酒店管理的毕业论文.doc

酒店管理的毕业论文文酒店运行管理方案星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程它不仅需要有新的观念和科学的管理模式且着重于内部的分工协作也称为团体精神要管理好一个酒店首先要有很好的管理方法不断的改革创新对顾客有一种吸引感那么如何才能有一种吸引感呢我有几点建议一关于客房部的改革一般酒店的客房部分区不是很明确使客人不容易找到自己所在的房我建议客房部分区要明确分出高中低档房做好指示牌高档房一个区中档房一个区低档房一个区客房部的摆设竟可能跟其它酒店不同可以添加一些场景例如花草树等使客人走进客房有一种异感我有以下几点见议光线唤醒由于许多人习惯根据光线而不是闹铃声来调整起床时间新的唤醒系统将会在客人设定的唤醒时间前半小时逐渐增强房间内的灯光直到唤醒时刻的灯光亮得像白天一样无匙门锁系统以指纹或视网膜鉴定客人身份虚拟现实的窗户提供由客人自己选择的窗外风景自动感应系统光线声音和温度都可以根据每个客人的喜好来自动调节白色噪音客人可选择能使自己感到最舒服的背景声音电子控制的床垫可使不同的客人都得到最舒服的床上感受营养学家根据客人身体状况专门设计的食谱以上成本可能过高但我们以后可以借鉴这些也是未来酒店发展的