18.食物的旅行 教案.doc

中小学教育资源及组卷应用平台苏教版三年级上册科学学科教案单元第五单元人的呼吸和消化课题食物的旅行课时一教材分析第五单元人的呼吸和消化由四课组成学生通过测量体验模拟探究等活动用直观形象的手段逐步解开人体暗箱在认识呼吸系统的组成各器官作用及整个系统的工作流程后进而认识消化系统实现学习的迁移发展科学思维和逻辑推理能力为后续深入学习人体的其他系统奠定基础本课教学以食物的旅行为主题设计了四个部分的教学内容第一部分以我们吃进去的食物到哪去了这个问题引出对食物消化的关注进而通过画食物在人体内的旅行图了解学生已有的知识经验调动起他们探究的兴趣第二部分针对学生已有的认知基础通过图示指认模拟活动建立人体消化系统的组成消化器官的作用及工作流程的初步认识第三部分模拟食物在消化器官里的运动进一步巩固对消化器官的认识了解消化食物的过程需要经历比较长的时间培养学生的模拟试验能力第四部分通过讨论什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康了解图和在日常生活中保护消化器官加强保健意识中小学教育资源及组卷应用平台二学情分析食物的消化对学生来说这是一个既熟悉又陌生的话题说熟悉是因为我们每天都要吃大量的食物也知道食物里有我们需要的能量但到底哪些器官参与了食物消化它们在消化过程各起什么作用食物到底是按怎样的顺序被消化吸收的对学生来说是很含糊的因为这些器官都在人体内不能直接观察到平时也很少真正去关注有点知道但知道的很少没有去关注不表示不想关注这是我们组织教学的良好契机为了激发学生的探究兴趣同时结合学生的认知基础我采用了模拟实验资料讲解观看视频开展游戏等方法展开本课教学三教学目标科学知识知道并能指认人体的主要消化器官知道其功能了解消化过程知道消化道运送食物的方式是蠕动知道消化器官的保健常识科学探究能在已有经验的基础上制出食物消化过程图并能在不断认识的过程中对自己画的食物消化过程图进行补充完善通过查阅资料了解有关食物在体内消化的过程对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识科学态度能在好奇心的驱使下在反复观察研究中完善认识愿意在独立思考的基础上与他人分享研究结果合作交流中小学教育资源及组卷应用平台科学技术社会与环境了解科学技术对人类生活方式和思维方式的影响结合生活实际知道要保护自己的消化器官养成有利于健康的生活习惯四重点与难点重点能够描述人体消化系统的组成了解食物在人体内的消化过程难点了解消化道运送食物的方式五教学准备有关消化系统的人体半身模型或教学课件小饼干印有消化器官的围裙模拟食物在消化道内运动的材料漏斗软塑料管气球胡萝卜块六教学过程一画食物的旅行图引发对食物消化的关注同学们都喜不喜欢旅行呢今天老师要带着大家去旅行但不是去游览祖国大好河山而是跟着我们的小饼干一起出发到们我的身体中去旅行和学生一起把饼干吃掉同学们小饼干现在已经进到我们身体里去了那么你们知道它的旅行路线是怎样的吗学生对旅行路线进行猜测请同学们把自己猜测的小饼干旅行路线绘制出来绘制完毕后中小学教育资源及组卷应用平台与自己的小组成员分享学生绘制旅行图并与组员分享同学们都已经画好了那请你们推选出你们小组最认可的一幅旅行图并说说你的理由意图解析利用小饼干旅行吸引学生的兴趣引出新课让学生画出食物在人体内的旅行图主要是为了了解学生的前概念便于切入认识消化器官的学习也训练了学生用画图方式进行交流的能力二认识消化器官并了解它们的作用大家画的旅行图都不一样又都觉得自己的那一幅才是正确的但是小饼干的旅行路线只有一条到底哪一位同学选择了正确的路线呢接下来就让我们一起来看看小饼干的旅行路线看看它都去了哪里播放小饼干旅行视频同学们视频看完了我们也都知道了小饼干都去了哪些景点老师这里有一个标注了景点的围裙哪位同学愿意重新走一遍小饼干的旅行路线呢老师穿上印有消化器官的围裙学生上来指出小饼干的旅行路线这回同学们总算搞清楚小饼干的正确旅行路线了请同学们一起说出来板书口腔咽部食道胃小肠大肠肛门中小学教育资源及组卷应用平台那么就请同学们把自己的路线图修改过来学生修改路线图小饼干去的每一个景点都是我们的消化器官接下来让我们一起认识认识它们播放消化器官视频学生观看视频意图解析通过观看小饼干旅行视频了解食物的旅行路线再利用印有消化器官的围裙让学生指认食物的旅行路线进一步明确消化系统的组成各器官的位置以及工作流程最后观看消化器官视频使学生更了解消化器官三模拟食物在消化道内的运动刚刚看完了视频同学们已经大概了解了消化器官那么食物在不同的消化器官内发生了怎样的变化呢我们的消化器官是怎样运作的呢学生根据已有经验和之前的学习进行回答请同学们观看食物在身体里是怎样旅行的视频让我们去具体了解一下播放视频视频已经看完了相信同学们更了解食物在身体里是怎样旅行的了但是人体是个暗箱我们不能直观的看到我们的消化器官是怎样工作的接下来就让我们一起做一个模拟实验让我们更直观的了解食物在消化道里是如何运动的中小学教育资源及组卷应用平台每小组分发一套实验材料漏斗软塑料管气球胡萝卜块同学们手中已经拿到实验材料了我们要用漏斗模拟口腔用软塑料管模拟食道和肠道用气球模拟胃用胡萝卜块代替食物安装顺序要按照我们之前学习的食物的旅行路线进行安装注意小组成员之间要互相沟通协作同学们都做完实验了那你们有没有仔细观察食物在消化器官内是怎样运动的呢学生根据实验现象回答比如用手捏软塑料管用手挤食物等模拟食物在消化道内推进的行为我们将这种方式归纳为蠕动也就是说食物在消化道内是以蠕动的方式前进的那老师有个小问题要考考大家人在倒立的时候吃进去的东西会怎样行进呢可以回想一下我们刚才做过的实验学生回答没错消化道内的食物会因为胃肠等的蠕动不断地被往下推进因此即使倒立时人也照样能吃下东西请同学们将实验材料整理好放回盘中意图解析食物在消化道里是怎样运动的这是学生学习消化系统的盲区无法直接观察感知模拟活动能更好地让学生迁移认识食物在消化道里的蠕动四了解保护消化器官的方法中小学教育资源及组卷应用平台老师有一次没吃饭就吃了好多冰淇淋和火锅然后胃特别痛打针吃药才治好同学们有没有感受到因为不好的饮食习惯而遭到消化器官们的抗议啊学生回忆自己经历并回答那我们应该怎么做才能保护好消化器官呢引导学生回答细嚼慢咽饭后不做剧烈运动少吃冰激凌等刺激性食物意图解析认识消化器官的目的是为了更好地保护消化器官养成有利于健康的生活习惯通过讨论分析具体的饮食行为习惯可以结合生活实际把正确认识落在实处七板书设计中小学教育资源及组卷应用平台顺时针