济南版七年级生物（下）3.1.1食物的营养成分 教案.doc

枣庄市第四中学济南版七年级下新授课重点举例说出六大营养物质的食物来源能辨别食物中的主要营养成分难点能力目标通过搜集信息丰富对食物中的营养成分营养的类别等方面的认识并扩充到记录中在分组整理食品包装袋活动过程中培养学生动手能力观察能力提高分析推理概括总结的能力情感目标在对食物营养成分的认识中感受各种营养与支撑人体生命活动的关系在完善食物统计的记录活动中帮助学生建立严谨细致的研究态度同时让学生树立课本联系生活的意识因此在教学过程中教师一定要联系现实生活让学生真正感受人与生物圈之间内在联系教师准备资料搜集图片食品包装袋和制作课件学生准备搜集几种食品的包装袋或包装盒记录自己这两天的伙食教学过程及时间安排分钟刚过完年大家在走访亲朋好友的时候总会受到热情的招待亲戚们总会准备很丰盛的饭菜你吃了哪些好吃的这些美味佳肴中都有哪些营养成分呢学生一我今天早晨吃的面包鸡蛋学生二我昨天晚上吃了排骨五花肉学生三我喜欢吃水果苹刚过完年学生似乎还没进入学习状态但是学生对美食都很感兴趣这样多媒体呈现本节课题和食物同学们对营养成分还不清楚我们这节课就共同学习一下食物中的营养成分吧果香蕉对营养成分不清楚个别学生能说出维生素学