到现在的形形色色的生物究竟经历了那些进化的环节呢我们来做一个游戏请同学们仔细的阅读教材中的内容注意每段文字当中描述的动植物贺当时所处的环境年代有什么相适应的地方学生活动贴纸图根据地质年代和生物进化历程表把画的简笔画贴在相适应的地质年代当中二简介地球上的生命史生物进化的历程前寒武纪时期始于约亿年前原核单细胞真核多细胞古生代时期约始于亿年前植物真核藻类裸厥类厥类动物无脊椎动物鱼类两栖类有翅的昆虫中生代时期始于亿年前裸子植物和爬行动物繁盛哺乳动物和鸟类开始出现新生代时期始于万年前被子植物和哺乳类鸟类占优势说明约万年前灵长类动物的一支进化成人类三总结本节课的教学内容这节课主要学习了生物进化的历程即地球上的生物出现的先后顺序以及各个地质历史时期的生物所生活的环境等内容总结一句话生物进化的历史实际上就是地球演化史和整个自然界的发展史第三课时一引入新课在生物漫长的进化过程中为什么有些生物种类会灭绝新的生物种类又是怎样形成的推动生物不断进化的原因是什么科学家提出了多种有关生物进化的理论其中英国博物学家达尔文的自然选择学说最有说服力最先科学地解释了生物进化的原因的也就是达尔文首先我们来看看达尔文的一些简介阅读教材讨论达尔文是怎样提出科学的进化理论的根据学生读过的阅读材料进行讨论从小热爱自然喜欢观察并不断地提出问题科学考察发现许多与上帝造物论不一致的问题二提出生物进化理论达尔文根据自己在环球日记中的材料动植物标本和化石标本先后写出了几卷地质学著作和一些有关生物进化的论文并于年发表物种起源提出了以自然选择学说为核心的生物进化理论教师活动设问繁殖和变异在生物物种的进化中起到了什么作用在生存斗争的过程中必须有一部分生物个体被淘汰那么哪些个体会被淘汰学生活动阅读教材并讨论导出自然选择理论教师总结达尔文看到生物具有巨大的繁殖能力而能提供给它们的食物和生存空间却有一定的限度每种生物为了争夺有限的生活条件以维持自身的生存和繁衍后代就必须与周围的生存条件作斗争这就是达尔文所说的生存竞争达尔文还看到生物的遗传和变异是普遍存在的他从生物的变异和生存竞争的关系中发现生物的变异有的对生存有利这些具有有利变异的个体能在生存竞争中获胜那些具有不利变异的个体便会在生存竞争中失败而死亡这就是适者生存这种适者生存不适者被淘汰的过程叫自然选择自然选择学说的主要内容有四点过渡繁殖生存斗争生存竞争遗传变异适者生存总结本节的所有内容课堂练习关于生物进化趋势的下列表述中不合理的是单细胞多细胞体型小的生物体型大的生物结构由简单复杂低等生物高等生物下列关于化石的叙述中错误的是生物化石大部分是由生物体坚硬部分所形成的所有的化石都是生物的遗体或生活痕迹生物化石是生物进化的主要证据越古老的地层里成为化石的生物越复杂越高等中生代陆地上繁盛的动植物分别是两栖类厥类爬行类裸子植物哺乳类被子植物鱼类藻类第节人类的起源和进化一教学目标列举和人类亲缘关系最密切的动物说出现代类人猿和现代人类的相似性和区别简述人类进化经历的几个主要阶段二教学重难点类人猿和人类特征的比较人类的进化阶段极其特点由猿向人的过度和人缘分界的标志三课时安排课时四教学过程第一课时一情景引入播放一段动物影视片关于猩猩黑猩猩生活行为的记录片学生活动对于影视片作自我的感想自行发言引入新课刚才请同学们看的影视片中的猩猩和黑猩猩与我们人类有哪些相似之处呢学生回答像猩猩大猩猩黑猩猩和长臂猿这些与人类行为极为相似的动物称为类人猿二类人猿与人类有极为相似的特征学生讨论为什么类人猿与人类亲缘关系最近说明理由人类具有哺乳动物的特征属于哺乳动物哺乳动物中人类与类人猿在许多方面非常相似经过研究证明人类和类人猿是近亲二者有共同的祖先但是人类又不同于类人猿人类与类人猿有哪些不同的特征人类与类人猿的不同特征是怎样形成的小结人类和类人猿都起源于森林古猿最初的森林古猿是栖息在树上生活的一些地区由于气候变化森林减少在树上生活的森林古猿被迫到地面上生活经过漫长的年代逐渐进化为现代的人类人类为了自身的生存在与环境斗争的过程中双手变得越来越灵巧大脑越来越发达逐渐产生了语言和意识并形成了社会而一直生活在树上的森林古猿经过漫长的年代逐步形成现代的类人猿所以两足直立行走是人类祖先与猿分界的重要标志活动探索在人类起源和进化中手进化的意义总结手的进化有助于人类制造和使用工具进行劳动而劳动能够促进大脑的发展和人类语言文化的产生第二课时一情景引入早在年达尔文就提出人类的诞生地可能在非洲的观点年年科学家们先后在非洲发现了大量的原始人类化石通过研究科学家认为人类的进化历程可分为四个阶段有那四个阶段呢二人类的进化阶段教师活动请同学们看教材页找出四个阶段人种距今的年代主要代表体质特征文化遗物等南方古猿的特征是什么能人或早期猿人的特征是什么直立人的特征是什么智人的特征是什么学生活动阅读教材找答案南方古猿脑容量与现代人类猿相当能人脑容量能制造使用工具直立人脑容量能用火和工具智人脑容量和现代人相当能从事农业和艺术活动三现代人种教师活动人种或种族是指在体质特征如肤色眼色发型发色等方面具有某些共同遗传性状的人群在生物学上现代人类都属于智人不同的人种或种族实际上是智人的各地方性亚种现代人根据肤色和鼻形可以分为种蒙古利亚人中国人日本人高加索人俄罗斯人德国人法国人尼格罗人古巴人印度人澳大利亚人美国人总结总之在漫长的地质历史演变过程中人类的出现是最晚的人类的祖先使用和制造工具既是人类求得生存的手段也是人类进化的一个重要因素所以从这个角度讲劳动创造了人类本身也选择了人类本身五课堂练习在下列动物中不属于类人猿的是黑猩猩大猩猩长臂猿长臂猴在人类的进化过程中下列最先发展的是使用工具两足行走大脑发达制造工具我国北京周口店发现的北京猿人和山顶洞人分别属于南方古猿和能人直立人和智人能人和直立人智人和能人第章物种的多样性第节生物的分类教学内容本节内容在教材第页内容包括对生物进行分类的重要意义科学家对生物进行分类的方法生物分类的阶层系统和生物检索表的编制方法以及对生物进行统一命名的重要性教学目标知识与能力列出生物分类的阶层系统说出生物分类的基本单位举例说明对生物进行统一命名的重要性尝试根据一定的特征对生物进行分类编制一张简单的生物检索表过程与方法通过学生活动观察讨论阅读应用等体验对生物进行分类并应用对生物的分类的科学方法的学习来培养学生的观察能力综合分析的能力情感态度与价值观从科学家对生物进行分类和命名的时件中感受科学家们严谨治学的科学态度和一丝不苟的科学精神教学重难点重点生物分类的方法和生物命名的方法难点活动一尝试对生物的分类活动编制检索表教学准备富有启发性的问题教学步骤第一课时一创设情景引入新课教师活动学生活动引导我们知道地球最早出现的有细胞的生物是细菌他们经过大约亿年的漫长进化才逐渐演变成现在地球上丰富多彩物种繁多生机勃勃的生物界地球上有多少种生物呢其中植物有多少动物有多少揭示本章课题其实自然界中的生物远远不止这些还有很多还没有被我们发现自然界中的生物千差万别我们怎样才能识别这些种类繁多的生物呢在你的书包课桌或书架上怎样放置不同的学习用品才便于寻找和使用这样简单地进行分类有什么好处补充同样道理自然界中的生物如此众多如果我们不将他们进行分类我们将难以区分更不便于我们进行研究因此也必须将这些生物进行分类怎样进行分类呢这节课我们就来一起讨论揭示本节课题聆听教师谈话感受情景引发思考回答问题已经知道的大约有多万种其中植物大约有万种动物大约有万种回答将他们分门别类的放在固定的位置寻找起来就非常方便二活动尝试对生物进行分类教师活动学生活动引导分类方法在我们的日常生活中应用非常普遍当你走进超市购买一种商品时怎样才能很快找到这种商品呢提问当你走进书店想买一本书时你会发现书店里的书的摆放有什么规律回答首先考虑他属于哪类商品比如是日用品还是副食品等根据超市中的商品摆放规律就很容易找到我们所要买的商品文学类教育类医学类哲学类艺术类分别摆放在一起小结你只要根据书店里的书的分类就很容易找到你要购买的书籍了我们在认识生物的过程中也可以采用类似商品分类的方法那么怎样对生物进行分类呢指导活动尝试对生物分类下面的图片呈现了不同的生物及其生活环境其中有些生物你可能未曾见过你能对这些生物进行初步的分类吗试一试你认识这些生物吗请说出他们的名称同桌一起讨论一下怎样将这些生物进行分类在分类之前先确定分类的依据首先可将这些生物分成几类分类的依据是什么怎样将这些动物进行分类分类的依据是什么又怎样进一步将这些生物进行分类这些植物又如何进行分类呢回答可以根据生物的某些特点将生物分门别类这就是生物的分类观察教材中图一些生物的生态图并试着分类回答有金鱼鲨鱼斑马鹰公鸡睡莲狮子小麦水稻蘑菇海藻松树讨论并记录讨论的结果回答可以根据他们的营养方式的不同将他们分为动物植物和真菌回答根据这些动物的生活环境不同可以分为水升动物陆生动物飞行动物也可以根据形态和生理特点分为鱼类鸟类和哺乳类回答水生动物或鱼类又根据他们是野生的还是人工饲养的分为两类陆生动物或哺乳类又根据食性的不同分为食草动物和食肉动物飞行动物或鸟类也可以根据是野生的还是饲养的分两类回答根据生活环境的不同分为水生植物和陆生植物水生植物又能根据是否开花分为两类陆生植物根据茎的由此可见对生物进行分类的依据是什么过渡根据对生物进行分类的目的不同分类的依据也不同下面我们来看科学家是怎样对生物进行分类的软硬分为木本植物和草本植物草本植物又根据需水两的不同分为两类回答可以根据生物的生活环境也可以根据生物的形态特征生活习性和生理特点等进行分类三科学家进行生物分类的方法教师活动学生活动提问科学家是根据什么来将生物进行分类的陈述生物学家们对生物的分类的目的是为了弄清生物之间的亲缘关系地球上的生物依次分成哪些不同等级的分类单位在这些分类单位中最大的单位是什么最小的单位是什么陈述把各个分类等级按其高低和从属关系顺序排列起来就构成生物的阶层系统就好比国家的行政划分你要在地球上找到某人你首先要知道他在哪个国家哪个省市区乡村组分类阶层中我们可以在不同的分类单位中找到各种生物的位置请学生观察教材中的图片并阅读旁边的文字看看科学家是怎样对够进行分类的提问按照分类单位从小到大怎样对狗进行分类补充从此图可以看出犬这个物种在分类上隶属于犬属食肉目哺乳纲脊索动物门的脊椎动物亚门动物界提问狼和狐体形都相似为什么狼与狗归入同一个属而狐与狗不归入同一个属呢回答科学家是以生物性状差异的程度和亲缘关系的远近为依据将不同的生物进行分门别类的记录依次分为界门纲目科属种最大的单位是界最小的单位是种阅读教材中的文字观察图片了解狗在不同发分类单位中的分类位置回答犬犬属犬科食肉目哺乳纲脊索动物门动物界回答这说明狗与狼相似的特征比狗与狐相似的特征还要多些提问从种到界你认为哪个等级中生物的共同特征最多哪个最少哪个亲缘关系最近哪个可能最远提问狗与狼狗猎狗北京犬狮子狗等他们都同属于一个种吗一个物种是不是就是一个生物补充种与种之间的区别是出现生殖隔离不同种的动物之间一般不能交配产生后代或他们的后代不能繁殖下一代提问生物学家对动物进行分类的依据是什么提问对生物进行分类有何意义补充你知道人在动物界中界中的分类等级吗人属于人属人科灵长目哺乳纲脊索动物门的脊椎动物回答界中的生物共同特征最少生物之间的差异最大亲缘关系可能最远种中的生物共同特征最多生物之间的差异最小亲缘关系最近回答是的一个物种是具有共同特征最多的一类生物回答根据动物的形态结构和生理功能的特点进行分类回答更好的认识生物了解生物之间的亲缘关系以便更好地研究他们保护他们利用他们四本课小结教师活动学生活动引导我们一起来回顾一下本节课所学的内容生物分类的单位按从大到小分别是什么对生物进行分类的主要依据是什么有什么意义关于本节的内容大家还有什么问题提出来我们一起讨论回顾本节课所学内容回答教师提出的问题提出自己感到疑惑的问题讨论交流第二课时一复习旧课引入新课编写检索表教师活动学生活动提问生物学家们为了弄清各种生物之间的亲缘关系是怎样将生物进行分类的生物学家们又是怎样对狗进行分类的引导植物的分类方法与动物相同为了便于人们按照统一的标准识别生物生物学家们依据生物特征的差异编制出检索表请阅读教材页的内容想一想编制检索表有什么要求回答根据生物之间的相似层度不同将生物按照界门纲目科属种从的到小的分类狗是动物界脊索动物门哺乳纲实肉目犬科犬属犬阅读检索表的要求回答将某一性状特征分为对立的两类具有相似性状的生物归为一类与该性状相异的生物归为另一类特征举例说明例如绿色植物可以分为能开花结果用种子繁殖的种子植物和不开花结果用孢子繁殖的孢子植物两大类种子植物又根据叶脉和根系的特点分为叶脉平行须根系的植物和叶脉网状直根系的植物两类由此可确定他们分别是单子叶植物和双子叶植物孢子植物又根据根茎叶的特点不同继续往下分知道确定他们是哪一类植物为止指导活动编写检索表引导仔细观察教材中图中的种动物想一想他们的生活环境生活习性形态特征运动方式等方面有什么特点小组可以相互讨论一下把讨论的结果填写在页的表格中如果你认为表格还不够完善各组还可以修改或重新设计在讨论中有什么疑问提出来找一找这些动物有哪些方面的不同点和相同点从生活环境上来看他们的生活环境有什么不同从生活习性上来看这些动物的食性有什么不同从形态特征上来看我们可以从哪些方面来区别他们从运动方式上来看他们的运动方式有什么不同引导根据以上的信息小组可以讨论编制一个简单的检索表写在一个本子上把每一种动物都区分开请学生将编制的检索表在班上进行交流教师肯定学生的发言相反的两类性状相对排列然后又在每个类别中寻找另外一些特征依据新的性状差异继续分类相对排列知道确定出不同种生物的分类地位为止讨论填写教材页的表格思考回答马蝎子燕子蝙蝠是生活在陆地上的而蛙河豚企鹅螃蟹他们生活在水中或水陆两栖只有马是食草动物其他动物都是肉食的皮肤上无覆盖物是否长有鳍翅膀羽毛体表有无甲壳长有多少条足等方面来区别他们蛙可以游泳和跳跃马能行走和奔跑河豚只能游泳蝙蝠能飞企鹅能游泳又能行走家燕能飞行和行走蝎子只能爬行螃蟹能爬行又能游泳讨论编制检索表并在全班进行交流提出自己在编写中遇到的问题以及解决方法如怎样区别那些动物为脊椎动物和无脊椎动物引导同学们在编制检索表时遇到了哪些问题小组是怎样解决的还有没有不能解决的问题需要大家一起来帮助解决二生物的命名教师活动学生活动引导要认识一事物首先要给他命名认识生物也是如此但是在我们认识生物的过程中发现由于不同的地区一种生物往往有多个名称如甘薯在我们这里叫什么名称讲述可是北京人称之为白薯湖南人称之为红薯江苏人称之为山芋而山东和东北人叫他地瓜由此可见不同的名称也可用作同一生物为了避免生物命名的混乱便于识别研究和开发利用瑞典生物学家林奈于年创立了双名发双名法是怎样给生物命名的有什么要求补充林奈的双名法至今被生物分类学家所使用当然随着生物科学的发展一些新的分类方法又逐渐被引入生物分类领域中从而使生物分类的方法更为科学合理准确可靠以便人们更好地研究各种生物观察教材图和图并回答甘薯在我们这里称之为红苕阅读小资料回答双名法规定每一种生物只能有一个科学名称即学名每一种生物的学名由两个拉丁词或拉丁化形式的词构成第一个词为属名第二个词为种名还规定了书写形式属名的第一个字母必须大写其余字母小写并且两个词的所有字母都要用斜体字书写思考三课堂练习教师活动学生活动阅读教才页思考与练习指导学生仔细观察这只甲虫并根据甲虫的足触角背部形状色斑的不同来进行分类引导学生把这几个方面的特点分为对立的两类依次再分编制出检索表最后把这种动物分开对学生编制的检索表进行评价和肯定阅读观察思考回答足有的光滑有的粗糙触角有的是棒形有的是羽毛状背部的形状有的是圆形有的椭圆形背部的色斑有的有花纹有的无花纹编制检索表进行交流修正编制的检索表本课总结板书设计第一节生物的分类活动尝试对生物分类科学家进行生物分类的方法分类单位分类依据分类举例活动编写检索表生物的命名林奈双名法练习设计教科书思考与练习教学后记第二节植物的主要类群教学内容本节内容在教科书第页内容包括植物系统进化树藻类植物苔藓植物蕨类植物和种子植物的形态结构特征生活方式以及他们对生物圈中的作用和与人类的关系知识与能力初步认识植物系统进化树了解不同植物类型之间的亲缘关系通过观察比较不同的植物的活动以及对植物类群的各种学习活动认识不同的植物类群的形态结构特征生活方式与人类的关系并通过对不同植物类群的比较进一步理解植物进化树通过观察比较不同的植物的活动提高观察能力比较分析能力通过对不同植物类群的学习增强分析问题及语言表达的能力过程与方法实验观察比较讨论和讲述藻类苔藓蕨类和种子植物情感态度与价值观体会植物种类的多样性强化生物进化的观点增强生物科学价值观培养学生关注和保护生物圈中多种多样的绿色植物情感教学重难点重点观察比较不同的植物的活动了解在不同的环境中分布着不同的生物类群藻类苔藓蕨类以及这些植物类群的形态结构特征各个植物类群与人类的关系难点认识植物系统进化树组织观察比较不同的植物的活动认识苔藓蕨类植物的形态特征认识种子植物是植物界最高等的植物类群课时安排课时教学步骤第一课时教学准备准备植物系统进化树图片藻类苔藓蕨类和种子植物的实物标本挂图投影片模型实物投影仪实物材料及用具新鲜的水绵海带紫菜带根状物葫芦藓或墙藓肾蕨铁钱蕨带球果的松枝蚕豆花及果实放大镜镊子一创设情景引入新课教师活动学生活动引导在生物圈中最重要的生物恐怕要算绿色植物了绿色植物是生物圈中的生产者他们为生物圈中的消费者提供了食物等绿色植物的种类繁多形态千差万别你知道生物圈中绿色植物大约有多少种他们都有那些类群你能说出他们的生活环境吗揭示课题这节课我们来一起认识生物圈中有那些绿色植物他们都那些特点首先我们来讨论植物的主要类群关于藻类苔藓蕨类和种子植物这四类植物你想了解些什么呢聆听老师谈话进入情景回答问题生物圈中的绿色植物大约有万种根据植物的形态结构等特征的不同可将他们分为藻类苔藓蕨类和种子植物四大类群藻类植物一般生活在水中苔藓植物一般生活在潮湿的陆地上蕨类植物生活在阴暗且比较湿润的陆地上种子植物分布非常广泛陆地水中都有其分布思考回答问题二植物系统进化树教师活动学生活动提问我们知道地球上的植物和动物都是由原始生命进化来的动植物的进化有什么共同的规律呢请观察植物进化树出示植物进化树的挂图从植物进化树的图片上你能获取那些信息从生物进化树可以看出植物进化的顺序是怎样的通过比较这几类植物的形态特点你能从中发现什么规律回答动植物进化的规律是从简单到复杂从水生到陆生从低等到高等来进行进化的地球上的植物并不是从一开始就象现在这样丰富多彩所有类群的植物都是经过极其漫长的年代逐渐进化来的植物进化的顺序是最早出现的植物是藻类植物然后从藻类植物到苔藓植物蕨类植物裸子植物最后出现被子植物他们经历了从简单到复杂从水生到陆生从低等到高等的进化过程三活动观察比较不同的植物教师活动学生活动怎样来区别不同的植物下面我们一起来观察比较这几类植物在实验桌上教师给大家准备葫芦藓或墙藓铁钱蕨带球果的松枝蚕豆花及果实放大镜镊子幻灯演示观察的方法步骤区分这几种植物依次仔细观察海带紫菜带根状物葫芦藓或墙藓肾蕨的形态特征并填写在第页的表格中在松枝上识别雄球果和雌球果的形态结构从雌球果内找出松子思考球果的哪个结构起到了保护松子的作用提问在蚕豆的果实内找到种子并与松子相比种子的结构有什么特点巡视指导并参与学生的讨论引导学生交流讨论海带葫芦藓肾蕨松枝和蚕豆分别属于哪一类植物请描述各种植物的主要特征教师对学生的回答做扼要的点评并思考同学们观察探究的这几种植物的主要特征是否正确与植物学家们研究的是否相同提问松和蚕豆的种子外面的保护结构有何不同为什么松属于裸子植物蚕豆属于被子植物用放大镜观察海带葫芦藓肾蕨松枝蚕豆及果实阅读观察的方法步骤区分比较这几种植物小组讨论并将各种植物的主要特征达成共识把讨论的结果填写在教材第页的表格中思考裸子植物和被子植物的种子中起起保护作用的结构是什么裸子植物和被子植物名称的由来思考观察回答问题海带属于藻类植物葫芦藓属于苔藓植物肾蕨属于蕨类植物松枝属于裸子植物蚕豆属于被子植物海带有叶没有茎不开花不结果葫芦藓有根茎叶不开花不结果肾蕨有根茎叶植物长的比较高不开花不结果松树有根茎叶不开花能结果蚕豆有根茎叶花和果实回答松树的种子外面没有保护结构种子裸露因此属于裸子植物而蚕豆的外面有果皮保护因此属于被子植物四藻类植物教师活动学生活动引导西湖春色归春水绿于染日出江花红胜火春来江水绿如蓝这些诗句描绘了一种什么生物现象藻类植物也是多种多样的有单细胞的有多细胞的有生活在淡水中的有生活在海洋中的还有少数种类生活在陆地上的展示各种淡水藻类和海洋藻类的图片引导学生思考讨论为什么这些藻类植物会呈现不同的颜色根据藻类植物呈现的颜色的不同可以将藻类植物分为绿藻褐藻和红藻等你能举出几种常见的绿藻吗说说他们都有那些特点海带属于那一种藻类为什么除了海带以外还有那些藻类属于褐藻他们都有那些共同特点同样红藻是因为体内含有较多的藻红素而呈红色那些藻类属于红藻各种藻类植物具有那些共同的特征补充由于藻类植物大多浸没在水中直接吸收水中的水分和无机盐都能进行光合作用不需要专门的吸收运输养料的器官因此没有根茎叶的分化这一点与我们观察记录的特点相一致吗有不一致的地方请同学们修改想一想藻类植物在生物圈中有什么作用与人类的生活有什么关系思考后回答春天到了气温转暖由于湖水江水中微小的藻类植物大量繁殖使水变绿听教师讲述观察海带石花菜裙带菜紫菜鹿角菜石莼马尾藻等藻类的图片并回答是因为他们含有不同的色素的缘故但是都含有叶绿素都能进行光合作用衣藻和石莼都是绿藻因为他们的细胞内含有大量的叶绿素衣藻是单细胞的生活在淡水中有一个杯形的叶绿体有鞭毛能游动石莼是多细胞的生活在海水中海带马尾藻鹿角菜都属于褐藻因为他们含有较多的藻黄素他们都没有根茎叶等器官的分化他们的下端象根的部位叫根状物象叶的部位叫叶状体能够进行光合作用紫菜和石花菜等他们大多数生活在水中没有根茎叶的分化都能进行光合作用学生修改完善观察记录表中藻类植物的特征的描述阅读教材回答为水生生物提供食物和氧气与人类的关系是有些可食用可药用如海带紫菜等可食用引导此外由于海水的污染会使海洋中某些藻类在短时间内大量的繁殖引起海洋中的赤潮现象对渔业生产造成危险褐藻胶琼脂碘酒在医药上有广泛的用途五本课总结教师活动学生活动我们一起来回顾一下本节课所学的内容谈谈自己有那些收获大家有问题吗提出来我们一起讨论回顾本节课所学的内容归纳总结谈自己本节课的收获提出自己感到疑惑的问题讨论交流第二课时苔藓植物蕨类植物教学案教学目标知识目标对比说出苔藓植物蕨类植物的生活环境形态结构特点分别说出苔藓和蕨类植物对生物圈的作用及与人类的关系能力目标培养自己的自学能力合作交流能力以及展示自我能力通过对图片的观看实物的观察培养和训练观察能力和思维能力情感态度价值观目标通过大量的图片实物标本体验大自然的美丽激发发奋学习将来报效祖国的美好愿望同时培养辨证地看待生物进化的观点重点苔藓植物蕨类植物的形态结构特点难点生物进化观点的形成教学过程创设情境导入新课生物圈中已知的绿色植物大约有多万种那么生物圈中有哪些绿色植物呢请学生们回答今天我们来学习其中的前三类藻类植物苔藓植物蕨类植物它们统称为孢子植物一复习藻类植物一问题引导自主探究请同学们结合下列问题自学藻类植物部分尝试解决观察课本第页图片说出单细胞藻类多细胞藻类淡水藻和海水藻有哪些结合当地的常见藻类植物实物标本观察课本图然后回答这些藻类植物生活在什么环境中它们有专门的根茎叶等器官吗藻类植物在生物圈中有什么作用与人类的生活有什么关系二展示交流释疑解惑小组内交流自学成果然后推选代表回答其他同学进行补充请同学们回答海带有根叶吗海带靠什么来吸收水分和无机盐为什么海带紫菜属于绿色植物而不是绿色呢三视野拓展感悟提升诗句西湖春色归春水绿于染中的绿指的是什么植物为什么春天湖水才会变绿呢二苔藓植物一问题引导自主探究请同学们结合下列问题自学苔藓植物部分尝试解决你知道哪些苔藓植物苔藓植物与藻类植物相比生活环境有什么不同从形态看苔藓植物与藻类植物有什么主要区别这与它们的生活有关系吗苔藓植物与人类的关系如何二展示交流释疑解惑小组内交流自学成果然后推选代表回答其他同学进行补充请同学们回答为什么苔藓植物一般比较矮小苔藓植物为什么能作为监测空气污染程度的指示植物三视野拓展感悟提升诗句苔痕上阶绿草色入帘青中苔痕指的是哪一类植物三蕨类植物一问题引导自主探究请同学们结合下列问题自学蕨类植物部分尝试解决蕨类植物与苔藓植物相比生活环境有什么不同从形态看蕨类植物与藻类植物苔藓植物有什么主要的区别蕨类植物与人类的关系二展示交流释疑解惑小组内交流自学成果然后推选代表回答其他同学进行补充请同学们回答为什么蕨类植物长得比较高大现在的蕨类植物还能形成大片的森林吗三视野拓展感悟提升怒发冲冠凭栏处潇潇雨歇出自抗金英雄岳飞的满江红生长在水田池塘中的满江红属于什么植物同学们看过很多关于恐龙生活的年代的动画片请同学们想一想恐龙时代的森林中的树木与现在森林中的树木基本一样吗它们现在还存在吗蕨类植物的生活环境兴趣小组成员描述所采蕨类植物的生活环境进一步联系实际你还在那些地方见过这样的植物它们生活的环境有共同之处吗这样既提高了学生的兴趣又使得学生对蕨类植物的生活环境有所了解学生会联想到日常生活中见到的类似的植物在阳台上植物园里这样概括出它们大多生活在陆地上的阴湿处极少数生活在水中蕨类植物的形态结构特点将学生采到的蕨类植物分给各个实验小组同时课件显示观察步骤和思考问题它的地上部分是什么它的茎长在哪地下部分有什么特点取一片小叶对光看一下叶的厚薄怎样有无叶脉教师在巡视的过程中予以适当的启发指导经过一系列的观察探究活动及学生们的讨论让学生试着自己总结出蕨类植物的特征具有真正的根茎叶而且根茎叶里具有输导组织和比较发达的机械组织教师做适当的补充及升华正是有了这些特点使得蕨类植物体型较大适应陆地的能力较强孢子生殖用多媒体投影铁线蕨一片小叶的背面局部放大展示孢子囊让学生仔细观察猜想这些是什么结构有什么作用激发学生强烈的求知欲望和分析问题的能力在学生进行大胆推测后师生共同得出结论这是孢子是生殖细胞蕨类植物的用途让学生看书自学并将自己从网上和书籍中了解的有关蕨类植物的用途与大家共享同时用课件展示各种用途的蕨类植物以开阔学生的视野巩固练习检测反馈将下列植物类群的名称与相应的特征用线连起来藻类植物具有根茎叶体内有输导组织苔藓植物没有根茎叶的分化蕨类植物植株矮小茎叶内没有输导组织如果养鱼缸长时间不换水缸内的内壁上就会长出绿膜水会变成绿色这是因为某地修建了一座燃煤的火力发电厂几年后这里许多绿茸的苔藓植物不见了这是因为右图是几种植物的形态示意图请分析回答写出图中三种植物所属的植物类型图中的植物生活在中结构简单没有的分化植物出现了的分化但没有因此植物长的很矮小植物具有了运输物质的起支持作用的机械组织因而长的比较高大结合上述对三植物的分析推想一下它们从低等到高等的排列顺序用图中序号表示梳理总结反思升华教师和同学一起总结蕨类等孢子植物的形态结构特征及与人类的关系在自然界中的意义尤其是古代蕨类植物所形成的煤对人类的贡献培养学生节约能源保护环境的意识藻类植物苔藓植物蕨类植物生活环境形态结构与人类关系藻类植物苔藓植物蕨类植物第三课时裸子植物和被子植物教材分析本教学设计内容选自北师大版义务教育课程标准实验教科书生物学八年级下册第七单元第章第二节植物的主要类群中有关裸子植物和被子植物的知识本章教学内容新教材做了较大的改变不再要求讲述详细的分类学知识而突出在生物圈的不同环境中分布着不同类群的绿色植物以及这些绿色植物的最基本的特征它们在生物圈中的作用和与人类的关系因此本节课的教学活动要注意理论联系实践学会解决实际问题让学生在积极参与和主动学习的活动中体验绿色植物与人类生活的密切关系学情分析通过调查学生在小学时初步学习过此方面的知识在生活中对种子植物有一定的感性并且对此方面的知识很感兴趣具有观察与思考分析与归纳的初步能力在此基础上确定相应的教学目标教学方法设计思路本节课是这一章节的第一课时根据对教材和学情的分析整体设计思路确定为课前师收集与本节课有关的大量图片资料制成投影片并配以优美的音乐和一些与本节教学内容紧密联系的录象生每人带一种植物的果实或种子每组尽量不同课上创设情境导出问题采用音画情景引发探究欲望合作探究解决问题进行小组合作解决重点问题自主反思回顾总结谈收获说体会讲应用发展个性拓展问题鼓励创新思维增长课外知识课下认识我们周围常见的裸子植物和被子植物体验绿色植物与人类生活的密切关系教学目标知识与技能区分裸子植物和被子植物的种子位置了解果实对种子传播的作用继续培养学生的收集处理信息能力语言表达能力进行科学推理的能力过程与方法通过课前的演讲活动继续培养学生的收集处理信息能力通过观察果实和种子的活动继续培养学生小组合作学习能力通过推断裸子植物和被子植物谁更适应现在的环境培养学生由已知知识对未知知识进行科学推理的能力情感态度与价值观参与收集种子和果实的活动体验与人交流和合作培养学生爱护植物保护植物的情感教学重点难点识别当地常见的裸子植物和被子植物设计组织好学生小组合作学习解决教学重点难点的措施兴趣是一种具有积极作用的情感只有激发了学生的兴趣和爱好才能更好地激发学生主动探索的愿望大大地提高了教学效果本节课发挥信息技术的优势利用多媒体创设情境激发学生兴趣使学生很快进入探究的情景并通过课件使课本资源学生生活中的资源及网络资源水乳交融增加了信息量为学生识别当地常见的裸子植物和被子植物这一重点提供了保障认真观察和了解每个小组的活动情况发现个别学生不能认真参与交流做与合作学习无关的事情或个别小组交流不认真及时地加以引导提出明确的要求确保合作学习能够顺利开展并且不流于形式教学方法讲授式教学方法发现法讨论法并以多媒体辅助教学教学准备师搜集素材制作的课件生每人带一种植物的果实或种子每组尽量不同学法指导指导学生观察思考获取新知识引导学生交流与合作认知新知识鼓励学生创新与实践应用新知识教学内容教学内容教师活动学生活动设计意图课前演讲组织演讲评价演讲听讲培养演讲能力情景导入多媒体图片展示各种植物的图片质疑你能说出他们的名称吗这些结构是植物体的什么器官辨认各种植物的果实或球果及结构在情境中走进课堂使学生立刻融入到生物课堂的氛围之中引入新课讲述这些图片里都有种子凡是象这样能产生种子的植物我们就称它为种子植物引起注意并学习记忆概念通过归纳概念了解什么是种子植物区分裸子植物和被子植物回忆技能训练找不同点出示马牛驴的图片出示裸子植物和被子植物图片苹果铁树质疑两张图片中种子的位置是通过图片资料的观察与分析认识两类植物并通过介绍裸子植物与被子植物的科教片引导学生通过观察图片找出两类植物的不同继续培养学生的观察能力和语言表达能力否一样如何不同放映介绍裸子植物与被子植物科教片小结两类植物的特征进一步了解两类植物的特点归纳两类植物的特征和概念通过小结引导学生说出两类植物的概念使学生学会归纳观察与交流质疑你们小组所带来的材料是什么属于哪一类植物判断的依据是什么你们小组有没有解决不了的问题请提出来分组观察时巡视指导看一看你们小组所带来的实物种子分布在哪里说一说你们小组所带来的材料是什么属于哪一类植物你们能不能为其他小组解决他们解决不了的问题通过让学生分析判断自己收集的果实和种子属于哪一类植物引导学生体验并学会理论联系实际通过小组选代表借助实物展台进行表达和交流本组其他同学补充继续培养学生的观察分析和他人交流及语言表达能力种子的传播播放植物妈妈有办法的课件质疑你得到了什么信息录象种子的传播设疑果实是繁殖器官被子植物多出的果皮在植物的繁殖过程中有什么作用种子的传播与环境相适应主要方式有哪三种请你联系实际举例说明观察并思考经讨论完成老师提出的问题总结出种子的传播的主要三种方式通过观看植物妈妈有办法的课件种子的传播录象给学生以直观感受激发学生的学习情趣继续培养学生的观察能力和思考能力知识拓展你还知道种子有哪些的传播方式积极思考展开想象借助椰子传播等的动画拓展学生思维小结教师用亲切的语言引导学生总结本节课的收获和体会在今后的生活中如何对待植物培养学生总结能力以及爱护植物保护植物的情感巩固练习识别课件中的植物是裸子植适时进行鼓励性评价学生积极思考踊跃回答问题既达到了巩固新知的目的又使每位学生在原有的基础上都有所提高物还是被子植物知识拓展质疑你认为裸子植物和被子植物谁更适应现在的环境积极思考展开想象并根据本节课所学的知识进行科学推理培养学生由已知知识对未知知识进行科学推理的能力知识延伸播放录象裸子植物与被子植物的发展史学生观察思考使学生认识到被子植物的重要性为下节课学习被子植物打下基础课后实践布置学生课后认识校园里的裸子植物和被子植物体验绿色植物与人类生活的密切关系板书设计第节植物的主要类群一藻类植物大都生在水中形态结构特点没有根茎叶等器官能进行光合作用常见的藻类植物及其对生物圈的作用和与人类的关系二苔藓植物生活在阴湿的环境形态结构特点一般有茎叶的分化常见的苔藓植物苔鲜植物对生物圈的作用和与人类的关系三蕨类植物生活在阴湿的环境中形态结构特点有根茎叶等器官常见的蕨类植物蕨类植物与人类的关系四种子植物种子植物的特征用种子繁殖有维管组织裸子植物种子裸露没有果皮包被常见种类珍稀种类与人类的关系被子植物种子外面有果皮包被分布广数量多与人类关系最密切单子叶植物和双子叶植物的区别单子叶植物双子叶植物子叶数一枚两枚根系须根系直根系茎成年后不加粗以逐年加粗花瓣及其倍数及其倍数叶脉平行脉网状脉教学反思促进每一位学生的发展是课程改革的灵魂是新课程的核心理念在本节课的设计中充分体现了这一点构建对话沟通交往的教学新理念重新定位师生角色将课堂教学看作是教师和学生生命活力和生命价值的体现课堂教学的知识传播过程是知识的生成和生长过程教师要激活和播种活的知识学生要生成和生长新的知识这样会真正焕发课堂教学的生命力和创造力被子植物和裸子植物学生不易理解对他们而言有些抽象所以让他们通过多媒体提供信息实物来作对比从而概括出两种植物的不同培养学生创新精神和实践能力的学习方式及其相对应的教学方式学生学习方式的转变将会牵引出学生思维方式生活方式甚至生存方式的转变学生的自主性独立性能动性和创造性将因此得到张扬和提升用多媒体来辅助教学以逼真生动的画面动听悦耳的音响来创造教学情景大大增加了课堂容量优化了教学过程第节动物的主要类群一教学目标通过认识动物系统进化树了解不同动物类群之间的亲缘关系通过对某些动物进行分类等各种活动认识无脊椎动物主要类群的常见种类和特征认识脊椎动物与人类的密切关系认识脊椎动物主要类群的常见种类和特征通过参与将下列动物进行分类观察昆虫标本等学习活动增强观察能力思维能力分析问题能力等通过对不同类群动物的对比学习强化生物进化的观点体会动物种类的多样性通过对不同类群动物与人类的关系的学习进一步强化热爱动物保护动物的情感二教学重难点活动将下列动物进行分类观察昆虫标本无脊椎动物的类群及特征脊椎动物的类群及特征不同动物类群与人类的关系三课时安排课时四教学流程第一课时一创设情景引入新课复习提问谁能说出被发现的植物有多少种多万种引入新课自然界还有一类它包括的种类比植物的种类更多这类生物就是我们现在要开始学习的动物那么这类生物在我们地球上已被发现的有多少种呢多万种这么多种类的动物我们怎么个学法呢大家回顾一下学习植物类群时我们采取的是那一种方法呢学生回答从低级到高级从简单到复杂的顺序因此学习动物我们也这样按这样的顺序来学植物根据其不同的特征可以分为不同的类群动物是否也可以分为不同的种类呢请同学们仔细看录像二活动将下列动物进行分类播放一段动物类群的录象展现丰富多彩的动物世界活动将下列动物进行分类教师引导图中很多是大家熟悉的动物请根据已有的动物知识将它们归类并说出理由学生活动将上面看到的动物分类根据环境水生陆生空中根据生活方式寄生自生问摸一下你们的背后中央有一根什么脊柱对由脊椎骨构成的一根脊柱地球上的动物可以首先根据有没有脊椎骨分成两大类身体里没有脊椎骨的动物叫做无脊椎动物身体里有脊椎骨的动物叫做脊椎动物学生举例无脊椎动物蚯蚓蛔虫等等脊椎动物鱼娃猪狗等等三动物进化系统树以上我们已经对动物进行了分类下面来看看动物学家是怎么样对动物进行分类的呢他们分类的依据是什么呢无脊椎动物和脊椎动物又可以分为几大类请同学们看动物进化系统树说出不同动物类群之间的进化关系学生活动观察并阅读教材教师总结无脊椎动物原生动物门腔肠动物门扁形动物门线形动物门环节动物门体动物门节肢动物门脊椎动物鱼纲两栖纲爬行纲鸟纲哺乳纲第二课时一复习旧课引入新课复习提问生物圈中的动物种类繁多动物学家是怎样对动物进行分类的呢答根据有无脊椎分类可以分为哪些主要类群分类的依据是什么答根据形态结构和生理特征按照从低等到高等的顺序分为原生动物腔肠动物哺乳动物和无脊椎动物引入下面我们首先来认识一下无脊椎动物请同学们看一段录像注意观察各类动物有什么特点怎样区别它们它们与人类的关系怎样学生活动观看录像注意思索老师的提问二学习各类无脊椎动物原生动物教师活动刚刚看完了录像现在我们来学习动物类群中最原始最简单的一门无脊椎动物原生动物他们有哪些特点答原生动物个体十分微小用肉眼难以看清楚需借助放大镜显微镜进行观察教师引导你们的猜想是不是正确的呢让我们用实验来证明请同学们先用低倍显微镜观察从池塘里取来的一滴水你看见了什么学生活动观察水滴看到了水滴中有许多小生物在游动教师点评同学们可能看到了水滴中有许多小生物在游动这些小生命中有的就是原生动物原生动物形体微小结构简单身体一般只由一个细胞组成你们能够举例说出一些原生动物吗学生活动让学生说出种对人类有益和有害的原生动物补充教师用挂图讲疟原虫的寄生生活和对人类的危害活动教师让学生讨论原生动物门的主要特征然后进行总结原生动物门的主要特征单细胞最原始最低等的动物在动物界只有原生动物是单细胞动物其他所有动物都是多细胞动物三学习各类无脊椎动物腔肠动物引入刚才我们讲的是最原始最低等的单细胞动物也是唯一的单细胞动物下面我们学习一类最低等的多细胞动物腔肠动物请同们观看录象展示种类繁多非常美丽的腔肠动物边看教师边解说学生活动说出腔肠动物中的代表动物总结腔肠动物的主要特征有口无肛门食物在消化腔内消化四学习各类无脊椎动物扁形动物设问请同学们看猪肉绦虫成虫的标本观察它的体形与腔肠动物水熄的体形有什么不同之处答同学观察回答身体是扁的引入对这就是我们今天要学的又一类动物扁形动物教授新课出示猪肉绦虫生活史的挂图讲解其生活史出示血吸虫挂图学生观察形态教师讲解其生活史观察涡虫形态总结扁形动物的特征出示蚯蚓沙蚕和水蛭的挂图学生观察说出它们共同的特征总结扁形动物的主要特征身体呈蠕虫状细长而柔软分成许多体节大多为蠕虫爬行五学习各类无脊椎动物软体动物新课教授我们再来研究一门动物软体动物这门动物的种类很多在日常生活中我们见到的河蚌田螺蜗牛乌贼等都属于软体动物学生活动观赏软体动物的录象总结教师引导学生归纳出软体动物的特征身体柔软有外套膜身体表面有贝壳或者具有被外套膜包被的内壳还有哪些你们熟悉的软体动物呢举例乌贼鱿鱼章鱼等等六本课总结师生共同回忆本堂课中无脊椎动物中的四个类群的特征及代表动物第三课时一复习旧课引入新课引入通过前几章的学习对原生动物腔肠动物扁形动物线形动物环节动物和软体动物的知识有了初步的认识和了解今天开始学习一类新的动物这类动物在地球上种类最多数量最大与人类的关系也非常密切大家知道是哪类动物吗请同学们看我这个标本盒中是什么动物蜜蜂对了是节肢动物从这节课开始我们就要一起迈入奇妙而有趣的节肢动物世界去探索这个世界的奥秘二节肢动物活动观察昆虫标本同学们是否认识这些节肢动物观察它们找出一种你熟悉的节肢动物总结出它的形态结构特点说出其身体的哪些结构特点与其功能相适应讨论总结蝗虫的身体是由很多体节构成全身可分为头胸腹部分蝗虫的体表具有坚硬的外骨骼其主要作用是保护和支持内部的柔软器官防止体内水分的蒸发散失这是适应陆地生活的特点之一外骨骼可能随着蝗虫身体的生长而长大所以在蝗虫的生长发育过程中有脱掉原来的外骨骼的现象这就是蜕皮老师点评总结出节肢动物的主要特征身体分为头胸腹部分身体不仅由许多体节构成而且还分部补充昆虫是唯一能飞行的节肢动物类群胸部有对足两对翅教师讲解昆虫与人类的关系昆虫与人类生活的关系可以概括为极为密切有利有害据科学家调查统计与人类健康和国民经济有直接影响的重要害虫约万种尽管大力防治但在全世界每年仍有的农产品被害虫毁掉如蝗虫棉铃虫玉米螟虫等也有许多昆虫是有益的有很多昆虫是植物传粉的媒介这一点在植物学知识中已学到了有的昆虫可用于对害虫进行生物防治如赤眼蜂可以防治棉铃虫水栖昆虫是淡水鱼类的食物昆虫本身或其产物有较高的经济意义如蚕丝蜂蜜蜂蜡等早已为人类所利用同学学习了有关昆虫的知识后应该把学到的知识运用到日常生活中注意保护对人类有利的昆虫消灭对人类有害的昆虫三棘皮动物引导活动同学们观察图片是否认识这种动物海星海胆海参观察它们的形态特征它们又属于哪类动物呢棘皮动物教师讲解棘皮动物全部生活在海水中是海洋生物中的重要组成部分身体表面有肉刺可供人类食用第四课时一复习旧课引入新课复习提问无脊椎动物能够分为哪些类群答原生动物腔肠动物扁形动物软体动物节肢动物棘皮动物引入学习完无脊椎动物之后我们来看看脊椎动物脊椎动物是动物界中结构最复杂进化地位最高的一大类群包括鱼类两栖类爬行类鸟类哺乳类等二各类脊椎动物鱼类学生活动看图观察它们的生活环境总结出规律体会进化的观点提问脊椎动物里种类最多的是什么呢鱼类点评对虽然它们最低等但种类最多有多种活动通过录像给学生展示各种各样的鱼使学生了解自然界中鱼的种类繁多主要分为两大类即淡水鱼和海水鱼观察我国主要的优良淡水鱼品种四大家鱼青鱼草鱼鲢鱼鳙鱼还有常见的鲤鱼和鲫鱼这六种鱼先要求学生初步认识先让学生说出这六种鱼分别叫什么他们可能会把鳙鱼叫胖头鱼鲢鱼叫白鲢介绍海水鱼如带鱼鳕鱼马面鲀鳓鱼鲐鱼等虽然我国有丰富的海洋鱼类资源但现在和以前相比较鱼类资源受到了很大的破坏可以请同学举出一些具体的实例来说明若举不出来教师可给学生举出例子说明现在我国鱼类资源遭到这么大的破坏我们必须要加强海洋鱼类资源的保护三各类脊椎动物两栖动物引入鱼类是生活在水中的动物现在要讲一种幼体在水中生活而成体可以在陆上生活的脊椎动物两栖动物活动学生观察图片认识图中的两栖动物描述两栖动物的体态结构特征总结两栖纲的主要特征幼体在水中生活而成体可以在陆上生活补充教师在学生讨论的基础上总结归纳凡具有下列特征的动物都属于两栖动物皮肤裸露能分泌粘液幼体生活在水中用鳃呼吸成体生活在陆上也能生活在水中用肺呼吸用皮肤辅助呼吸讲述两栖动物与人类的关系四各类脊椎动物爬行动物活动引入放录像给学生展示一些爬行动物如蜥蜴壁虎蛇龟扬子鳄等告诉学生这类动物差别很大但都属于爬行动物也可以提出问题让学生答出这些是爬行动物爬行动物是一类真正适于陆地生活的脊椎动物只不过有些种类又回到水中去生活了讲授新课介绍爬行动物了解龟扬子鳄古代爬行动物的繁盛和绝灭龟大多栖息在河流池塘中有些种类生活在海洋中有时也能上岸爬行以鱼虾植物等为食体表覆盖坚硬的甲起保护作用鳖没有坚厚的角质甲身体最外面是软的表皮扬子鳄是我国特产的淡水鳄类是世界上濒临灭绝的爬行动物被称为活化石研究它还有重要的科研价值所以国家把它列为一级保护动物并建立了扬子鳄的自然保护区和人工养殖场总结爬行动物的特征指出与人类的关系五各类脊椎动物鸟类引入下面我们学习另一类种类繁多的动物鸟类鸟的种类是很多的全世界现存的鸟类约有多种这些鸟类分布范围广泛生活习性各不相同形态结构也是多种多样的呈现出一个种类繁多形态各异五彩缤纷的鸟类世界下面请同学们看鸟类多样性的录象然后再重点介绍几种常见的鸟类学生活动观看录像然后讨论总结鸟类的特征身体呈流线型有羽毛长骨中空呼吸系统发达说出鸟类与人类的关系形成爱鸟护鸟的意识六各类脊椎动物哺乳动物设问想想与人类关系最密切的是什么动物哺乳动物提问哺乳动物有哪些主要特征活动学生边看录象边思考总结哺乳动物的特征它们大多体表长有毛胎生哺乳恒温讲述哺乳动物与人类的关系七本课小结教师活动通过本课的学习你对脊椎动物有了哪些更深刻的认识呢有什么收获学生活动回顾本课知识说出自己的收获五课堂练习地球上的动物多种多样已知的有种根据身体内有没有可以分为和两大类动物界中最低等的动物是动物最高等的是动物种类最多的是动物哺乳动物的和发达对外界环境的适应能力很强在生存竞争中占据优势地位昆虫的共同特征是身体分为三部分头部有一对触角一对复眼和一个口器胸部有对足大多数都有能够飞行下列珍惜动物中属于国家一级保护的爬行动物是白暨豚扬子鳄大鲵大熊猫第节细菌真菌和病毒一教学目的通过教学使学生了解细菌真菌和病毒的形态结构营养方式和生殖方式细菌真菌和病毒在自然界的作用与人类的关系等知识通过分析细菌真菌和病毒与人类的关系培养学生辩证地分析事物的思想方法二教学重难点细菌真菌和病毒生命活动的特点细菌真菌和病毒在自然界中的作用和与人类的关系三课时安排课时四教学过程第一课时一创设情景引入新课引入细菌广泛地分布在地球的各个地方土壤里空气中水里乃至于人和动物的体表体内都有细菌在生活着例如在每克土壤中有几亿到十几亿个细菌然而我们却视而不见为什么因为它们太小了要借助于显微镜才能看到大约千个细菌排起来才有毫米今天我们就来了解这些微小的生物细菌二细菌教授新课一细菌的形态结构一形态球菌杆菌螺旋菌细菌有球形的叫球菌杆形的叫杆菌和螺旋形的叫螺旋菌许多细菌可以连接成长链或成团但每个细菌都是独立生活的下面我们来学习细菌的结构二结构单细胞个体共有的结构细胞壁细胞膜细胞质无成形的细胞核有些细菌有荚膜具保护作用鞭毛运动作用有些细菌可以形成芽胞是抵抗不良环境的休眠体三讲解细菌的生殖方式二细菌的生殖方式一细菌通过简单的分裂的方式进行生殖一个细菌直接分裂成两个细菌叫分裂生殖在环境条件适宜时有机物丰富温度适宜经过分钟细菌就可以分裂一次速度相当快但在一般情况下由于营养气体代谢产物等影响细菌很难这么快的繁殖二讲解细菌的营养方式三细菌的营养方式细菌一般不含叶绿素只能依靠现成的有机物来生活这种营养方式叫异养包括腐生和寄生如果细菌是依靠分解植物动物的遗体而生活叫腐生例如枯草杆菌乳酸杆菌等腐生细菌在堆肥沤肥中起重要作用如果细菌是从活的动物植物体吸取有机物来生活则叫寄生例如结核杆菌寄生在人的肺中使人患肺结核四细菌与自然界和人类的关系尽管细菌很小但在自然界的作用却很大与人类有着密切的关系植物自出现以来就进行着光合作用光合作用消耗二氧化碳产生有机物植物被动物吃掉后有机物又进入了动物体但自然界的二氧化碳的含量却很稳定为什么生活着的生物还在进行着呼吸作用呼吸作用消耗有机物产生二氧化碳动物植物死了呼吸就停止了但在自然界动植物的遗体并没有积累起来而是很快地被分解了这就是腐生细菌和真菌的功劳腐生细菌和真菌把有机物分解为二氧化碳和水这样碳就在生物和环境之间构成了循环对人类来说大多数的细菌是有益的例如制酸牛奶要用乳酸杆菌制醋要用醋酸杆菌根瘤菌是与豆科植物共生的细菌它能产生氮肥就像化工厂一样对农业和自然界都很重要也有一些细菌对人类不利给我们的生活带来一些麻烦例如腐生细菌可使食物腐败一些致病菌可使人得病但我们掌握了细菌的有关知识就可以控制细菌的活动减少或避免细菌给我们带来的麻烦用物理化学方法灭菌在食品工业在医疗保健等方面都很重要小结细菌是个体微小的生物在自然界分布非常广泛细菌是单细胞个体有球菌杆菌和螺旋菌细菌的细胞由细胞壁细胞膜细胞质等构成但无成形的细胞核有些细菌还有特殊的结构如荚膜鞭毛芽孢等细菌营寄生生活或腐生生活在自然界的物质循环中起重要作用自然界的细菌大多数对人类是有益的但有一些细菌也给我们带来一些麻烦我们掌握了细菌的知识就可以利用细菌为人类服务并减少细菌给我们带来的不利影响第二课时一复习旧课进入新课引入在自然界微生物中的细菌都是单细胞的也是肉眼看不见的而我们今天学习的真菌肉眼就能够看到但也有少数的是肉眼看不到的真菌也是分布很广泛的一类生物像细菌一佯对自然的物质循环起重要作用在学习真菌之前让我们复习一下细菌的形态结构提问细菌是单细胞个体还是多细胞个体单细胞个体那真菌呢酵母菌和霉菌都是个体微小的真菌我们首先学习酵母菌二酵母菌教授新课一酵母菌我们每位同学的小烧杯内都有一小杯酵母菌培养液在两天前我们在糖水中加入了一点发面并且放在温暖的地方现在发面中的酵母菌在糖水中繁殖起来了我们现在把培养液制成装片来观察观察时用碘液染色观察提纲有无细胞核有无液泡是否看到有连在一起的酵母菌同学制片观察教师分别指导现在我们总结一下观察结果并进一步学习有关酵母菌的其他知识酵母菌是单细胞个体可能有的同学看到了连在一起的酵母菌但他们还是独立生活的一形态卵形单细胞二结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡讲酵母菌的结构时在黑板上画一个酵母菌的简图学生跟着在笔记本上画与细菌明显不同的是酵母菌有细胞核讲解酵母菌的营养方式三营养方式腐生酵母菌的细胞中无叶绿体不能像植物那样进行光合作用制造有机物它必须依靠分解现成的有机物以维持生活这一点与细菌相似有氧气时把萄萄糖分解为二氧化碳和水无氧气时把葡萄糖分解为二氧化碳和酒精提问利用酵母菌的这一特性可以让酵母菌为我们做什么答案造酒提问在造酒时应当把酵母菌放在什么环境中答案没有氧气的环境中讲解酵母菌的生殖方式四生殖方式出芽生殖孢子生殖成熟的酵母菌向外生出的突起叫芽体芽体脱落后成为新的酵母菌在刚才画的酵母菌的图上画一个芽体并注上名称当酵母菌发育到一定的阶段时一个酵母菌会产生几个孢子每个孢子发育成一个新个体这叫做孢子生殖小结酵母菌是单细胞的真菌具有细胞壁细胞膜细胞质细胞核和液泡酵母菌营腐生生活有氧气时把葡萄糖分解为二氧化碳和水无氧气时把葡萄糖分解为二氧化碳和酒精因而酵母菌可以用来造酒酵母菌可进行出芽生殖和孢子生殖三霉菌刚才我们学习了酵母菌它是单细胞的真菌除单细胞的真菌外还有多细胞的真菌霉菌和蘑菇是多细胞的真菌我们首先学习霉菌二霉菌霉菌也是分布很广泛的真菌食品皮革布匹等保存不好都有可能生长霉菌引起发霉较常见的霉菌是青霉和曲霉活动同学观察青霉和曲霉要求看形态和颜色讲解霉菌的形态和结构一形态结构由菌丝构成的多细胞个体有营养菌丝和直立菌丝出示青霉和曲霉的结构青霉和曲霉的营养菌丝生长在营养物质的内部从营养物质的内部吸收营养直立菌丝在营养物质的表面生长直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构其上生有成串的孢子成熟的孢子呈青绿色所以青霉显出绿的颜色曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色橙红色或黑色二生殖方式孢子生殖某些种类的青霉可以产生青霉素用来制药有些种类的曲霉用来制酱油和酿酒生长在花生和玉米上的某些种类的黄曲霉有致癌作用故发霉的花生等不能食用青霉和曲霉的营养菌丝生长在营养物质的内部从营养物质的内部吸收营养直立菌丝在营养物质的表面生长直立菌丝的顶端生有产生孢子的结构青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构其上生有成串的孢子成熟的孢子呈青绿色所以青霉显出绿的颜色曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状球状结构的表面呈放射状地生有成串的孢子孢子随着曲霉种类的不同而呈黄色橙红色或黑色四蘑菇蘑菇是大型的真菌许多的种类都可以食用也有一些的种类有毒误食后使人中毒甚至引起死亡蘑菇往往生长在潮湿的草地树桩等处蘑菇也是由菌丝构成的示蘑菇的形态挂图一形态结构由菌丝构成地上部分的菌丝形成子实体包括菌柄和菌盖二营养方式营腐生生活依靠地下部分的菌丝吸收土壤中的水分和有机物在菌盖的下面有放射状排列的片状菌褶菌褶的表面生有孢子孢子是生殖细胞当它落到条件适宜的地方孢子萌发长出菌丝以后可以形成子实体三生殖方式孢子生殖口蘑双孢蘑菇香菇侧耳平菇等都是营养丰富味道鲜美的食品香菇等蘑菇含有的香菇多糖等物质具有抗癌作用所以蘑菇也是很好的保健食品第三课时一创设情景引入新课引入病毒这个词我们都很熟悉特别是使人致病的一些病毒例如使人患流行性感冒的流行性感冒病毒使人患乙型肝炎的肝炎病毒但是许多的病毒是可以为人所利用的为了防治病毒性的疾病为了利用病毒我们必须首先了解它认识它掌握它首先我们学习病毒的形态和结构二讨论病毒的结构和生活教授新课一病毒的形态和结构体积微小无细胞结构球形杆形蝌蚪形等最小的病毒只有毫微米最大的病毒有毫微米只有用电子显微镜才能看到示电子显微镜下的病毒挂图或幻灯片病毒没有细胞结构只有由蛋白质组成的外壳和核酸组成的核心其结构是很简单的二病毒生命活动的特点病毒不能独立生活必须寄生在其它生物的细胞寄主细胞内才能表现生物活性病毒在寄主细胞中利用寄主细胞的物质进行繁殖对寄主构成危害三病毒的类型按寄主的不同病毒可分为三类动物病毒例如流行性感冒病毒肝炎病毒植物病毒例如烟草花叶病毒马铃薯纺锤体病毒细菌病毒例如大肠杆菌噬菌体痢疾杆菌噬菌体四病毒与人类的关系引起植物动物和人类的疾病例如鸡瘟猪瘟人的脊髓灰质炎烟草的花叶病等等可以用来治疗细菌性疾病和防治农业害虫例如用来防治松毛虫小结病毒是不具细胞结构的简单生物病毒只有寄生在其它生物的细胞中才能进行生命活动植物动物细菌都可被病毒寄生根据寄主的不同病毒可分为三类动物病毒植物病毒和细菌病毒病毒可对寄主造成伤害使寄主致病如果寄主是人农作物或牲畜则是有害的如果寄主是农业害虫则对人有益故可利用某些动物病毒来防治农业害虫五课堂练习大多数细菌通过腐生或寄生利用生存细菌主要以方式进行生殖细菌在适宜的环境条件下繁殖霉菌和蘑菇都是依靠来繁殖的除此以外酵母菌还可以进行生殖病毒是一类没有细胞结构只有组成的外壳和内部的组成病毒必须在中离开之后则不能进行生命活动酵母菌在有氧的条件下可以将葡萄糖分解为水和二氧化碳二氧化碳和酒精水和酒精二氧化碳下列疾病不是由病毒引起的是艾滋病肝炎口蹄疫蛔虫病第章生态系统及其稳定性第一节生态系统概述一教学目标知识目标了解生态系统的概念理解生态系统的组成以及生产者消费者分解者等概念通过对生产者消费者分解者之间的相互关系的分析理解各种组成成分在生态系统中的作用能力目标通过指导学生归纳生态系统的概念培养学生分析综合的思维能力通过指导学生归纳主要生态类型的分布和特点培养学生的自学能力及对比判断的思维能力情感目标通过了解生态类型的分布与特点渗透生物与环境相适应的生物学观点以及生物与环境相统一的辩证观点的教育通过归纳生态系统概念了解不同生态类型的分布与特点的教学渗透普遍性与特殊性相统一的辩证观点二教学重点难点分析生态系统的概念和组成是本小节的学习重点对于初中学生生态系统是一个比较抽象的概念为了帮助学生理解这一概念教师可以与学生共同分析一个具体生态系统中各类生物的相互关系生物与环境之间的相互关系然后总结生态系统的概念对于生态系统的概念特别要强调生态系统中生物之间的相互关系生态系统是生物与环境作用而形成的统一整体环境包括所有生态因素即生物因素与非生物因素教学中要强调生物因素以及生物之间的相互关系但对于生态系统中的无机环境所包含的非生物因素及其作用也不能忽略所以教师可以利用教材生活在凯巴森林中的各种生物在了解了图中各种生物相互关系后引导学生分析生物的生存还需要什么条件这些条件对生物生存有什么影响通过学习建立生态系统是生物个体生存的最基本的环境生态系统的完整性是生物生存的必须条件的观点关于生态系统的组成仍然可以以教材生活在凯巴森林中的各种生物的森林生态系统为例对图中各种生物在生态系统中的作用以及它们之间的相互关系进行分析认识生态系统的各种成分和建立在营养关系基础上生物之间的联系食物链食物网生态系统中各种组成成分的作用是本节中的另一个重点内容重点在于说明生产者绿色植物通过光合作用制造有机物为其他各种生物的生存提供物质和能量消费者则直接或间接地以绿色植物为食分解者分解动植物的尸体促进物质的循环和能量的流动三课时安排课时四教学流程一引入新课二分析图片认识生态系统的概念教师活动学生活动引言在前面我们已经学习了有回顾所学的生物知识想到了美好的自关生物的基本特征初步了解了生命然环境及生活在其中的动植物活动的规律请同学们看教材页的图你想到了什么这就是从今天起我们要学习的生物阅读教材前言认识生态学的概念与环境之间的关系请同学们阅读教材思考什么是生态学的概述生态学是指研究生物与生物之间的关系以及生物与环境之间的关系的一门科学我们为什么要学习生态学的知识生物离不开它的生活环境学习生态学知识可以帮助我们认识生物与环境的相互关系和它与人类的生活发展的密切联系教师活动学生活动生态学是人们研究生物与生物生物阅读思考回答与环境之间关系的科学请同学们阅读课生态学的研究对象主要是生态系统文后回答下面的问题研究内容包括了生态系统的构成各构成成分的作用以及各成分之间所具有的关系等内容它的研究对象主要是什么观察图片理解生态系统的概念研究的内容包括哪些生态系统是指在一定自然区域内所有生物及其生活的环境共同构成的整体展示生态系统图引导学生在观察的基础上描述凯巴森林的构成及各成分之间所具有的关系展示其他生态系统图请同学们分析观察图片认识到生态系统的范围可大可讨论自己收集的生态系统资料说明生态小具有多种类型一片草原一片农田系统的多样性一个学校等等都是一个生态系统指导学生通过阅读课本了解讨论生物圈的概念生物圈是地球上最大的生态系统包括所有生活在地球上的生物和这些生物生活的环境生物圈的具体范围包括地球大气思考记忆圈的底部水圈的大部分和岩石圈的表面三生态系统的组成四本课总结通过对凯巴森林这一具体生态系统的介绍认识了生态系统的概念生态系统的范围及生态系统的类型通过分析活动促进了学生对生态系统组成成分的认识并在活动中认识到各成分所具有的地位及作用第二节生态系统的结构和功能一教学目标了解生态系统的组成成分及生态系统的营养结构理解生态系统四种组分的功能地位及相互关系理解营养结构与功能的关系掌握营养级的概念以及营养级与食物链的关系通过指导学生归纳生态系统的组成成分及分析生态系统的营养结构培养学生分析综合和推理的思维能力教师活动学生活动引导学生观看生态系统组成的有关影观看图片资料思考视资料与图片组织分析森林中的生物及其生活环进行分析与讨论认识生态系统中的生物境的活动及其环境的关系并回答根据各种生物生活的特点可以将分为三类植物动物大型真菌生态系统中的生物分为哪几种类型除了图中表示的生物在生态系统存在细菌真菌等微生物中还会存在什么类型的生物动物的生存需要什么条件需要食物水分空气以及适宜的温度等条件为保证各种生物的存在生态系统还要有各种生物和各种养料等物质中还应具有什么条件结合前面所学的知识引导学生分析阅读课本的内容思考并回答问题生态系统中各种生物的作用一个生态系统是由哪两个部分组成生物和非生物环境的分别有哪些生物植物动物微生物非生物阳光空气水分温度土壤等为什么说绿色植物是生态系统中的绿色植物通过光合作用来制造有机物生产者为其他生物的生活提供物质和能量为什么动物是消费者动物直接或间接以绿色植物为食在其生命活动过程中消费有机物作为分解者的细菌真菌的主要作分解生态系统中的有机物将其转化为用是什么物无机物供给绿色植物再利用生态系统中非生物环境的作用是什为生物提供物质和能量等条件么观察图片讨论分析生态系统中各在生态系统中生产者消费者以及分解者组成成分之间的关系并提问生态系统紧密联系的构成了一个统一的整体中能否缺少某一组成成分通过了解生态系统各组分的相互关系及食物网渗透普遍联系的辩证观点的教育通过了解生态系统的组成成分渗透人是生态系统中一员的观点从而对学生进行生态观点的教育二重点难点分析生态系统生物功能类群及其地位是本节的教学重点因为生态系统的组成可分为非生物部分和生物部分两大部分生物成分中生产者消费者和分解者是依据它们各自代谢类型以及在生态系统中的功能特征而划分的因此将它们统称为三大功能类群它们在生态系统中的功能和地位各不相同三大功能类群之间以及它们与非生物部分之间的关系构成了生态系统的营养关系是研究生态系统营养结构的基础三大功能类群之间以及它们与非生物部分之间的联系是渗透普遍联系辩证观点的教育素材人作为消费者的一员是渗透人是生态系统中一员观点的教育素材生态系统营养结构的教学内容也是本节的重点知识因为尽管生态系统的类型多种多样范围有大有小但它们组分中生产者消费者与分解者之间的关系归根到底是食物的关系也就是吃与被吃的关系生态系统内各种生物之间的这种复杂的营养关系构成了食物链食物网这就是生态系统的营养结构食物链与食物网是生态系统功能的结构基础生态系统的物质和能量就是沿着食物链网的各个营养级而流动的掌握了有关生态系统营养结构的知识就为理解生态系统的功能等知识打下了必要的基础生态系统营养结构的分析过程利于培养学生的分析综合和推理的思维能力食物链和食物网概念中渗透着普遍联系的辩证观点食物链食物网营养级三个概念的区别和联系是本节的难点知识因为食物链是生物间单方向的食物联结食物网是生物间多方向的食物联结而营养级是食物链上同一环节上所有生物的总和所以有的生物会占有不同的营养级三个概念之间有相互包容的成分也有本质的不同要加以区分三个概念在被运用解答新的问题情景时容易出现混淆应在对食物网中某一生物的营养级分析时加以区分三课时安排课时四教学流程第课时一复习提问进入新课教师活动学生活动复习提问认真思考回答提问生态系统的概念是什么最大的生在一定自然区域内所有生物及其生活态系统是什么它的范围有多大的环境共同构成生态系统最大的生态系统是生物圈包括地球所有的生物和其生活的环境生态系统的组成成分为哪两部分生态系统由生物因素和非生物因素两部它们各自包括了哪些分组成生物部分包括植物动物微生物非生物包括阳光水分空气温度土壤等等二食物链和食物网教师活动学生活动展示草原生态系统图指导学生观察在教师的指导下仔细观察图将讨论的问题提出组织学生讨论思考所提出的问题讨论并回答植物在草原生态系统中具有什么作用草原生的植物通过光合作用合成有机物为该生态系统中的各种动物提供物质和能量草原生态系统中的各种动物与植物有吃与被吃的关系什么关系草原生态系统中各种动物之间有什么捕食关系还有竞争关系关系通过上面几个问题你认识了草原生生态系统中各种生物之间存在着直接态系统中各种生物之间的关系吗能否举例或间接吃与被吃的关系加以说明螳螂捕蝉黄雀在后生态系统中生产者与消费者消费者与认真听讲在书上找问题答案消费者之间形成了吃与被吃食物关系什么叫食物链不同生物之间由于食物关系而形成的链条式关系连接方式箭头的指向连接书上内容前头指向捕食者应用所学知识连接食物链讨论连接食物链在一个生态系统中有请同学们将草原上生态系统中各种生许多食物链各种食物链之间是有联系的物之间的食物链表示出来并观察在生态系统中食物链是否是孤立的分析草原生态系统中食物链它们相明确食物网的概念生物之间由于食物关互交叉而形成网状结构引导学生观察并系构成的网状联系比较所画的食物网小结食物链和食物网反映了生物之认识食物链与食物网在生态系统中的作用间因食物关系而形成的复杂关系是生态与地位生态系统中的有机物和能量就是通系统的营养结构基础过食物链在生物之间进行运输和传递的请同学们阅读教材的小资料认阅读识生态系统中的其他食物链三课堂小结这节课学习了食物链和食物网要求同学们能够熟记它们的概念能够连接食物链和食物网知道它们是生态系统中的营养结构基础反映了生物之间因为食物关系而形成的复杂联系第课时一引入新课二生态系统的能量流动教师活动学生活动从提问开始导入新课思考回答问题食物链的概念不同生物之间由于食物关系而形成的链条式联系食物网的概念许多食物链彼此交错形成复杂的网状联系食物链与食物网的意义反映了生物之间因食物关系而形成的复杂关系是生态系统的营养结构基础过渡生态系统中的物质和能量是怎思考进入新课学习样传递的呢这节课我们就来认识生态系统的功能教师活动学生活动展示水箱图片请同学们观察并思考各仔细观察认识其中各种生物的关系种生物之间的关系组织学生进行讨论回答问题充分讨论并回答问题水箱中生活着哪些生物看图回答水箱中的各种动物如何获得维持生通过捕食植物或其他动物而生存或命活动所需要的能量通过人喂给它们食物而维持生命活动水箱中各种生物维持生命活动的能各种植物生命活动的能量来自太阳量来自何方这些植物是怎样获得所需要绿色植物通过光合作用储存在有机物中太的能量的阳能是所有生物生命的能量来源水箱中各种生物之间有什么样关系生物之间存在着吃与被吃的食物关系生态系统中能量是如何在其中流动能量通过食物链在各种生物之间流动的各种生物所获得的能量是不是可以生物体不能将全部的能量用于生命活全部用于它们的生命活动动因为一部分能量在流动第课时一导入新课教师活动学生活动通过前面的学习我们来思考下面几回顾所学内容积极思考个问题在一个生态系统中数量最多的生绿色植物生产者物是什么生态系统中流动的能量是从什么地方能量来自太阳能通过光合作用储存得到的能量又是从什么途径流入生态各系在有机物中统中的生态系统中能量流动得方向是沿着食物链依次流动在生态系统中能量流动具有怎样的特具有单向性在流动过程中逐级递减点生态系统中的物质传递又是怎样的规律进入新课的学习二生态系统中的物质循环教师活动学生活动引导学生观察生态系统的碳循环图以仔细观察挂图讨论此来认识绿色植物的作用并讨论有关碳循环的问题环境中的二氧化碳是通过什么生物二氧化碳是通过绿色植物的光合作用合成以什么方式进入生物体的有机物进入植物体的动物直接或者间接以绿色植物为食这样含碳的有机物就进入了动物体内与生产者相比消费者获得含碳化合绿色植物可以直接利用无机环境中的二氧物的方式有什么特点化碳合成有机物而消费者只能利用现成的含碳有机物而不能利用无机环境中的二氧化碳生物体的哪些生命活动可以使无机环植物动物和人类的呼吸作用要产生二氧境中的二氧化碳得到补充化碳微生物的分解以及人类生产都要排放二氧化碳这些都可以使大气中的二氧化碳得到哦补充在生态系统中碳是怎样循环的在非生物环境与生物之间碳是往还循环的从而使环境中的碳物质含量保持着一定的稳定性组成生物体的物质都来自于无机环它们通过绿色植物获得并构成植物体境它们是否也循环使物质进入食物链实现物质在生物与无机环境之间的往还循环指导学生阅读教材认识通过食物链和明确概念和意义食物网这一营养结构使生态系统实现的功能能量流动和物质流动组织学生展示自己制作的生态瓶介绍分组讨论自己的设计方案制作过程中的得失在你们小组所制作的生态瓶中生产根据自己的回答者消费者分解者分别是什么按相同的方案制作的生态瓶有的能影响的因素有很多阳光空气等等够维持较长的时间而有的却不能产生这一现象的主要因素是什么为什么在相对封闭的生态瓶中生物生态瓶是一个生态系统其中包含了生三课堂总结对本章节内容做一个简单的回顾让学生知道这一章节在正本书中的位置要学生掌握并能够运用本章节的知识解答实际问题五课堂练习不同生物之间由于而形成的链条式联系叫做食物网是指食物链和食物网是生态系统的反映了生物之间因为食物关系而形成的复杂的关系生态系统中能量的来源是能量流动的方向是能量流动是沿着依次流动的其特点是分析图片食物网中的生产者是食物网中有条食物链在图中食物网里最长的食物链是假设某种原因这个生态系统中的某的成员大量死亡在这个生态系统中的其他成员会受到什么样的影响六专题练习试卷第节生态系统的稳定性一教学目标知识目标通过分析生态瓶的制作及分析凯巴森林被破坏的原因的活动说出什么是生态系统的稳定性通过分析生态瓶凯巴森林草原生态系统的稳定性概述生态系统具有一定的自我调节能力简述生态系统稳定性破坏的原因能力目标培养自主合作探究的学习方法初步具有收集和利用课内外图文资料及信息的能力解读生态系统的自动调节曲线图培养处理信息和获得新知识的能力养成相互合作自主学习的能力锻炼学生的知识迁移的能力情感态度和价值观目标形成对影响生态系统稳定性的因素关注养成尊重生态系统自身规律的习惯树立社会可持续发展的观点形成生命科学价值观树立人与自然和谐统一协调发展的观点二教学重难点重点生态系统维持稳定性的原因破坏生态系统稳定性的因素难点生态系统维持稳定性的原因三教学方法启发式教学法探究发现法讨论法观察法教师为主导学生为主体让学生自己发现问题思考问题解决问题从而在学习过程中感受成功找到快乐四设计思路课前准备教师提前制作好凯巴森林生态系统的生物数量变化示意图的动画及课堂内容相关的并准备好剪贴画包括草鼠和蛇给学生布置两个课外任务让学生制作生态瓶观察记录其中生物的生活时间用数码相机拍下相关照片收集有关生物圈号的资料并分析失败原因收集有关人为破坏环境的资料设计意图鼓励学生开发和利用课本和网络等多种资源拓宽学习渠道改进单一被动接受知识的学习方式让学生自主学习主动获取信息处理信息和使用信息五教学过程教学程序教师活动学生活动及目标引入学生演示他们制作的生态瓶图片交流生态瓶的制作过程随后说明其中的生物存活的时间由此复习旧课组成生态系统需要有哪些成分生态系统的结构和功能又是什么非生物的物质和能量生产者消费者分解者食物链和食物网物质循环和能量流动展示生态瓶并交流回忆旧知识并回答初步了解生态系统稳新课学习什么是生态系统的稳定性生态系统具有一定的自我调节能力引导学生思考为什么有的生态瓶中的生物存活时间较长有的生态瓶中生物就很快死亡了目的是让学生了解维持生态系统稳定的基本条件从而进入新课生态系统都具有一定的稳定性一旦受到内在或外来因素的影响这种稳定性会发生一定变化从而影响到生物的生活组织学生阅读课本页活动分析凯巴森林被破坏的原因资料的第自然段并写出凯巴森林中存在的食物链和食物网通过学生对生态瓶和书本活动的资料的分析使学生对生态系统的稳定性有了初步的了解思考并回答讨论题第题年以前的凯巴森林是什么状态教师小结学生的答案根据凯巴森林的变迁解释生态系统稳定性的具体内容结合凯巴森林的例子通过启发引导学生分析为何这样的生态系统能够维持稳定过渡到生态系统具有一定的自我调节能力知识点的讲解演示凯巴森林生态系统的生物数量变化示意图动画该图横轴表示的是时间纵轴表示生物数量教师逐步演示各种生物的出现指明在生态系统中植被作为生产者首先出现随着植被生长茂盛引来了黑尾鹿黑尾鹿的数量增多时植被会减少但同时也引来了肉食动物但是随着肉食动物数量的增加又使鹿的数量相对减少森林植被得以恢复说明植被植食动物肉食动物三者出现的时间关系并解释通过捕食与被捕食三类生物数量的动态变化最终维持着森林的稳定状态指出在其他的生态系统中也存在类似的现象如草原生态系统引导学生阅读书本页有关草原生态系统维持稳定的内容分析写出其中存在的食物链让学生运用凯巴森林的生物数量变化示意图的相关分析过程进行课本图生态系统的自动调节的解读随后教师播放草原植被的动态变化图针对草原生态系统是如何维持稳定的完成一个探究实验的设计探究草原生态系统是如何维持稳定的提出问题草原上的各种生物数量应该有什么样的关系时该生态系统才能维持稳定作出假设草原上的各种生物的数量达到一定比例时草原生态系统才能维持稳定设计实验过程提供给学生以下的生物图片学生选择合适数量的生物组成食物链定性这一名称思考并小组讨论笔记解读相关的曲线图学生初步具有处理信息和获得新知识的能力训练学生的知识迁移能力和综合分析能力小组成员分工合作完成探究活动交流生态系统稳定性的破坏学生拿出课前发下的剪贴图剪贴图具体包括以下内容草老鼠狐教师根据学生的实际情况请两组学生代表在黑板上贴出所设计的食物链并说明数量关系和设计的理由再请其它同学对所贴出来的食物链分析如何维持该生态系统的稳定最后由学生归纳总结为什么草原生态系统具有一定的自我调节能力一定数量比例的各种生物保证正常能量流动的食物链或食物网此时让学生结合所做的生态瓶分析成功与失败的原因有的生态瓶没能够维持稳定是因为不具备自我调节能力即可能在数量关系和能量的正常流动方面存在问题由凯巴森林和草原生态系统维持稳定性中得出结论所有的生态系统具有一定的自我调节能力并因此具有一定的稳定性即生态系统具有稳定性的原因指导学生阅读课本页有关生态系统具有一定自我调节能力的内容生态系统发生一定的变化或受到外来因素干扰时它可以通过内部的自我调节克服系统内部的变化和外来干扰因素的影响维持相对稳定和平衡的状态通过设问生态系统能够通过食物链或食物网各种生物维持的一定数量比例保持系统的相对稳定和平衡状态那么它的这种自我调节能力是不是没有任何限度的引入生态系统稳定性的破坏学生看书第页首先学习什么是生态系统稳定性的破坏同时指明破坏生态系统稳定性的因素有两类在讲述自然因素方面是通过放映图片来说明当外力超过生态系统的自我调节能力时就可能造成生态系统稳定性的破坏如火山爆发洪水地震等自然灾害通过提问还有没有其它因素能够破坏生态系统的稳定性引导学生结合活动分析凯巴森林被破坏的原因的第个问题指出人为因素也是生态系统稳定性破坏的原因而且是目前的主要原因此处是通过学生课外收集的资料来进一步说明人类对生态系统的破坏使得课堂更具有说服力和感召力通过问题串地球上最大的生态系统是什么如果生物圈这个生态系统也被破坏了那地球上的生物还有家可寻吗引入生物圈号学生展示所收集关于生物圈号的材料并从生物圈号实验失败的原因中得出结论人类和其他生物所赖以生存的环境只有一个那就是生物圈在此处强调对学生进行情感教育人类作为生态系统中的一个成员必须尊重生态系统的自身规律在维持生态系统的稳定性中发挥重要作用思考并发言阅读书本并理解什么是生态系统一定的自我调节能力听讲并记录思考并观看图片形成爱护环境尊重自然规律的观念情感升华巩固知识完成练习巩固复习结束新课学习后再次进行情感教育并进行课堂知识的巩固复习在草原上人工种草为了防止鸟把草籽吃掉用网把试验区罩上后来发现草的叶子几乎被虫吃光而没有加网罩的草地反而长的较好造成这种现象的原因是植被破坏环境污染食物链被破坏缺水干旱生态系统能够保持稳定的原因主要是相对稳定的物质循环缺少干旱自动调节能力食物链破坏并指导学生完成课后思考与练习在另一个层面上完成知识的强化六板书设计第节生态系统的稳定性一什么是生态系统的稳定性含义生态系统经过长期的发展过程逐步形成了生物与非生物物质能量之间生物与生物之间相对稳定平衡的状态二生态系统具有一定的自我调节能力三生态系统稳定性的破坏自然因素人为因素七布置作业伴你学生物第章第节相应的练习八教学效果预测本课引导学生积极主动地获取生命科学知识领悟科学的研究方法让学生真正成为教学的主体本课有三个方面值得肯定充分挖掘学科教材中的教学因素来全面拓展学生的思维能力通过自制生态瓶探究草原生态系统如何维持稳定的寓教育于任务活动中让学生感悟体验学习的乐趣充分利用教材中的图表把所学的知识以直观的图解形式展示出来让学生主体通过观察思考分析归纳以及总结等等过程主动地构建新知识既关注了学生的能力培养又关注了学生的生存发展以小组为单位的活动增强了学生的参与意识充分调动了学生积极性同时竞争意识的注入使学生情绪高涨最大限度地激发了学生的学习兴趣同时一节课时间及其有限在课堂教学中要争分夺秒本节课出的问题有较的针对性和启发性学生通过思考就能轻松回答并形成自己的知识体系学生思路打开了对将要学习的知识内容就有了一定的把握从而达到事半功倍的效果第章人与环境第一节人口增长与计划生育一教学目标知识目标描述世界人口中国人口的增长趋势阐明地球的容纳量是有限的解释计划生育是控制人口最有效的措施分析说明我国解决人口问题和粮食问题方面对世界的贡献技能目标根据提供的数据绘制人口增长曲线图通过对给出数据的比较得出结论能够设计并实施关于浪费粮食情况的调查家庭用水量的调查等活动能够将调查的资料进行初步的整理得出初步的结论并在全班进行交流情感目标关注世界人口问题关注环境对人类生存的影响对学生进行养成教育节水节电节约粮食等良好习惯二教学重点控制人口的意义三教学难点人口过度增长对环境资源和生态平衡的影响四教学方法以讨论为主加以总结五板书设计第一节人口增长与计划生育一世界人口的增长二地球的容纳量是有限的粮食问题水资源问题其它问题三实行计划生育是控制人口增长的有效方法人口增长的原因含义计划生育中心内容具体内容六教学步骤第一课时教学重点活动探究世界人口增长的趋势教学过程复习引入利用池塘生态系统教学挂图提问在这个池塘中若饲养的鱼过多池塘会发生什么变化这种变化的实质是什么答略讲述一个生态系统生物生存的空间是有一定限度的若鱼类过多鱼呼吸消耗水中的氧气会造成水中氧气不足最终危及鱼类自身的生存所以鱼类密度过大会影响到生态系统的平衡状态生物的生存和发展受到环境的制约同时也会对环境产生影响维持生物与生物之间生物与无机环境之间的相对平衡状态对于生态系统的稳定性是非常重要的与其他生物相同人类的生存与发展同样受到环境的制约同样也会对环境产生影响本章讨论的主题就是人与环境的关系请同学们看书页活动探究世界人口增长的趋势通过看书学会绘制曲线图计算倍增期预测年人口数根据表中给出的数据继续绘制从年到年的人口增长曲线讲述注意横坐标上年共年时间进行等分另外由于横坐标时间跨度大古代的年代间隔大近代的年代间隔小对横坐标的处理要注意计算人口倍增期讲述一是倍增期的概念二是利用表格中数据进行简单的运算预测年人口数讲述根据曲线走势和每增加亿人口所需时间来预测讨论为什么世界人口倍增期越来越短答这说明了世界人口增长速度越来越快人口增长速度加快的原因是多方面的例如科学技术的发达改善了人们的生活质量特别是医疗卫生的发达延长了人们的平均寿命降低了新生儿的死亡率等如果按照目前的人口增长趋势发展世界人口会出现什么情况答世界人口总有一天会超出地球的承载力将会带来一系列的环境问题根据人类生活最基本的要求思考人口的增长会对环境产生哪些影响答人口的增长对环境的破坏是多方面的主要是粮食问题淡水问题土地问题能源问题等有什么办法可以减缓世界人口的增长趋势答计划生育是行之有效的降低人口增长的办法根本问题是提高人们的生活水平所有的人都实现老有所养就不会将后半辈子的生活期望都寄托在后代上当然对于一些落后地区改变多子多福的传统观念也是非常重要的讲述通过讨论同学们已经深切感受到人口增长速度过快将会带来的问题同时也明确了为什么我国一直在进行计划生育下节课我们具体学习这部分的内容作业利用课外调查家庭学校食堂社区餐馆浪费粮食的状况计算个人和家庭的耗水量课后记同学们深切感受到人口增长速度过快将会带来的问题同时也明确了为什么我国一直在进行计划生育第二课时教学重点通过调查家庭学校食堂社区餐馆浪费粮食的状况计算个人和家庭的耗水量这两个活动使大家认识到地球的承载力是有限的教学过程复习引入目前世界人口的增长趋势如何随之而来的问题是什么答增长速度越来越快带来的问题有粮食问题淡水问题土地问题和能源问题为什么会出现这些问题呢讨论得出人口增长与粮食问题粮食是人类生存与发展最基本的物质条件耕地是粮食生产的基地人口增加使人均占有耕地面积减少由此引起粮食问题人口增长与水资源水是人类生存与发展最基本的环境条件地球上淡水资源有限人口增长必然会造成水资源的短缺历史上曾因水的问题而引起的战争正说明水资源的重要性人口增长与能源随着社会的发展与进步人类对能源的需求量越来越大因此需要消耗越来越多的能源物质需要提供更多的石油煤天然气等能源物质但是这些物质都是不能再生的物质人口数量的增长也将引发能源的危机人口增长与土地资源人口增长带来粮食问题而粮食短缺的一个原因就是土地资源有限显然人口激增会给土地资源带来巨大的压力它意味着人均可耕土地的减少和粮食的减少上节课后给同学们布置了一个作业调查家庭学校食堂社区餐馆浪费粮食的状况计算个人和家庭的耗水量请同学们按照小组汇报一下调查的结果过程略总结根据大家调查的情况不难发现目前在粮食用水方面存在着严重的浪费现象作为中学生你力所能及的是能做些什么呢答进行节约粮食节约用水的宣传养成节水节电节约粮食的良好生活习惯综上所述我国的粮食资源土地资源水资源以及能源都是有限的如果不能控制住人口的数量最终会由于资源的缺少影响我们的生存当前世界人口的爆炸性增长与地球有限的容纳量之间产生了巨大的矛盾如何有效地解决这一矛盾呢下节课我们一起来学习课后记通过调查家庭学校食堂社区餐馆浪费粮食的状况计算个人和家庭的耗水量这两个活动使大家认识到地球的承载力是有限的第三课时教学重点活动比较世界人口和中国人口增长情况让学生理解进行计划生育是控制人口的有效途径教学过程引言世界人口呈快速增长趋势而且倍增期越来越短到年世界人口已突破亿大关而且据专家估计到年世界人口将超过亿中国人口的情况又怎样呢这节课我们就通过活动比较世界人口和中国人口增长情况入手来了解这方面的情况同时想出相应的办法来解决这方面的问题请同学们认真阅读下列两个表格新中国五次人口普查数据含港澳台人口普查年份人口数目亿人第一次第二次第三次第四次第五次世界上与中国五次人口普查接近年份的人口数据表年份人口数目亿人请同学们分别计算我国和世界人口在相邻的两个年段内的年平均增长率年平均增长率人口增加的数量起始人口数年数计算结果我国人口在这四个时间段内的年平均增长率分别是世界人口在这四个时间段内的年平均增长率分别是将我国年与世界年看作同一时间段比较其人口的年平均增长率同样比较其余三个时间段的年平均增长率讨论根据上述比较我国人口年平均增长率接近或大至接近世界人口年平均增长率的是哪一时间段我国人口年平均增长率明显低于世界人口年平均增长率的是哪一个时间段答年年以后我国人口年平均增长率明显低于世界人口年平均增长率的时间内我国政府制定了什么相关的政策答计划生育讲述我国坚决坚决执行计划生育年以后人口年平均增长率远远低于世界人口年平均增长率中国实行计划生育有效地控制人口为世界人口问题作出了贡献那什么是计划生育它的重要性是什么具体要求是什么请同学们看书页答略讲述计划生育是指国家对人们的生育实行统一计划通过国家指导和人民自愿相结合做到有计划地生育子女消灭生育上的无政府状态计划生育的中心内容就是控制人口数量提高人口素质控制人口增长是解决人口与环境矛盾的有效方法而降低出生率则是控制人口的唯一选择实行计划生育可以有效地降低人口出生率计划生育的具体要求是晚婚提倡比法定年龄男不得早于周岁女不得早于周岁晚年结婚晚育提倡婚后推迟年生育少生稳定低生育水平优生通过婚检孕检和科学分娩等措施提高后代的身体素质从全球环境来看采取积极可行的措施实行计划生育严格控制人口的增长就一定会降低人口的数量最终可以实现人与自然的和谐发展练习页思考与练习课后记人类是生态系统的重要成员人类的生存依赖着生态系统同时也对生态系统产生了影响在人类的发展过程中人类基本上能够处理好与生态系统的关系但是随着人口增长和科学技术的不断进步人类对环境的冲击和压力越来越大人类与生态系统的关系越来越紧张人类为了解决自身的需要维持自身的生存在生产活动中改变了生态系统的结构这些改变不仅破坏了生态系统原有的平衡状态同时也触发了一些自然灾害的发生因此提高人口素质降低人口出生率是目前迫切需要解决的问题而解决这一问题的有效方法就是计划生育第节关注农村环境一教学目标知识目标举例说明农村环境存在的主要问题技能目标学会分析资料利用资料解决问题情感与态度目标通过学习本节内容认同农村环境存在的主要问题为建设家乡献计献策二教学重点难点分析本节内容讲述了农村环境的变化如何发展生态农业教学重点是举例说明农村环境存在的主要问题难点是通过分析资料培养学生如何在农村发展生态农业的意识三教学设计思路本节内容是新课标北师大版八年级生物学下册第单元第章人与环境第节关注农村环境主要内容是农村环境与人类的关系及意义人类生存面临的环境问题本教学案例充分利用校园周边现有的教学资源与教材配套的生物教学资源库中的教学资源来创设教学情景导入新课教学中通过对农村环境的调查活动讨论让学习在做中学因此本节课的设计主要是充分体现学生的主体性在整个教学活动中始终贯穿着师生的互动和师生的双向交流引导学生的自我探索自我思考和自我表现通过设疑培养学生的综合分析能力迁移能力和创新能力利用活动激发学生的学习兴趣突出自主学习培养学生的科学素养在讨论中师生互动教师是学生学习活动的引导者参与者资询者和学习伙伴建立起一个和谐民主的教学课堂氛围教学程序激趣导入讨论思考分析综合归纳小结四学情分析我校是农村乡镇中学学生们看得到周边的环境变化情况并通过电视等媒体了解全国其它地方的环境状况学生们已具有一定的生物学知识学生对有关人与环境的内容非常感兴趣抓住学生的这种兴趣特点以他们感性认识为背景引导关注身边常见的环境问题在教学中讨论分析人类与环境的关系利用已经建立的知识基础在此基础上建构新的知识五教学设计教学时间课时教学准备课前作调查对比家乡环境的昨天和今天查图文资料多媒体教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图课题第章第节关注农村环境激趣导入创设情境利用多媒体展示人与自然和谐相处以及人类破坏环境的背景提出问题引起学生的学习兴趣问题人类保护自然环境与人类的生存有什么重要意义请说出生态系统的概念食物链食物网的概念思考老师提出的问题复习旧知情景再现尽快融入到本节课的教学活动中利用多媒体创设的情景直观生动易激发学生的兴趣激起兴趣兴趣是最好的老师一家乡环境的变化探究思考获取新知调查活动对比家乡环境的昨天和今天活动方法与步骤课前完成调查全班同学分成人小组以小组为单位调查家乡的环境变化各小组的同学选择感兴趣的专题进行调查制定详细的调查方案调查人调查对象调查时间调查地点调查目的采访时的谈话提纲调查结果理论分析提出意见和措施写出调查报告交流讨论引导同学们在课后一定要认真阅读课外读加强农药的环境监督刻不容缓各小组结合当地的教育资源及自己的实际选题课前完成调查认真交流课前的调查分析讨论积极思考组长组织同学分工合作制定调查方案把调查的资料信息进行加工处理总结形成调查报告参加课堂讨论并作答引导同学们分析讨论他们课前准备的调查报告然后交流回答问题分析讨论是人们学会学习的方法之一鼓励同学们大胆质疑讨论这种设置充分体现自主合作探究采用讨论法充分调动学生的学习积极性启迪学生让学生展开想象的翅膀联系生活认识人类的生存与环境的关系二发展生态农业合作思考再探新知请同学们分析讨论某生态农业村的结构请同学们阅读教材分析讨论输入这个农业生态系统的总能量来源于哪里答农作物生产者在这个农业生态系统中分解者主要分布在哪里答沼气池图中处理农作物秸杆和处理粪便的方式有什么优点答清洁环保高效这个村利用多余的肉蛋奶办起一家食品加工厂你认为应该如何处理下脚料答用来作饲料作为沼气池的原料等学生认真阅读资料仔细观察某生态农村的部分结构示意图中各项以它们之间的关系以小组为单位分析讨论各小组的中心发言人回答问题从活动开始组织学生积极讨论认识身边的环境与人类的关系是多方面的我们必须做到在利用环境的同时要能够合理地利用自然资源改善农村生态环境质量从而有利于实现农业的可持续发展向学生渗透教育三小结归纳小结形成体系这节课你学到了什么需要关注的农村问题有哪些如何发展生态农业从而有利于实现农业的可持续发展你还有什么问题你还想知道什么你有什么收获学生讨论交流发言利于学生学习习惯的养成利于学生的思维能力的培养让学生自己总结有利于学生对所学知识的巩固利于学习能力的培养利于学习思维能力的培养四作业课后巩固完成教材第页第题请你与其他同学合作收集有关人类改善环境的例子以你身边的例子作素材写一篇提醒人们关注环境的倡议书学生课堂完成一部分其余下课后完成作业是帮助学生巩固所学知识的一种手段教学反思本节内容是本册书的将要结束的内容前面有好的开端后面也应有一个好的结尾教学中尽力将本节内容设计得更好由于本节内容学习的是关注农村环境介绍了家乡的环境变化发展生态农业内容看似简单但是本节内容里蕴涵着人文思想让学生通过调查活动学习身边的环境状况以及如何发展生态农业让学生发挥聪明才智大胆创新勇于发表自己的看法本节内容的教学今后应注意资料丰富贴切应该充分调动学生的积极性积极参与教学培养学生的科学素养另外要考虑到这节内容是八年级下后面的知识这时的学生学习兴趣远不如七年级的学生教师在学生的参与面问题多作思考教学点评本案例教学能针对农村学校的实际结合教学内容有效整合当地教学资源通过学生在课前对家乡环境调查的活动探究知识训练能力同时蕴涵着情感态度与价值光的培养通过对比家乡环境的变化认识环境的变化分析环境变化的原因理解环境保护的重要性关注和自觉保护家乡环境从而提高了教学的针对性和实效性整个教学过程以问题调查资料分析等活动为载体创设教学情景引导探究分析与综合注重知识发生的过程和内在联系力求体现自主合作探究的学习方式但在教学环节及知识间的过渡和衔接知识的挖掘与能力的整合家乡明天环境的展望或设计等方面还应有教学上的思考第三节关注城市环境一教学目标知识目标列举城市社区环境发生的变化和存在的问题能力目标能够设计并实施调查社区环境变化的活动并得出初步的结论在全班进行交流情感目标引导学生认识并做到保护身边的环境应该从我做起从生活中的每一个细节做起二教学重点组织好调查三教学方法交流汇报观察讨论四板书设计第三节关注城市环境一城市环境城市生态系统人类起主导作用城市生态系统的特点高度开放易造成环境污染二创建良好的社区环境从我做起对污染物回收利用控制排放城市绿化和美化提高环保意识倡导健康生活方式五教学过程引言上节课我们学习了农村生态系统的一些知识从中可以看出人在其中起着一定的作用因此它属于人工生态系统今天我们再来学习一种更为复杂的人工生态系统城市生态系统首先请同学们看书页和页思考什么是城市生态系统答城市生态系统是以人为主体城市居民与自然环境社会环境相互作用而形成的统一整体是复杂的人工生态系统其组成成分不仅有生物和非生物还包括人类和社会经济要素城市生态系统具有什么样的特点答城市生态系统的特点是人类起主导作用讲述同学们回答得很好一是城市生态系统中人类起着主导作用城市中的一切设施都是人制造的人类对城市生态系统的发展起着重要的支配作用城市生态系统中的生产者绿色植物的量很少消费者主要是人类分解者微生物的分解功能不强二是高度开放城市生态系统不论在能量上还是在物质上都是一个高度开放的生态系统这种高度的开放性又导致它对其他生态系统具有高度的依赖性同时会对其他生态系统产生强烈的干扰三是易造成环境污染城市生态系统的自我调节能力弱容易出现环境污染等问题城市生态系统的营养结构简单对环境污染的自动净化能力远远不如自然生态系统目前我国城市的污染主要有哪些答从气污染固体废弃物污染水污染和噪声污染等讲述同学们回答得很好我国多个城市中大气质量符合国家一级标准的还不到近十年来我国城市大气污染始终是以烟尘二氧化硫为代表的煤烟型污染而空气中二氧化硫含量过高是造成酸雨的主要原因下面请同学们按小组汇报一下调查社区环境的变化的情况过程略讨论城市环境特别是空气质量一定比乡村差这种说法对吗答这种说法不对一般来说由于城市人口密集交通拥护各种污染导致城市空气质量下降但是通过人们的共同努力空气清新环境优美生态良好的绿色城市是可以实现的为进一步美化社区环境我们中学生应该力所能及地做些什么答案不同只要是美化社区的力所能及的即可讲述我们每一个人都生活在社区中间创建良好的社区环境是我们的责任讨论你知道废弃的塑料对我们的环境有什么危害吗防止塑料袋对环境的危害我们可以做些什么从保护城市环境的角度看我们应该提倡一种什么样的文明消费行为呢我们应该怎样对待小动物怎样做才能为这些小动物提供一个方便的生存条件呢讲述创建良好的社区环境我们可以从以下几方面去做加强对污染物的回收利用严格控制污染物的排放大力促进城市的绿化和美化提高城市的植被覆盖率增加生物多样性提高城市生态系统的净化能力并为城市居民创造舒适优美的生活环境促进人们的身心健康提高城市居民的环境意识倡导健康的生活方式使广大居民能够自觉地保护环境美化环境课后作业给你的家居打分按书页的评价内容给自己的家居打分根据得分找出自己家居环境中不利于健康的问题下节课进行汇报第节家居环境与健康一教学目标评价家居环境主要污染物来源举例说明家居环境主要污染物的来源讨论制定防止室内环境污染的有效对策让学生感受到我们生活的家居环境受到了不同程度的环境污染引导学生认同绿色消费和绿色文明的观念二教学重难点重点举例说出家居环境的主要污染物活动讨论防止室内环境污染的有关措施难点讨论防止室内环境污染的有关措施三课时安排课时四教学流程一创设情景引入新课二活动给你的家居环境打分指导学生阅读教材页评分表提问评价我们的家居环境的表中所设计的项目是否合理好友补充吗给你的家居环境打分引导学生讨论通过调查你们发现家居环境中哪些问题可能会影响我们的健康你希望的家居环境是什么样的第章生物技术第一节发酵技术教学设计一课标要求举例说出发酵技术在食品制作中的作用说明食品的腐败的原因教师活动学生活动媒体展示一装修漂亮的新房子同时呈看图片和阅读资料回答问题现资料装修与疾病并提问这房子能马上入住吗为什么易造成环境污染装修材料中的一些有害物质是导致某儿童白血病皮肤病皮疹哮喘病些疾病的发病率增高的重要原因之一它会引起哪些疾病呢展示一般家庭的居室图片陈述这是我们同学们常见的家居环境看思考联想看想一想与你家有相似的地方吗你的家居环境如何呢运用食品保鲜的一般方法二教学目标知识目标举例说明发酵技术在生活中的应用运用发酵技术制作一种传统食品体会生物学知识的应用价值体验与生物学有关的知识能力目标通过品尝酸奶引出身边的发酵技术通过自制酸奶或制酱或酿米酒的实践活动了解微生物发酵技术的一般原理通过制用沼气发酵装置了解科学技术的关系通过调查发酵技术产品在生活中的应用的活动了解发酵技术产品在生活中的应用体会生物知识的应用价值情感目标通过本节的教学使学生正确认识体验与生物发酵技术有关的职业三教学重点活动品尝一杯自制的酸奶工业化的发酵产品四教学难点活动制作沼气发酵装置工业化的发酵产品活动调查发酵技术产品在生活中的应用五课时安排课时六教学准备生物技术成果的图片或多媒体课件生活中常见的发酵产品调味品米酒等师生各自制一份酸奶学生在家长的指导下自制一份米酒收集工业化的发酵产品味精抗生素加酶洗衣粉等课前学生调查家中厨房里的调味品七教学过程第一课时教学内容教师活动学生活动引入新课你们吃过面饱酸奶吗你们洗衣服时用过加酶洗衣粉吗知道多莉绵的故事吗通过多媒体或图片给学生展示从而导入本章课题生物技术出示面包酸奶醋等准备好的发酵食品请同学们想一想生活中还有哪些发酵产品从而引出本节课题发酵技术可见了酵技术与我们的生产生活密可不分有极重要的意义教师指导学生观察图片或多媒体画面让学生回答自己的感受谈自己的生活体验指导学生看教材页并勾画生物技术的概念学生积极回答甜面酱豆腐乳一活动品尝一杯自制的酸你们还记得细菌和真菌等微生物的特点吗你们家中厨房中有哪些发酵产品你可能品尝过多种各有特色的酸奶但你品尝过自制的酸奶吗其实课前几天老师已经布置每一个小组的同学按照书中的操作步骤自制一份酸奶今天老师和你们一样制作了一份酸奶让我们一起来品尝一下自己的劳动成果好吗品尝学生自制的酸奶时教师要提示学生品尝前一定要仔细观察酸奶的色泽和形态确认质量合格后才能品尝通过展平台或每小组一名学生进行对自制酸奶进行展示并对每小组的酸奶进行评比提问你们刚才品尝的酸奶是什么味你们能否将刚才品尝的酸奶制作的步骤讲给大家听呢要求学生阅读教材页活动品尝一杯自制的酸奶为什么要将牛奶煮开煮开的牛奶为什么要冷却后才可加入酸奶加入酸奶的作用是什么为什么酸奶和牛奶的口味形态不同你能举出一种利用相同原理制用的食品或饲料吗教师要在学生回答的过程中给予肯定的指导教师小结酸奶的制作需要乳酸菌的参与温度适宜没有氧气条件可以使牛奶中的营养物质产生乳酸所致四川泡菜青贮饲料等根据同样的发酵原理回答微生物种类多代谢能力强繁殖速度快代谢方式多样味精酱油豆豉泡菜学生品尝酸奶激发学习兴趣同时让学生体验自己的劳动成果并让每小组的学生代表进行汇报制作过程学生回答酸奶呈酸味微酸一是器具和原料的消毒二是微生物接种三是微生物的发酵学生一边回忆自制酸奶的操作一边对照教材中的实验步骤牛奶煮开可杀死牛奶中可能存在的其他的微生物避免酸奶腐败煮开的牛奶冷却后才能加入酸奶的原因是高温能杀死乳酸菌或减弱乳酸菌的生活力加入酸奶的作用是接种不同的学生描述会不同但是大多数同学指出酸奶的口味有点酸酸奶是因为在乳酸发酵的过程中利用牛奶的营养物质产生乳酸等物质牛奶与乳酸的物质不同口味就不同酸奶是固态像豆腐泡菜酸菜青贮饲料二酿一醇香浓郁的米酒同学们看老师带来了什么闻一闻是什么同时拧开盖知道怎么酿成的吗课前几天已布置同学们回家在家长的指导下制用的米酒质量如何让全班同学看一看你的劳动成果行吗要加强学生的教育不能饮酒对同学们的身体影响很大好的我们来看看怎样才能酿出一醇香浓郁的米酒请看教材页活动酿一瓶醇香浓郁的米酒指导学生总结归纳出方法步骤让学生明白制作米酒的一般方法提问同学们品尝了酿制的米酒和基本操用方法酒药里有哪些微生物在酿酒中起什么作用酒药为什么要与米混合均匀学生回答时要给予肯定与鼓励联系前面的知识回答米饭表面的绒毛是什么如果酿酒的时间拖长味道会发生什么变化同学在酿酒的过程中注意了哪些问题归纳小结酿酒时酒药与米饭充分混匀酒药的质量要合格发酵的温度要适宜创造无氧的环境曲霉毛霉酵母菌淀粉葡萄糖酒精无氧学生边看边作吸气状好香有酒香味学生相互交流着我们能像制酸奶一样自己酿酒吗指导学生阅读教材小组计论酿酒的方法步骤让每一个小组指定一名学生进行对对方的米酒进行评价回答酒药中有曲霉毛霉酵母菌等微生物可用米饭作为原进行酒精发酵产生酒精酒药与米饭混合均匀的目的是使酒药生物更充分地利用米酒作为原料加快发酵的速度米饭表面的绒毛是霉菌的菌丝如果酿酒的时间拖长有更多的糖被酵母菌发酵产生酒精所以米酒的甜度会减少酒味变浓注意酒药的质量和米饭充分均匀混合温度不能太高适宜的温度米饭要煮熟煮透等三建议活动选做一种调味的发酵酱指导学生看教材页建议活动选做一种调味的发酵酱讨论发酵酱的一般过程有哪些制作发酵酱和制豆豉时需要微生物的参与吗制曲过程中为什么要将原料蒸熟在制内过程中却需要适量的食盐水其目的是为什么归纳小结制作面酱的原料是面粉需要米曲霉素进行发酵制作黄豆酱的原料是面粉和黄豆主要需要米曲发酵制作豆豉的原料是黄豆主要需要米曲霉毛霉黑根霉等进行发酵回答原料处理制曲发酵制酱晒酱都需要微生物的参与发酵微生物的参与发酵微生物来自空气制曲过程中将原料煮熟更容易被微生物利用主要是抑制腐败微生物的活动使产品咸味更适口第二课时教学内容教师活动学生活动一分析某农业村的结的结构示意图利用媒体某生态农业村的结构示意图请同学们分析该农业村是怎样处理人畜粪便和农作物秸杆的教材第页某生态农业村结构示意图提问生态农业村的做法有什么优点教师要注意引导学生讨论和发言你们知道沼气是怎样产生的吗那在什么样的条件和设备中才能产生沼气我们一起来制作沼气发酵装置学生回答将生活垃圾粪便秸杆进行沼气发酵农作物的秸杆没有焚烧是经过发酵产生沼气作能源利用了这样不会污染环境还提高了经济效益回答利用了农作物秸杆中的能量在微生物的作用下主生沼气杀灭粪便中的病菌减少燃烧秸杆对环境的污染减少粪便传播疾病的机会提高了阳光利用率和农作物中生物能量的转化率回答是微生物发酵产生的准备实验装二制作发酵装置三工业化的发酵产品课前准备好制作的沼气发酵简单装置的器具和发酵原料教师指导学生认真地阅读教材页制作沼气发酵装置的内容教师要及时讲解操作步骤及注意事项小组活动注意公工协作教师巡视个别指导发酵一段时间你们观察到什么现象因为课堂时间短让学生课外观察提问在沼气的发酵过程中池塘污泥的作用是什么在沼气的发酵过程中植物秸杆和猪粪的作用又是什么在制作装置的过程中为什么要用橡皮塞塞和的瓶口你能预测实验装置中发生怎样的实验现象才表明沼气发酵的过程开始了发酵一段时间后应从哪个部位采用哪种措施检验是否有沼气的产生呢同学们通过亲自动手制作了沼气发酵装置并对实验中的相关问题进行了热烈的讨论发表的意见很好那么沼气发酵的原理是什么呢沼气发酵有何作用呢你认为沼气发酵在生态农业中有何重要的意义归纳小结沼气发酵的原理杆及人畜粪便等在厌氧的条件下温度保持在需要甲烷细菌的参与经过发酵产生了甲烷可以燃烧照明等沼气渣可以作饲料鱼料及畜禽饲料利用沼气发酵能够更合理地利用自然资源增加物质财富和经济效益改善农村生态环境质量从而有利于实现农业的可持续性发展酸奶沼气米酒等是传统的发酵技术还有工业化的发酵产品如在生活中运用的味精加酶洗衣粉等是工业化的产品指导学生看书书中介绍了哪些工业化的发酵产品生产方式及用途是什么讲解国科学家巴斯德揭示了微生物在发酵中的作用使发酵技术有了理论基础后人们开始利用微生物工厂生产各种产品从而构成了生物技术产业这些工业化的产品早已用于我们的生活中同学们想一想它们用在哪些方面呢认识发酵装置的器具及其作用有学生看见发酵原料有恶心感但教师的鼓励下能顺利进行下面的实验制作沼气的步骤一是将猪粪克粉碎的植物秸杆克池塘污泥克清水毫升混匀放入在瓶中在瓶中装入少量的清水水面封住玻璃管口二是照教科书中的装置图进行制作装置三是用凡士林涂抹接口处四是把整个装置放置在上条件下将止水夹挟紧进行发酵沼气的发酵主要是利用厌氧微生物的作用池塘污泥中含有沼气发酵所需要的厌氧微生物尢其是产甲烷的细菌植物秸杆为微生物提供含碳的有机物猪粪为微生物提供氮磷等养料因为产生沼气的甲烷菌是厌氧微生物要在无氧的条件下发酵产生沼气所以要将瓶口塞紧学生观察将教材装置处的止水夹打开使气体自尖嘴玻璃管口徐徐流出以燃烧排出的气体如果看到燃烧时发出蓝色的火焰就说明有沼气产生学生看书后回答有抗生素能够治疗许多疾病氨基酸广泛运用于医药食品饲料等甜味剂广泛用于饲料果冻等食用有机酸广泛用于饲料糖果等酶制剂广泛运用于食品医药化工等以上这些工业化产品均是微生物发酵产品回答略四活动调查发酵技术产品在生活中的作用要求学生课前进行调查同学们做得怎样呢请各小组一名学生进行汇报调查结果微生物发酵技术产品应用于生活的有哪些呢如果没有微生物的发酵技术将给我们的生活带来哪些不便小组代表分别介绍调查的内容和结果用于食品和食品加工业等食品单一味道不好没有鲜味影响疾病的治疗等七板书设计第章生物技术第一节发酵技术一身边的发酵技术一发酵食品认识发酵食品品尝一杯自制的酸奶酿一瓶醇香浓郁的米酒制作发酵酱二沼气发酵制作沼气发酵装置沼气发酵的原理沼气发酵的应用沼气发酵的优点二发酵工业产品主要有抗生素氨基酸甜味剂食用有机酸课题果酒和果醋的制作课题目标说明果酒和果醋制作的原理设计制作果酒和果醋的装置完成果酒和果醋的制作课题重点与难点课题重点说明果酒和果醋的制作原理设计制作装置制作出果酒和果醋课题难点制作过程中发酵条件的控制基础知识一果酒制作的原理知识要点酵母菌的兼性厌氧生活方式发酵需要的适宜条件传统发酵技术所使用的酵母菌的来源教学建议教师在介绍传统发酵酿酒时首先应让学生了解酵母菌的兼性厌氧生活方式理解发酵需要一定的条件然后再介绍传统发酵方法分析传统发酵技术中所使用的酵母菌的来源最后教师可以组织学生讨论在发酵过程中怎样才能保证发酵液不受污染如何控制好温度二果醋制作的原理知识要点酒变醋的原理控制发酵条件的作用制醋所利用的醋酸菌的来源教学建议教师可采用多种形式让学生了解由酒变醋的原理以及在制醋过程中醋酸菌的作用例如教师可以组织学生在查找资料的基础上进行讨论和交流通过学生的自主活动让学生了解传统制醋的流程醋酸菌的生活特点醋酸菌在自然界的分布以及使果酒变为果醋的方法等基础知识三实验案例制作葡萄酒和葡萄醋建议将实验安排在秋季的月或月进行在这段时间内进行实验有如下优点正值收获季节葡萄的价格便宜品种多样此时葡萄上的酵母菌数量多且生活力强发酵酿酒的效果好温度适宜发酵现象非常明显实验的具体操作步骤如下对发酵瓶纱布榨汁机盛葡萄汁的器皿等实验用具进行清洗并消毒先用温水反复冲洗几次再用体积分数为的酒精擦拭消毒晾干待用取葡萄去除枝梗和腐烂的子粒用清水冲洗葡萄遍除去污物注意不要反复多次冲洗用榨汁机榨取葡萄汁后将其装入发酵瓶中装置参见教材图或将葡萄打成浆后用洁净的纱布过滤至发酵瓶中盖好瓶盖如果没有合适的发酵装置可以用的塑料瓶替代但注入的果汁量不要超过塑料瓶总体积的将发酵瓶置于适宜的温度下发酵由于发酵旺盛期的产量非常大因此需要及时排气防止发酵瓶爆裂如果使用简易的发酵装置如瓶子最好选用塑料瓶每天要拧松瓶盖次进行排气以后可以开始进行取样检验工作例如可以检验酒味酒精的含量进行酵母菌的镜检等工作当果酒制成以后可以在发酵液中加入醋酸菌或醋曲然后将装置转移至的条件下发酵适时向发酵液中充气如果找不到醋酸菌菌种或醋曲可尝试自然接种但效果不是很好如果没有充气装置可以将瓶盖打开在瓶口盖上纱布以减少空气中尘土等的污染四课题成果评价一果酒的制作是否成功发酵后取样通过嗅味和品尝进行初步鉴定此外还可用显微镜观察酵母菌并用重铬酸钾检验酒精的存在如果实验结果不理想请学生分析失败原因然后重新制作二果醋的制作是否成功首先通过观察菌膜的形成嗅味和品尝进行初步鉴定再通过检测和比较醋酸发酵前后的作进一步的鉴定此外还可以通过在显微镜下观察发酵液中是否有醋酸菌并统计其数量作进一步鉴定课本问题答案和提示一旁栏思考题你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗为什么答应该先冲洗然后再除去枝梗以避免除去枝梗时引起葡萄破损增加被杂菌污染的机会你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染提示需要从发酵制作的过程进行全面的考虑例如榨汁机发酵装置要清洗干净每次排气时只需拧松瓶盖不要完全揭开瓶盖等制葡萄酒时为什么要将温度控制在制葡萄醋时为什么要将温度控制在答温度是酵母菌生长和发酵的重要条件左右最适合酵母菌繁殖因此需要将温度控制在其最适温度范围内而醋酸菌是嗜温菌最适生长温度为因此要将温度控制在制葡萄醋时为什么要适时通过充气口充气答醋酸菌是好氧菌在将酒精变为醋酸时需要氧的参与因此要适时向发酵液中充气二资料发酵装置的设计讨论题请分析此装置中的充气口排气口和出料口分别有哪些作用为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接结合果酒果醋的制作原理你认为应该如何使用这个发酵装置答充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的排气口是在酒精发酵时用来排出的出料口是用来取样的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接其目的是防止空气中微生物的污染其作用类似巴斯德的鹅颈瓶使用该装置制酒时应该关闭充气口制醋时应将充气口连接气泵输入氧气课题豆腐乳的制作导学诱思经过微生物的发酵豆腐中的蛋白质被分解成小分子的和脂肪被分解成和因而更利于消化吸收思考豆腐变为腐乳的过程中有机物总量有机物种类有何变化腐乳的主要成份是什么你所吃的食物主要成份相同吗试举几例腐乳的发酵有多种微生物参与如等其中起主要作用的是它是一种丝状常见于上思考毛霉与豆腐之间什么关系毛霉的代谢类型是什么现代的腐乳生产是在严格的条件下将优良菌种直接接种在豆腐上这样可以避免其他菌种的污染保证产品的质量长满毛霉的豆腐块要逐层加盐随层数的加高加盐量要接近瓶品表面的盐要铺的厚一些为什么腐乳装瓶时最好将瓶口通过酒精灯的火焰防止瓶口被污染该过程灭菌的原理是什么疑难点拨王致和为什么要撒许多盐将长毛的豆腐腌起来盐在该过程中起什么作用盐能防止杂菌污染避免豆腐腐败盐能抑制多种微生物的生长配制卤汤时一般将酒精含量控制在左右过高过低都不行为什么酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系酒精含量越高对蛋白酶的抑制作用也越大使腐乳成熟期延长酒精含量过低蛋白酶的活性高加快蛋白质的水解杂菌繁殖快豆腐易腐败难以成块课题制作泡菜并检测亚硝酸盐含量导学诱思发酵是指根据发酵过程对氧的需求情况可分为发酵和发酵微生物在农业生产中有哪些方面的应用提示以菌治虫以菌治病以菌治草微生物治草剂以菌当蔬菜以菌产沼气等乳酸菌在自然界中分布广泛在内都有分布常见的乳酸菌有和两种其中常用于生产酸奶亚硝酸盐为易溶于在食品生产中用作一般不会危害人体健康但当人体摄入硝酸盐总量达时会引起中毒在特定的条件下如和的作用下会转变成致癌物质亚硝胺亚硝胺对动物有致畸和致突变作用测亚硝酸盐含量的原理是疑难点拨为什么泡菜坛内有时会长一层白膜你认为这层白膜是怎么形成的答形成白膜是由于产膜酵母的繁殖酵母菌是兼性厌氧微生物泡菜发酵液营养丰富其表面氧气含量也很丰富适合酵菌繁殖什么是芽孢某些细菌在其生长发育后期可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗逆性休眠体称为芽孢由于每一细胞仅形成一个芽孢故它无繁殖功能芽孢有极强的抗热抗幅射抗化学药物和抗静水压等的能力如肉毒梭菌在沸水中要经过小时才被杀死至时平均也要经分钟才能杀死芽孢的抗紫外线的能力一般要比其营养细胞强一倍芽孢的抗辐射能力要比大肠杆菌的营养细胞强倍芽孢的休眠能力也是十分惊人的在休眠期间不能检查出任何代谢活力因此也称隐生态一般的芽孢在普通的条件下可保存几年到几十年的生活力制作泡菜的原理是利用使蔬菜中的有机物生成泡菜坛里创设无氧环境的方法是解析各种发酵食品呈酸性大多是因为乳酸菌发酵生成了乳酸所致制泡菜的原理也是如此乳酸菌的发酵要在温度适宜没有氧气的条件下所以泡菜坛除了要加盖外还要在坛口用一圈水来封口以确保隔绝空气起到密封的效果答案乳酸菌乳酸泡菜坛加盖用水封口确保隔绝空气点评此题注重考查发酵技术在食品制作中的作用第节现代生物技术一学习目标克隆技术的实质及应用概说克隆羊多利的培育过程分析克克隆技术与伦理通过辩论活动培养学生批判性思维能力和信息交流能力确立正确的伦理观和价值观二教学过程由诗句有心栽花花不开无心插柳柳成荫导入新课让学生找出概念什么叫克隆导学问题一克隆技术及应用看课本的分析与讨论掌握多利的培绵羊育过程示意图思考完成以下几个问题小组合作完成述说多利的培育过程在进行克隆实验时维尔穆特选用不同品种绵羊的目的是什么多利的遗传物质与哪只绵羊相同请说明你的理由与普通绵羊的繁殖相比多利的产生有什么特殊之处理解了多利的培育过程后看叶小组合作讨论完成克隆对我们人类有哪些好处导学问题二隆技术与伦理以小组为单位看课本最后一段你认为克隆人可以吗然后完成辩论活动关于是否应该禁止克隆人的辩论要求参考课本的辩论说明每小组共同找出一个论点进行辩论最后进行小组表达交流老师具体组织并给以适当的指导课本结合辩论的观点得出我们如何对待隆技术与伦理的关系三点收获提出困惑四比一比试一试克隆羊多利的卵细胞核来自于体细胞神经细胞生殖细胞其它细胞克隆羊多利是将绵羊的乳腺卵细胞核移植到黑面绵羊的去核卵细胞中形成重组细胞后经一系列培育而成的根据遗传学原理多利面部毛色应时黑色白色黑白相间不能确定下列繁殖新植物的方法中不属于克隆的是利用扦插的方法培育葡萄幼苗利用组织培养技术培育烟草利用马铃薯的块茎来繁殖新个体利用种子来繁殖玉米植株克隆是指无性繁殖有性繁殖分裂生殖营养生殖克隆的个体其遗传物质来源于已分化的体细胞胚胎细胞卵细胞受精的卵细胞关于克隆下列说法错误的是利用人体细胞克隆组织或器官可以消除人体器官移植中的排异的反应利用人体细胞克隆组织或器官可解决供移植的人体器官严重缺乏的难题克隆不是经过受精过程而获得新个体的方法克隆是通过有性生殖产生出动物个体或群体你认为克隆羊多利的遗传物质主要来源于为其生殖发育提供场所的母羊为其生殖发育提供细胞核的母羊为其生殖发育提供除去细胞核的卵细胞的母羊兼有以上三只羊的共同特征的杂合体下列关于克隆羊多利的叙述中错误的是多利的性别与供核绵羊相同多利的性状像供核绵羊的多多利的某些由细胞质基因控制的性状像提供去核细胞的绵羊去核细胞在植入细胞核后失去了全能性年月苏格兰生物学家完成了首例哺乳动物绵羊多利的克隆消息传出后立刻引起了全球的轰动之后又有一些学者重复了克隆绵羊的培育程序请据图分析回答黑面绵羊的去核卵细胞白面绵羊的乳腺细胞核卵重组细胞数个适当刺激早期胚胎数个母羊子宫母羊子宫妊娠出生盼盼灵灵图中所指的细胞工程名称实施细胞工程时所需的受体细胞大多采用动物卵细胞的原因是盼盼面部的毛色是请根据遗传学原理说明判断依据继植物组织培养之后克隆绵羊的培育成功说明动物也具有盼盼和灵灵的毛色性状是否相同性别呢若他们之间进行器官移植则年月科学时报报道日本科学家已成功克隆出蝌蚪的眼球以上两例分别说明克隆动物的意义是可以和三只母羊在盼盼的诞生过程中各发挥了什么作用五知识拓展克隆是英文的音译简单讲就是一种人工诱导的无性繁殖方式但克隆与无性繁殖是不同的无性繁殖是指不经过雌雄两性生殖细胞的结合只由一个生物体产生后代的生殖方式常见的有孢子生殖出芽生殖和分裂生殖由植物的根茎叶等经过压条或嫁接等方式产生新个体也叫无性繁殖绵羊猴子和牛等动物没有人工操作是不能进行无性繁殖的科学家把人工遗传操作动物繁殖的过程叫克隆这门生物技术叫克隆技术克隆的基本过程是先将含有遗传物质的供体细胞的核移植到去除了细胞核的卵细胞中利用微电流刺激等使两者融合为一体然后促使这一新细胞分裂繁殖发育成胚胎当胚胎发育到一定程度后再被植入动物子宫中使动物怀孕便可产下与提供细胞者基因相同的动物这一过程中如果对供体细胞进行基因改造那么无性繁殖的动物后代基因就会发生相同的变化年月日英国罗斯林研究所的科学家维尔穆特等人宣布用体细胞克隆绵羊获得成功在世界上引起巨大震动一时间克隆绵羊多利成为动物界最耀眼的明星其咩咩的叫声迅速响遍全球克隆是英文的音译简单讲就是一种人工诱导的无性繁殖方式但克隆与无性繁殖是不同的无性繁殖是指不经过雌雄两性生殖细胞的结合只由一个生物体产生后代的生殖方式常见的有孢子生殖出芽生殖和分裂生殖由植物的根茎叶等经过压条扦插或嫁接等方式产生新个体也叫无性繁殖绵羊猴子和牛等动物没有人工操作是不能进行无性繁殖的科学家把人工遗传操作动植物的繁殖过程叫克隆这门生物技术叫克隆技术