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赤濁
上传于：2024-07-17
《食物中的营养》教学设计
一、教学分析
1.内容分析
《食物中的营养》是教科版四年级《科学》下册第三单元《食物》中的第二课。学生通过上一节课的学习已经了解了一天的食物，感受到生活中食物的丰富，并学会了按照来源对食物进行分类。本课意在引导学生进一步学习食物中的营养，对食物中所含营养成分进行探究，使学生了解含有丰富营养成分的食物有哪些，这些营养成分对人体有哪些作用，并学会用实验的方法判别含有脂肪和淀粉的食物，为后续学习《营养要均衡》等内容奠定基础。
2.学情分析
四年级学生思维活跃，求知欲强。他们虽然对日常生活中的食物及其营养有所了解，但对食物营养方面的知识仍然比较零碎、模糊和肤浅。
3.媒体分析
四年级孩子好奇心强，对于直观形象的画面兴趣很浓，教学时宜运用多媒体技术，利用视频、图片、文字、声音等丰富学生的学习资源，帮助学生理解本课内容。同时，利用交互式电子白板特有的容器、拖动副本、页面缩放等功能，强化学生与电子白板的互动，帮助学生对食物及其营养进行分类，从而有效地突出教学重点、突破教学难点。
二、教学目标
1.知道食物中含有的六种主要营养成分及对人体的作用。
2.能根据食物中所含营养成分