课题化学是一门以实验为基础的科学课程类型活动课对蜡烛及其燃烧的探究教学目的通过对蜡烛及其燃烧的探究激发学生学习化学的兴趣通过学生分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径初步培养学生观察实验表述实验现象的能力培养学生严谨的科学态度通过探究使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦教学重点激趣培养学生对实验现象的观察记录和描述能力教学难点训练学生主动发现实验现象学会表述实验现象课时安排课时教学环节提出课题师生讨论确定方案实验探究交流反馈填写报告教学策略本课题第一次出现活动与探究是学生进行化学探究的开端第一个探究活动教师可先演示学生模仿第二个探究活动让学生自己完成课前准备蜡烛火柴烧杯玻璃导管白纸稍微硬些的澄清的石灰水学生活动设计对课题涉及的知识方面的疑点提出质疑每二人一组点燃蜡烛进行实验探究并记录在教师的参与下进行生生交流在教师引导下思考分析得出结论教学过程新课引入世界是物质的化学主要研究物质的组成结构性质及变化规律化学实验是研究物质的重要手段同学们你做过蜡烛燃烧这个实验吗你仔细观察过燃烧的蜡烛吗如果用化学的眼光去观察你会有什么新的发现呢学生阅读活动与探究学生讨论燃烧时可能发生哪几种变化你猜想蜡烛会有哪些性质你想通过什么实验手段来证实它们你还有哪些问题需要向老师咨询学生质疑可能问到的问题石蜡是一种什么物质蜡烛怎么会有各种颜色蜡烛是怎么制成的烛芯仅是纯棉线吗为什么点燃烛芯就能引燃蜡烛蜡烛燃烧后越来越短是因为它都变成蜡油了吗蜡烛燃烧有时冒黑烟是怎么回事蜡烛燃烧时是固体蜡燃烧还是蜡油燃烧还是有其他情况蜡烛燃烧时火焰为什么越来越高吹灭蜡烛时为什么会闻到很难闻的气味教师答疑边答疑边为后面的实验探究设下埋伏凡是通过实验探究能得到答案的暂不作答学生活动试述实验探究的主要步骤及其目的教师指导实验步骤和观察要点电脑画面提示取一支蜡烛观察其颜色状态气味手感用小刀切下一片蜡烛将其放入水中观察它是否溶解是否下沉用火柴点燃一支新蜡烛观察蜡烛外部形态的变化例如烛芯被点燃后大约几秒钟蜡烛熔化周围气流稳定时不稳定时烛火及蜡烛的外型变化蜡烛周围温度的变化等如图观察蜡烛的火焰有无明显的层次其颜色亮度温度有无明显差异可选用火柴梗或稍硬的白纸测试import801133图如图将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方观察其内壁然后将其迅速翻转过来注入少量澄清的石灰水振荡观察石灰水是否有变化import801134图吹灭蜡烛观察熄灭蜡烛时试用火柴点燃白烟看看会给你带来什么惊喜拓展实验如图小心地往烛焰里插一根玻璃导管你会发现什么用火柴在导管的另一端点燃你又会发现什么import801135图实验探究学生每二人一组边实验边记录边思考教师巡视指导答疑交流反馈学生代表表述探究过程和结果现象和结论反思与补充通过交流学生取长补短总结与评价略学生填写探究报告课后附记课前布置学生在家观察蜡烛的燃烧非常必要否则课上时间太紧学生可以自愿结组这样利于配合限于时间学生提问前教师要限定范围以避免跑题每组可以配备小试管夹或者带铁夹的铁架台用来固定导管以免学生操作时烫手