第二章第一节组成细胞的分子生物科学的许多问题都要在细胞层面寻求解答要深入阐明细胞生命活动的规律必须了解生物大分子的结构和功能从系统的视角来认识细胞首先也需要了解细胞这个系统的物质组成本章介绍了组成细胞的蛋白质核酸糖类脂质等有机物的结构和功能以及水和无机盐的作用为学生学习后续内容即细胞这个基本生命系统的结构物质输入和输出能量供应和利用以及系统的发生发展和衰亡的过程打基础本章教材分析一教学目的要求概述蛋白质的结构和功能简述核酸的结构和功能概述糖类的种类和作用举例说出脂质的种类和作用说明生物大分子以碳链为骨架说出水和无机盐的作用认同生命的物质性探讨组成细胞的分子的重要作用认同生物界在物质组成上的统一性能力方面尝试检测生物组织中的糖类脂肪和蛋白质以人的口腔上皮细胞为材料进行特定的染色观察和在细胞中的分布与原来的高中教材相比本章的内容有所拓展基本概念和原理几无增加补充的是课堂上即可完成的学生活动如问题探讨观察和在细胞中的分布关于氨基酸结构通式脂肪的分布和作用无机盐的重要生理功能等内容的思考与讨论以及所学内容与现实生活人体健康的联系科学史话和科学前沿等希望教师在教学时能够注意到教材的这些特点根据学生实际灵活处理二教学内容的结构和特点一教学内容的结构