苏科版七下生物 13.2土壤里的微生物 教案.doc

第页第章第节土壤里的微生物真菌一教材及学情分析真菌是和动物植物细菌病毒相并列的又一类生物在第一课时中已经学习了细菌和放线菌的相关知识通过前面细菌放线菌的教学情况来看由于微观世界的接触很少学生整体对微生物这部分内容比较陌生学生认知发展分析学生对真菌的认识不足需要教师联系生活实际以及之前学过的酵母菌内容引导点拨学生进入真菌的世界学生认知障碍点认为食用菌是植物的学生比较多在上学期学生已经学习过显微镜的结构及使用平时也已经对小组互助学习有了一定的训练基础利用显微镜让学生直观的观察真菌效果应该很好再结合一些视频和图文资料让学生在活动中进行自主与互助学习自主学习内容相对简单难点通过小组互助讨论交流来突破以期达到预设的教学目标二教学目标知识目标识别比较青霉和匍枝根霉并说出它们的营养和繁殖方式描述食用菌的结构营养和繁殖方式描述真菌的主要特征能力目标应用教材中的图文资料以及老师提供的材料提高自主学习收集信息分析和解决有关问题的能力初步学会培养和观察青霉匍枝根霉通过小组活动提高交流和表达能力情感态度价值观目标感受真菌的世界增加对微观世界的兴趣认同真菌与我们的密切关系关注真菌的有关信息三教学重难点教学重点青霉匍枝根霉的形态结构营养方式及繁殖食用菌的形态结构营养方式及繁殖真菌的结构特征教学难点观察青霉和匍枝根霉的装片比较青霉和匍枝根霉的异同四教学过程新课导入图片出示臭豆腐和腐乳真面目是毛豆腐毛豆腐如何形成播放视频毛霉菌的杰作回忆之前学习过的用于制作馒头和酿酒的微生物是酵母菌出示一些食用菌图片第页霉菌酵母菌食用菌都是常见的真菌今天就让我们走进真菌的世界去看一看霉菌自主学习阅读课本青霉和匍枝根霉的相关图文初步认识霉菌霉菌的培养大家知道霉菌是如何培养的吗播放录制的视频从视频可以看出霉菌适宜生长在阴湿温暖的环境中今天我们就带来了这两位同学培养的发霉的橘子和馒头对图介绍橘子上的绿毛是青霉馒头上的黑毛是匍枝根霉互助学习霉菌的结构和特征在自学的基础上小组互助学习青霉和匍枝根霉的形态结构特点并做好展示准备活动要求对照发霉的橘子和馒头实物以及青霉和匍枝根霉的永久装片结合课本观察两种霉菌的形态结构特点完成批注作业和活动单并用平板上传小组代表做好讲解准备小组代表讲解结束后其他同学可举手质疑或补充讲解时要求面向大家声音洪亮脱离课本展示点评学生上传的作品择优让小组代表讲解学生讲解展示显微镜下青霉和匍枝根霉的照片说出各结构名称大家来总结表格形式青霉匍枝根霉不同点菌丝内有横隔无横隔直立菌丝顶端形状扫帚状膨大成球状成熟孢子颜色青绿色黑色相同点都依靠孢子繁殖都有营养菌丝和直立菌丝有成形的细胞核等食用菌小组观察食用菌的形态结构结合课本观察所发的几种食用菌并做好展示准备活动要求第页先观察它们的形态结构说出各结构名称讲述它们的营养和繁殖方式学生对实物讲解教师图文小结播放蘑菇孢子的视频布置课后可以制作孢子印真菌的主要特征给学生讨论总结真菌共同具有哪些特征菌体无根茎叶大多是多细胞个体有成形的细胞核不含叶绿素不能进行光合作用制造有机物只能腐生或寄生生活孢子繁殖利用平板打开电子课本带学生一起圈划齐读学习效果检测大家来抢答出示题目学生用抢答器抢答并解析下列说法正确的是甲图表示的是匍枝根霉乙图表示的是青霉甲生物是青绿色可以进行光合作用甲乙都有横隔是多细胞生物图中表示营养菌丝表示直立菌丝有关蘑菇平菇香菇等食用菌的叙述中不正确的是是一类真菌由菌丝集合而成靠部分菌丝吸收现成的有机养料菌柄成熟时内有许多孢子靠孢子繁殖细胞内有真正的细胞核五课堂总结本节课主要学习了霉菌和食用菌这两大类真菌的形态结构以及营养和繁殖方式作为分解者它们通过腐生或寄生将现成的有机物分解为无机物是生态系统不可缺少的成分希望大家能做个生活的有心人利用所学解释解决一些与真菌有关的生活现象或问题六教学反思在录播教室上课有很多优点比如平板和答题器的使用可以让老师更方便直观的了解学生的学习情况但有些活动也会受限比如板书的设计需要简化显微镜的光线问题若能实现日常教室的平板网络等问题的解决或者配置自带光源的显微镜教学效果会更好若能指导每位学生自己提前一周培养霉菌提前天制作好临时装片并观察学生的印象和体验会更深刻这也是以后我需要努力的方向即尽可能多的让学生做中学对于食用菌的种植课后很多第页学生感兴趣的问我如何培养通过查阅网络资料我给学生打印了种植过程的简介今后的教学中如果有机会能联系到比较近的蘑菇种植厂可以利用周末时间让感兴趣的学生组队去参观对于真菌的结构学生们最不容易理解的就是菌丝的概念由于菌丝和我们熟悉的动植物的器官组织差别很大在缺乏感性认识的情况下就很难产生深刻的理解通过毛豆腐的视频就可以生动形象地解决这个难点可见适宜多元化的的教学资源会让学生的收获更多教师讲起课也更省时省力收集课程资源是一个长期坚持的过程不仅需要自己做生活的有心人还要及时保存并应用的恰当的教学中去附板书设计真菌霉菌酵母菌食用菌