2.3 流程的设计（一）教案（表格式）.doc

第三节流程的设计一一教学内容分析教学内容在教材中的地位粤教版通用技术必修二流程的设计第二章第三节的内容教材内容包括流程设计的基本因素和流程设计的步骤以及流程的设计和实践本课为第课时以流程的基本因素流程设计的步骤为教学内容教材从工作流程的全自动洗衣机洗衣程序出发介绍了流程设计的基本因素再以稻谷加工成大米的工艺流程设计为例介绍流程设计的步骤设计一个流程首先要应明确该流程的设计目标并考虑事物的性质内在规律和其他相关因素教材用承接上节课流程的组成与描述的内容引出流程设计的概念进而通过案例讲解其影响因素及设计步骤为下一节课的学习打好理论基础根据普通高中通用技术课程标准年版年修订课标要求学生应能分析流程设计过程中的基本要素体会流程设计的基本思想与方法结合教材内容本课的教学重点放在分析流程设计的基本要素及其步骤通过与生活学习相关的案例观看分析理解什么因素影响流程设计流程设计的步骤是什么为下一节进一步流程的设计与实践做好准备教学重点分析流程设计的基本因素掌握流程设计的步骤教学难点分析流程设计中应考虑的主要因素不同的流程设计需考虑的因素各有侧重流程的环节和时序需进行科学合理的安排二教学对象分析本课的教学对象是高一年级的学生具有一定的发现问题分析问题和归纳总结的能力经过前面的学习学生对流程的基本概念已有所了解并已经理解了流程的基本组成和描述形式能使用流程图来表达工作流程和工艺流程但是学生容易有一种思维误区他们认为流程只是完成一个工作或工艺生产的顺序以过程这个顺序和过程并不需要特意地进行设计流程作为一种技术思维和技术方法隐含在产品的设计过程中需要通过体验去感受不易领悟容易被学生忽视很多学生不考虑具体流程的设计思路最后导致日常生活设计过程和生产过程出现错误带到预期的目标三教学目标技术意识通过分析流程设计的案例让学生体验流程设计的全过程提升学生的技术意识工程思维在流程设计的过程中学生对步骤的比较和权衡提高学生的工程思维图样表达通过绘制简单流程图来表达设计思路培养学生的图样表达能力四教学策略教师通过家庭事物演示引出流程设计的基本因素通过案例观看分析得到流程设计的步骤培养学生的技术意识工程思维与图样表达能力根据上节课教学内容复习流程组成的两个重要部分环节与时序以及复习流程的多种表达方式其中重点复习方框流程图的绘制方法巩固已学知识为本节课做铺垫通过采访高中学生在流程设计时所要考虑的问题引出流程设计应考虑哪些因素视频展示学生采访过程列举全自动洗衣机洗衣的工作流程从功能环节和时长的角度引出工作流程设计时要考虑的因素观看全自动洗衣机洗衣工作介绍视频思考视频中的难洗衣服和一般衣服的流程对比有什么不同引导学生工作流程可综合考虑如何提高工作效率提高工作质量还有工作规范等通过对比中国古代造纸与现代造纸工艺流程的不同得出由于工艺水平和设备条件的不同流程设计也各不相同引导学生分析得出工艺流程应考虑的因素应先明确目标再考虑材料工艺人员资金环境和设备等说明每一个影响工艺流程设计的每一个因素的具体内容引导学生能在下节课中运用到相关的知识判断工艺流程设计时所要考虑的因素是什一按照流程设计的步骤分析稻谷加工工艺流程设计的例子思考确定目标明确任务如何把成熟的稻谷加工成能食用的大米分析基本因素提问稻谷由什么组成稻谷由米糙皮层稻壳组成提问稻谷怎样变成大米分析经过了三步清除杂质脱去稻壳和糙皮层确定时序划分环节讲解三个环节的确定观看稻谷加工成大米视频确定稻谷加工成大米工艺流程的时序根据环节和时序画出流程图优化改进对成品米进行优化观看视频得到成品米是如何优化的并画出流程图二根据稻谷加工成大米案例归纳案例的工艺流程步骤分析出流程设计的一般步骤的环节在设计一般步骤的环节上加上时序得到完整的流程总结所学知识加深理解