必修一第二章第二节枣庄三中

第二章 组成细胞的分子 NO.3 第二节生命活动的主要承担者——蛋白质 组编人:步明锋 审核人：李连忠 使用时间：09-09-04姓名：_____ 班级学号：________ [重要内容] 氨基酸、多肽、肽键、肽链、蛋白质的关系及有关计算 蛋白质的结构和功能 [自学导引] 含量最多的有机物 组成元素：______________有的含_________，有的还含有________________等 氨基酸 多肽 结构多样性：______________ _______________ _______________ ______________ 功能多样性：________________ _______________ _______________ ________________ _______________ [疑难辨析] ⒈肽键、脱去水分子数的计算： 2.多肽、蛋白质相对分子质量的计算： 3.COOH和—NH2计算 4.NA中碱基数、mRNA中碱基数和氨基酸数的关系： [当堂练习] （09 福建）1.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 A.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B.RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 C.DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D.胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输 （09上海）2.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 A. n-m B. n-2m C. n+m D. n+2m (08上海)3．现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为 A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和1 D．799、11和9 （06 广东）4