统编版五年级下册语文 作文指导：学做披萨（活动作文） 教案.doc

披萨教学目标通过参与披萨的制作激发写作兴趣激起对生活的热爱活动中能仔细观察多方面多角度多感官地感受复习活动作文的一般写法做到有条理有详略能描写出生动的画面教学重难点学会观察能生动的描写出画面教学准备亲手做一只披萨活动过程的教学过程一情境回放谈话导入同学们昨天我们一起去做了回披萨看得出大家都很开心这么快乐的活动咱们再次回味一下吧播放活动场景的画面除了画面还能怎样将快乐留下来呢对咱们今天用文字将它记录下来吧二回顾活动感受快乐一起来回顾一下活动过程分为哪几个步骤生尽情交流根据交流板书边谈边乐店里的员工阿姨讲解披萨的来历及种类边看边听员工阿姨讲解演示披萨的制作步骤边学边做在员工阿姨的指导下终于完成了披萨的成品制作边尝边悟在一番激动的等待后终于品尝到了香喷喷的披萨三精彩再现畅所欲言这几个活动过程给你印象最深的是哪个过程边学边做最快乐的是哪个过程边尝边悟边学边做同学们做披萨分哪几个步骤擀面皮打孔抹芝士玉米粉放料烤熟哪一个环节你印象最深为什么生小组交流全班交流擀面皮这一环节擀的时候手上需要用上很多动作揉压按团擀甩拍拉面皮变化很有趣很有韧劲时而张开时而缩回时而像粉嫩嫩的脸蛋时而又变成老奶奶满是皱纹的脸