酒店采供部管理制度
第一章 总则
第一条 根据现代企业制度的原则,以规范公司采供部的采购
管理程序和运作方式,保证公司经营成本的有效控制,现特制定本制度。
第二条 采购原则:结合实际、集体决策、公开招标。
采供部岗位职责
第三条 采供部主管职责
1、直接对行政办公室主任负责,主持采购供应部的全面工作,确保各项采购任务的顺利完成。
审核年度采购计划,统筹笄和确定采购内容。减少
不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。
熟悉和掌握酒店各部所需物资的名称、型号、规格、
单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对酒店的物资采供要求和质量负责。
监督参与大宗商品订货的业务洽谈,检查合同的执
行和落实情况。
教育采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,
讲信誉、不索贿、不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务活动。按计划完成酒店各物资的采购任务,并在预算内尽量做到节省开支。
抓好部属人员的思想、业务培训、开展职业道德、
处事纪律,法制观念教育,使所有员工适应市场经济的快速发展。
第四条 采供部仓管员职责