四年级说课稿

《食物中的营养》说课稿 我今天说课的内容是教科版四年级下册《食物》单元的第二课《食物中的音养》。我将 从教材分析，教学目标、教学准备，教学方法，教学流程及设计意图这五个方面进行说课， 一、说教材 本课是《食物》 单元的第二课，是承上启下的一课。本课的活动将学生由“我们吃什么” 的问题引入到“食物带给了我们什么营养” 上来，最终将丰富的食物与丰富的营养之间的 关系，呈现在学生面前，为后面的均衡腾食概念的构建做好准备 二、说学情 四年级的学生思维活跃、未知答强，通过一年半的科学课学习，已经能比较央练地运用 观察实验、记录等方法进行科学探完，而且在日常生活中关于食物有关较多的体验，经 过上一节课的学生，对一天的食物有了丰富的认误，大多数学生都知道我们是通过食物获 取营养的，这些都是学习本课的基础，但孩子们对于食物所含营养成分的认识是相当有限 的，其至是一无所知的，这是学习本课的障碍，又从从是我们教学有价值的地方。 三、说教学目标 科学概念， 知道食物含有蛋白质、演粉、脂肪、糖分、矿物质、维生素、纤维素等草养成 分, 过程与方法，引导学生经历自主探究食物的营养过程，关力训练学生做好实验的能力，培 养学生的探究能力< 情感态度价值观，认识食物中的营养成分，了解合理安排饮食的重要性。对学生进行安全 教育，并能乐于合作交流。 四、说教学重点、难点 知道食物中含有哪些营养戌分及其作用。 用实验的方法类别食物中的此肪和演粉. 五、说教学方法 工、开放式教学法: 在教学中运用收集资料、创设情境、提供材料、分组讨论、实验探究等多种教学手段，不 电激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正的、主动的、创造性的学 习 2、引导发现法。 通过老师的“引”，引导启发学生自觉独立思考，让他们自己尝试采用“发现法”来学习。 六、。 说教学过程 (一)谈话导入 上节课，我们通过回顾一天中的食物，知道了这些食物可以提供给我们身体生长发育所震 要的营养。 那么，我们能从这些丰宫的食物中获得哪些营养呢?今天我们来探究“食物