学校教材版本教师年级八学生人数授课时间教学内容探究汽化和液化的特点课时安排第课时授课类型新授教学目标设计知识与技能知道物质的液态和气态之间是可以转化的通过观察水的沸腾了解沸点感念区别沸腾和蒸发过程与方法通过实验用图像描述水沸腾时温度的变化情况知道沸腾图像情感态度与价值通过观察到的现象进行分析概括培养学生的分析概括能力教学重点难点教学重点探究实验探究水沸腾时温度变化的特点教学难点通过对实验的观察分析概括和表述总结出沸腾的特点并对生活中的蒸发现象观察分析影响蒸发快慢的因素教学环节教学活动教师活动预设学生行为设计意图先学后教预习指导汽化的两种方式分别是和它们的共同点是都要热比较它们的不同之处在于蒸发是发生在的而沸腾是在液体和同时发生的蒸发在温度下发生而沸腾则是在温度即发生的蒸发比较平和而沸腾比较沸腾的条件下列不是影响蒸发的因素的是液体的温度液体表面积液体表面空气流速液体纯度物质从变为叫做液化是热过程要使气态物质液化有两种方法分别是和出示展示答案并讲解易错问题如蒸发和沸腾发生的部位和温度条件沸腾的条件用红笔改错对预习作业进行改正教学过程新课引入复习回顾自然界中的常见的物质存在的状态有哪些什么事物态变化物质由固态到液态和液态到固态的物态变化名称和条件提问学生出示引导学生思考液态和气态之间能否相互转化转化的条件是什么学生回答出示的三个问题思考业态和气态能否相互转化用固态和液态的转化类比引出液态和固态能转化类比思考简单易懂教学过程分一阅读教科书第页想想做做如图在气球中滴入几滴酒精将气球中的空气挤出把气球口部扎紧将气球放到以上的热水中观察实验现象拿出来凉一会后观察到什么变化发现塑料袋鼓起来了酒精哪去了凉了一会后气球又瘪回去了并且有小液滴根据观察到的现象和所提出的问题小组讨论得出结论物质从液态变成气态叫做汽化需要吸热从气态变为液态叫液化需要放热师演示气球实验并引导学神观察实验现象组织学生小组讨论总结结论巡视指导进行交流对学生的结论引导补充完善学生开始小组讨论交流自己的结论小组代表分享本组讨论结果其他小组分别补充完善发挥学生的自主能力和归纳总结能力培养学生的合作能力和表达能力教学过程分二用两个生活实例引出汽化的两这个方式沸腾和蒸发一沸腾师我们常将冷水烧开以便饮用所谓烧开就是将冷水加热到有大量气泡冒出水开了这一生活用语在物理学中叫做沸腾沸腾时液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象提出问题水沸腾时温度变化有什么特点呢猜想水沸腾后温度不再变化实验检验教师引导学生正确选择器材酒精灯加盖烧杯铁架台温度计石棉网对照课本观察实验器材如何组装用酒精灯加热烧杯中的液体当温度达到度时每隔一分钟记录一次温度观看实验视频并观察好实验现象记录数据这个实验需要用到酒精灯比较危险所以不组织学生分组实验但教师要说明酒精灯的注意事项不要用酒精灯引燃酒精灯需要熄灭时用盖帽直接盖上不要用嘴吹灭出示展示所需器材和课本实验图出示演示实验视频并引导学生观察实验现象教师提醒注意事项并引导学生做好笔记出示引导学生思考组织小组讨论巡视指导进行交流纠正补充完善学生的图像和结论学生观看认真观看实验视频观察试验现象记录数据将笔记记录在课本相应位置小组合作整合实验现象和实验数据根据数据画出图像完成反馈练习题增强学生的实验观察能力和学生分析数据的能力尊重客观事实合作能力因为沸腾时间较长所以要选用初温较高的水进行加热并且要用酒精灯外焰加热分析论证实验观看结束后教师指导根据数据画出图像根据图像结合以下问题总结规律水在什么温度开始沸腾水沸腾后继续加热温度会不会继续升高水沸腾时是否剧烈沸腾时水中有什么产生结论沸腾时一种剧烈的汽化现象水沸腾时温度不变但要不断吸热沸腾时行程大量气泡不断上升变大到水面破裂开各种热提沸腾时都有确定的温度叫作沸点总结沸腾的三个特点发生在液体表面和内部温度达到沸点剧烈的汽化学生自主查看课本小资料得到不同液体沸点不同水沸腾时吸热但温度不变水沸腾时有固定的温度叫做沸点水沸腾的条件达到沸点不断吸热基础知识部分记到课本反馈练习一教学过程分三二蒸发蒸发洒在地面的水温度没有达到沸点也会变干液体变成了气体发生了汽化这种方式叫做蒸发小组讨论以下三个现象结合课本蒸发部分分析出蒸发的特点现象湿衣服在太阳下晾晒会变干在阴凉处也会变干了为什么呢现象湿衣服弄成一团衣服的外边干了但是里边还没干为什么呢现象现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干为什么呢蒸发是在液体表面可以在任何温度下进行的缓慢的汽化现象归纳出蒸发的三个特点发生在液体表面任何温度下缓慢的汽化出示组织学生分析现象小组讨论巡视指导与学生交流观点组织学生进行小组活动并鼓励学生分享实验感受引导学生思考加快减慢蒸发的方法对学生的结论补充完善结合课本组内讨论交流想法根据教师引导做好课堂笔记积极分享组内讨论结果完成反馈练习能调动学生的学习积极性培养学生的合作能力和动手能力训练学生的归纳总结能力体现了教师主导学生主体组织学生自己举例以加强对蒸发现象的认识组内活动把酒精洒在手背上感受手背有什么感觉把酒精洒在手背上让学生手背感觉到凉而亲身体验蒸发吸热的效果得到蒸发需要吸热影响蒸发快慢的因素通过三个生活现象组内讨论总结出影响蒸发快慢的因素现象夏天晒衣服和冬天晒衣服哪个时候衣服干得快液体温度越高液体蒸发得越快晒衣服时候展开的衣服比团着的哪个干得快液体的表面积越大蒸发得越快湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快液体表面上的空气流动快液体蒸发得越快学生对于蒸发已经有大量的生活经验所以学生自己结合课本能得出因素加快减慢蒸发的方法教师进步引导加快减慢蒸发的方法提高降低液体的温度增大减小液体的表面积加快减慢液体表面的空气流动反馈练习二教学过程合学生自主总结分钟组内讨论比较蒸发和沸腾的异同点完善表格影响蒸发快慢的因素组织学生讨论总结巡视指导补充完善学生讨论总结完善表格组好笔记学生自主总结加深对本节知识的印象教学过程补温度计置于空气中读数是在温度计的液泡上沾上适量酒精把温度计取出来在空气中读数温度计的示数有怎样的变化液体蒸发需要吸热会导致所依附的物体温度降低有致冷作用组织学生进行实验巡视指导进行实验讨论结论学生自主学习归纳总结达标检测整理笔记学案达标检测走进学生指导检查做题检测本节课的知识检查学生的掌握情况作业设计复习本节内容类比汽化预习液化板书设计探究汽化和液化的特点沸腾吸热沸点剧烈蒸发吸热任何温度缓慢