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嗜烈酒瘾浊酒 上传于:2024-08-19
第二节细菌教学目标知识目标了解细菌的发现过程通过观察会描述细菌的基本形态能识记细菌的结构特点通过与动植物细胞的比较掌握细菌的主要结构推测细菌的营养方式结合生活实际推测细菌的生殖方式能力目标通过书籍杂志网络来搜索有关细菌的各种资料学会如何利用现有的资源查找自己需要的资料通过巴斯德的实验让学生参与探究细菌发现的过程培养学生的实验能力和科学思想通过观察细菌结构示意图细菌与动植物细胞的比较掌握细菌的主要结构推测细菌的营养方式培养学生的观察能力分析问题的能力情感态度价值观目标通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验培养学生们严谨的科学态度和热爱科学关心科学发展的情感培养学生良好的卫生习惯教学重点和难点教学重点细菌的形态细菌的结构特征及营养方式细菌的生殖特点教学难点巴斯德实验的理解细菌的结构及其与动植物细胞的比较细菌的生殖及分布广的原因课前准备教师收集有关细菌发现过程细菌形态结构和生殖等有关的图片资料制作多媒体课件学生课前对本节内容进行预习教学方法多媒体教学谈话法讨论法课时安排课时教学过程一情景导入教师在学习新课前老师先请同学们观察一组图片播放第张幻灯片多媒体展示电子显微镜下扫描的钉子上的细菌的图片放大倍倍倍倍倍倍倍倍和倍的图片教师图片所示的是什么学生细菌教师在放大到多少倍的时候咱们才能够看见细菌的大致形态学生倍教师由此我们可以推断细菌的形态具有什么特点学生通过钉子上的细菌在不同放大倍数下的图片使学生能体会到细菌个体的微小导入新课今天我们就来了解这种微小的生物细菌播放第张幻灯片板书第二节细菌二讲授新课一细菌的发现教师那么如此微小的细菌是谁通过怎样的过程发现的呢板书一细菌的发现学生回答教师同时板书补充细菌的发现列文虎克教师第一个看到细菌的人并不算是一位科学家而是荷兰一个小镇的管理员他的名字叫列文虎克他从小就迷上了自己制作放大镜每天下班回家最大的乐趣就是去磨镜片他磨制的镜片可以将物体放大到倍列文虎克用这些镜片观察了许多种微小的生物他将观察到的小生物绘制成图寄给英国皇家学会发表在学会的会刊上从此人们第一次知道了细菌的存在并认识了各种形态的细菌播放第张幻灯片展示列文虎克及其制造的显微镜的图片并对此部分做简单补充教师细菌究竟怎么来的呢当时一些著名的科学家认为细菌是自然而然发生的但是有一个人不赞成这种观点他通过一个巧妙地实验证实了细菌不是自然发生的而是由原来已经存在的细菌产生的推翻了当时大多数人的观点这个人就是巴斯德这个实验是如何实施的呢请同学们阅读页内容我请一位同学给大家介绍一下学生自主阅读介绍实验过程播放第张幻灯片教师巴斯德把肉汤灌进两个烧瓶里一个是普通的烧瓶瓶口竖直向上另一个是瓶口在火焰上融化细长而弯曲的鹅瓶颈然后把肉汤煮沸冷却两个烧瓶瓶口都敞开一天后发现普通烧瓶内的肉汤变混浊腐败变质了而鹅颈瓶内的肉汤四年后仍然清澈透明没有变质后来他又将鹅颈瓶的瓶颈打断一天后肉汤就变混浊了通过实验现象可以推断出什么结论学生思考回答细菌是由原来已经存在的细菌产生的教师为什么学生回答因为第一个烧瓶是顶端开口悬浮于空气中的尘埃和微生物可以落人瓶颈微生物在肉汤里得到充足的营养而生长发育于是引起了肉汤的变质鹅颈瓶虽然也与空气相通但瓶颈拉长弯曲空气中的尘埃和微生物仅仅落在弯曲的瓶颈上而不会落人肉汤中生长繁殖引起腐败变质教师这个微生物界著名的肉汤实验证实了细菌不是自然发生的而是由原来已经存在的细菌产生的巴斯德这种不被大家公认的所谓的真理左右巧妙的通过实验验证实事求是的精神值得大家学习巴斯德被尊称为微生物学之父他在研究微生物方面还获得了哪些成就学生回答播放第张幻灯片请学生阅读有关巴氏消毒法的资料教师下面我们就来具体的了解细菌的形态结构板书二细菌的形态结构二细菌的形态结构教师在课堂的一开始我们就观察了钉子上的细菌大家发现细菌的形态特点之一就是个体非常的微小小到什么程度呢亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒的大小仅毫米左右个细菌并排能穿过缝衣的针线孔所以我们必须借助放大倍数非常大的电子显微镜才能够清楚的观察到细菌的形态个体十分微小板书形态教师下面老师请大家观察一组电镜下的细菌图片播放第张幻灯片请大家观察图片根据外部形态细菌的大致可以分为几类学生杆状球状螺旋状教师同时板书形态呈球状杆状螺旋状播放第张幻灯片教师介绍细菌的分类提示学生可以根据细菌的名称来判断细菌的形态或者细菌的类型教师强调需要注意的是虽然有的细菌一对对地靠在一起双球菌有的细菌聚成一团葡萄球菌等或连成一大串链球菌等但是每个细菌都是独立生活的每一个细菌就是一个独立的生命体是一个细胞构成的所以它们都是单细胞生物板书形态单细胞生物球菌杆菌螺旋菌虽然形态不同但是它们的基本结构是相同的下面我们就来了解细菌的结构板书结构教师播放第张幻灯片请同学们思考讨论以下问题细菌细胞结构包括哪几部分哪些是特殊的结构这些特殊结构有什么作用细菌细胞与动植物细胞的主要区别是什么请填写下列表格填写有或无比较细菌细胞动物细胞植物细胞细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体荚膜鞭毛学生在独立观察思考的基础上以小组的形式讨论探究汇报总结上述个问题各小组间可以互相补充教师给予鼓励性的评价播放第张幻灯片三细菌的营养方式教师根据细菌细胞的结构特点我们一起来推测一下细菌的营养方式教师补充自然界中的生物它们的营养方式可以分为两大类自养和异养自养顾名思义学生自己养活自己教师对哪些生物的营养方式是自养呢学生思考并回答细胞中有叶绿体的生物教师为什么学生细胞中含有叶绿体能通过光合作用合成有机物满足自己所以是自养教师对前面的知识学习的很扎实播放第张幻灯片绿色植物部分另外一种营养方式与自养正好相反我们称为异养谁能解释下什么是异养学生思考并回答教师完全准确概括能力很强那么细菌的营养方式是什么呢学生细菌的营养方式是异养原因是细胞中不含有叶绿体不能进行光合作用教师同学们分析的很好播放第张幻灯片细菌部分大多数细菌的营养方式是异养但还有少数细菌的营养方式是自养的例如蓝细菌细胞中含有叶绿素是自养的属于光能营养型还有一些细菌利用化学能把和无机物合成供自己利用的有机物属于化能营养型板书三细菌的营养方式多数异养少数自养四细菌的繁殖教师细菌如果找到了适宜的生活环境后就要开始生长繁殖那细菌是怎样繁殖的呢板书四细菌的繁殖我们来看一个动画来了解细菌的生殖播放第张幻灯片学生根据动画得出细菌的生殖方式为分裂生殖就是一个分裂成两个繁殖速度很快教师细菌的繁殖方式是分裂繁殖也就是一分为二的分裂方式所以繁殖速度很快一个细菌分裂一次变成两个细菌个细菌继续分裂变成个以此类推可以得出来一个细菌分裂次那么它的后代有个细菌当然了这些情况必须是在环境适宜的情况下才会出现所以我们不能给它们提供生存的条件当细菌面临不利于它生存的环境时它们又会怎么样呢学生小结师生共同完善细菌对恶劣环境有自己的应对方法那就是芽孢当遇到不良环境时一些细菌会个体缩小细胞壁增厚形成芽孢有些细菌在生长发育后期个体缩小细胞壁增厚形成芽孢的特性使它们几乎无处不在所以细菌的分布非常广泛但是大家要注意芽孢是细菌的一种休眠体一个细菌只产生一个芽孢数目没有增长不是繁殖技能训练假设你手上有个细菌细菌的繁殖速度按每分钟繁殖一代计算在没有洗手的情况下从早上点半吃完早饭后到中午点回家吃饭时你手上的细菌数目是多少个播放第张幻灯片提问如果长期用粘满大量细菌的手拿东西吃会怎样在日常生活中我们要养成哪些个人卫生习惯生谈想法师总对我们平时就要养成经常洗手洗澡换洗衣服等卫生习惯特别是饭前洗手它是预防肠道传染病的一种有效措施我们应该怎样正确洗手才能预防疾病呢下面我们看一张图片想想你们平时是不是这样洗手的如果不一样那就跟着一起做一遍学习正确的洗手方法播放第张幻灯片课堂小结这节课我们一起认识了细菌了解了细菌的发现过程知道了细菌的形态结构和强大的繁殖能力播放第张幻灯片那么同样是微生物的真菌又是怎样的呢它们对我们的生活和对自然界又起到什么作用呢这些内容我们将在后面的学习中逐一解答作业布置能力培养与测试反馈练习播放第张幻灯片一选一选消毒工作要以能够有效地杀死作为标准细菌芽孢荚膜细胞壁微生物学之父是罗伯特虎克列文虎克巴斯德沃森细菌的生殖方式和营养方式分别是营养生殖自养孢子生殖异养出芽生殖共生分裂生殖异养二辨别真假一个细菌就是一个细胞芽孢是细菌繁殖后代的一种方式大多数细菌的营养方式是异养少数进行自养板书设计第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第二节细菌一细菌的发现列文虎克自制显微镜发现细菌巴斯德的贡献肉汤实验证明细菌不是自然发生的而是由原来已经存在的细菌产生的微生物学之父巴氏消毒法防止手术感染的方法二细菌的形态和结构呈球状杆状螺旋状细菌的形态个体十分微小单细胞生物细胞壁基本结构细胞膜细胞质细菌的结构集中的区域无成形的细胞核特殊结构荚膜保护细菌鞭毛使细菌能在液体中运动三细菌的营养方式异养四细菌的生殖分裂生殖芽孢个体缩小细胞壁增厚细菌的休眠体有较强的抵抗力特别能够耐受高温和干燥教师要成为学生心目中的引路人细菌一课教学反思在课堂教学中很多教师认为探究性学习是以学生活动为主把课堂完全交给学生却往往忽略了过程的指导在教学过程中缺乏适当的引导点拨和评价本节课充分体现了学生的主体作用和教师的主导作用整个课堂教学以问题为引导引导学生通过观察分析讨论比较等各种学习方法来获取知识让学生以小组为单位讨论问题解决疑难使学生集思广益互相启发加深理解提高认识同时激发学生的学习热情培养对问题的钻研精神和训练语言表达的能力通过让学生观察显微镜下不同放大倍数的钉子导入新课引导学生产生学习兴趣激发学生学习的欲望对于能帮助学生构建科学思想和科学思维方式的内容我做了大胆补充例如巴斯德实验很多老师认为这些是软性内容没有考核的任务就轻描淡写甚至轻易放弃这是非常遗憾的讲述科学家的故事和科学发现的故事不仅可以让学生为科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风而感动还可以启发学生思考锻炼思维能力获得很多课本上不能提供的科学工作方法因此对这些内容不仅应该扩展和补充还应该精心准备发挥教学资源的最大效果在小组合作讨论的过程中对重难点的突破给予指导性的提示引导学生自己总结归纳例如在探究细菌的特殊结构时通过引导学生比较动植物细胞和细菌细胞的结构使学生得出结论有的细菌有荚膜和鞭毛没有成形细胞核和叶绿体有集中的区域然后让学生试根据细菌的结构推测细菌的营养方式此时我进行提示和补充植物细胞中的叶绿体有什么作用细菌的细胞没有叶绿体那他是如何只生活的呢学生根据我的问题就能讨论出它的营养方式是异养适当的抓住机会来培养学生养成良好卫生的习惯我认为在课堂上既要关注学生的个性发展和情感体验促进学生高效主动地学习以形成良好的学习品质又要注意学生所回答的问题如不正确不要马上给予否定以免打消学习的积极性失去学习兴趣应并以教育契机随机应变及时引导在教学中不仅要认真备课找准重难点关键在于找准突破重难点的方法在讨论中教师要认真准备引导学生讨论的问题还要随机应变发挥教师课堂引导作用引导学生学习讨论更好地发挥自己的职能成为学生心中最好的引路人
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